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加拿大批准来自Aspergillus acidus RF7398的木聚糖酶用于面粉和烘焙产品
2021-02-05 15:02  点击:7594
发布单位:加拿大卫生部
发布文号:NOM/ADM-0159
发布日期:2021-02-01
生效日期:2021-02-01
有效性状态:
废止日期:暂无
属性:法规
专业属性:限量相关
备注:加拿大卫生部修订《表5允许使用的食品酶列表(允许使用的食品添加剂列表)》,批准使用来自Aspergillus   acidus RF7398的木聚糖酶(Xylanase)用于面包、面粉、全麦面粉、意大利面和非标准化烘焙产品中。本法规自2021年2月1日起生效。
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