为指导食品经营者履行食品安全主体责任，规范食品、食用农产品及餐饮服务经营行为，天津市市场监督管理委员会根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》,《食品经营许可管理办法》、《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》、《食品生产经营日常监督检查管理办法》、《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》、《网络食品安全违法行为查处办法》,《餐饮服务食品安全操作规范》、《天津市食品摊贩监督管理实施细则》等相关法律法规和规定，梳理了10类食品经营主体食品安全主体责任相关内容及法律依据，制定了《天津市食品经营者食品安全主体责任清单》，现予以发布。 

    附件：   1.天津市食品经营者食品安全主体责任清单（食品销售者）.docx

 

       2. 天津市食品经营者食品安全主体责任清单（食用农产品销售者）.docx

 

       3. 天津市食品经营者食品安全主体责任清单（集中交易市场开办者）.docx

 

       4. 天津市食品经营者食品安全主体责任清单（食用农产品（食品）贮存服务提供者）.docx

 

       5. 天津市食品经营者食品安全主体责任清单（网络食品交易（含网络餐饮服务）第三方平台提供者）.docx

 

       6. 天津市食品经营者食品安全主体责任清单（社会餐饮服务经营者）.docx

 

      7. 天津市食品经营者食品安全主体责任清单(中央厨房和集体用餐配送单位).docx

 

       8.天津市食品经营者食品安全主体责任清单(单位食堂(学校食堂)).docx

 

       9. 天津市食品经营者食品安全主体责任清单（固定食品制售摊贩）.docx

 

       10. 天津市食品经营者食品安全主体责任清单（早餐车）.docx

 

    2020年7月13日