黑龙江省卫生厅：

　　你厅《关于对经营不符合食品卫生标准的粮食销毁方式的请示》(黑卫法监〔2001〕518号)收悉。经研究，批复如下：

　　一、依据《食品卫生法》第九条规定，小米中加入柠檬黄应属于在食品中掺假、掺杂、伪造，影响营养卫生的行为，其产品应予以销毁处理。至于是否可以把添加柠檬黄的小米作为动物饲料，应当征询农业部门的意见。

　　二、过氧化苯甲酰在我国可以作为面粉改良剂使用，过氧化苯甲酰超标的白面经加工或稀释后，如果含量在GB2760《食品添加剂使用卫生标准》的允许范围内，面粉的其他卫生指标也能满足相关标准的要求，则可以考虑再利用。

　　此复。

　　二○○二年二月七日