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已受理的柠檬酸铁铵等38个食品添加剂新品种名協br />
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产品名称
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功能
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使用范围
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最大使用量
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1.
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柠檬酸铁铴/span>
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抗结剁/span>
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盐及代盐制品
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25mg/kg
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2.
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甜菊糖苷
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甜味剁/span>
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01.02.02 调味和果料发酵乳
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最大添加量0.176g/kg
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3.
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二氧化硅
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抗结剁/span>
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裹粉
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20
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4.
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焦磷酸铁
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营养强化剁/span>
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水果大豆营养棑/span>
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5-20mg/100g
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5.
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柠檬酸钙
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营养强化剁/span>
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水果大豆营养棑/span>
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300-1500mg/100g
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6.
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维生素B12
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营养强化剁/span>
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水果大豆营养棑/span>
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1.0-7.0g/100g
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7.
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维生素B6
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营养强化剁/span>
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水果大豆营养棑/span>
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0.3-1.5mg/100g
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8.
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维生素D
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营养强化剁/span>
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水果大豆营养棑/span>
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1.0-7.0g/100g
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9.
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叶酸
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营养强化剁/span>
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水果大豆营养棑/span>
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200-700g/100g
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10.
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甘油磷脂胆固醇酰基转移酶
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酶制剁/span>
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各类食品
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按生产需要适量使用
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11.
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苹果酸钠
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酸度调节剁/span>
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各类食品
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按生产需要适量使用
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12.
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羰基铁粉
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营养强化剁/span>
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?4880规定的铁盐使用范図/span>
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?4880规定的铁盐使用量
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13.
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焦糖色(亚硫酸铵法)
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着色剂
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14.05.02 咖啡饮料籺/span>
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按生产需要适量使用
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14.
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特丁基对苯二酚(TBHQ(/span>
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抗氧化剂
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焙烤食品
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0.2g/kg
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15.
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L-赖氨酸盐酸盐
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营养强化剁/span>
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各类食品
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根据生产需要适量添加
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16.
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L-酪氨酷/span>
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营养强化剁/span>
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婴儿配方食品
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5-120 mg/Kg
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17.
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L-色氨酷/span>
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营养强化剁/span>
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婴儿配方食品
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2-30mg/Kg
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18.
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维生素E
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营养强化剁/span>
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14.0 饮料?nbsp;(包装饮用水除外(/span>
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10-40mg/kg
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19.
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阿斯巴甜安赛蜜盐(双甜)
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甜味剁/span>
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调味和果料发酵乳,冷冻饮品(食用冰除外),水果罐头,果酱,,蜜饯类,酱渍的蔬菜,盐渍的蔬菜,加工食用菌和藻类,烘焙、炒制坚果与籽类,糖果,无糖胶基糖果,八宝粥罐头,面包,糕点,餐桌甜味剂,调味品,酱油,饮料类(包装饮用水除外),果冻,
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不同食品的使用量不同见补充说昍/span>
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20.
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焦糖?50b
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着色剂
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威士忌、白兰地、朗姆酒、配制酒
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按生产需要适量使用
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21.
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二十二碳六烯酸(卵磷脂来源)
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营养强化剁/span>
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婴儿配方食品,较大婴儿及幼儿配方食品,儿童配方奶粉,婴幼儿配方谷粉及学龄前儿童谷类食品,孕妇及乳母奶粉、/span>
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婴儿配方食品,较大婴儿及幼儿配方食品,及儿童配方奶粉中最大使用量?.5%(占总脂肪酸的百分比);婴幼儿配方谷粉及学龄前儿童谷类食品中最大使用量?6 mg/100 g;孕妇及乳母奶粉中使用量?0 - 100 mg/100 g
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22.
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初乳碱性蛋發/span>
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营养强化剁/span>
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各类食品,包括婴幼儿食品、孕产妇食品等、/span>
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食用?le;100mg/?/span>
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23.
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三氯蔗糖
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甜味剁/span>
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加工坚果与籽类(04.05.02(/span>
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1.0g/kg
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24.
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番茄红素
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着色剂
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调制乳、发酵乳、焙烤食品、果冻、即食谷?nbsp;,包括碾轧燕麦(片)
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调制乳:0.015g/kg发酵乳:0.015g/kg焙烤食品0.05g/kg、果?.05g/kg、即食谷?nbsp;,包括碾轧燕麦(片)0.05g/kg
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25.
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低聚果糖
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营养强化剁/span>
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13.01婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品
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64.5g/Kg
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26.
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白刺红色紟/span>
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着色剂
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14.0饮料?5.02配制酒?4.01.02.04水果罐头?4.01.02.05果酱?6.01果冻?7.02糕点
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0.5
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27.
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黑果枸杞红色紟/span>
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着色剂
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14.0饮料?5.02配制酒?4.01.02.04水果罐头?4.01.02.05果酱?6.01果冻?7.02糕点?5.02糖果
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0.25
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28.
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脱氢乙酸钟/span>
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防腐剁/span>
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蜜饯凉果?4.01.02.08)发酵面制品?6.03.02.03)果蔬汁(肉)饮料(14.02.03)含乳饮料(14.03.01)茶饮料类(14.05.01)乳酸菌饮料?4.07(/span>
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均为最大使用量0.5g/kg
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29.
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-环状糊精
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食品工业用加工助剁/span>
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食用动物油脂
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按生产需要适量使用
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30.
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环己基氨基磺酸钠
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甜味剁/span>
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a、酱油; b、八宝粥?nbsp;c、糕点; d、面包; e、调味和果味发酵乳、/span>
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a?g/kg;b?g/kg;c?.6g/kgb;d?.6g/kg;e?.65g/kg、/span>
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31.
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环己基氨基磺酸钠
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甜味剁/span>
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a.熟制豆类 b.盐渍蔬菜 c.水果罐头
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a?g/kg?nbsp;b?g/kg?nbsp;c?.65g/kg
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32.
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维生素D
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营养强化剁/span>
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14.02.03 果蔬汁(肉)饮料 14.04.02.02 风味饮料
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0.002-0.01mg/kg
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33.
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聚葡萄糖
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营养强化剁/span>
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婴幼儿配方食?/span>
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15.6-31.25 g/kg
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34.
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葡萄糖酸钟/span>
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酸度调节剁/span>
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各类食品
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按生产需要适量使用
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35.
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低聚果糖-P 粈/span>
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营养强化剁/span>
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婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿食品、儿童食?/span>
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作为益生元类来源之一,添加量?.0-67.0g/kg
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36.
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紫甘薯色紟/span>
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着色剂
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配制酒、果蔬汁(肉)饮料、冷冻饮品、糕点上彩装、糖枛/span>
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不同食品的使用量不同见补充说昍/span>
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37.
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苯甲酸钠
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防腐剁/span>
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植物黄油
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1000ppm
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38.
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山梨酸钾
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防腐剁/span>
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熟制水产品、其他水产品及其制品
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1
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