日前,第6届东亚运动会组委会执行局在天津召开食品安全保障会议,认定天津利达面粉、天津肉联厂迎宾肉制品等9家食企为东亚运动会食品供应商。食品供应商表示,全力以赴,以食品安全为核心,优质、优价、优先做好东亚运动会食品供应保障工作。
第6届东亚运动会将于今年10月6—15日在天津市举行,这届东亚运动会,是继中国奥委会主办1993年上海第一届东亚运动会之后第二次主办东亚运动会,也是天津首次主办国际性综合运动会。届时将有来自东亚9个国家和地区的参会人员汇聚天津,预计从运动员进村到赛事结束将有一个月左右的时间。
天津市食品安全委员会办公室李志勇处长指出,如何保障东亚运动会食品安全,对天津食品业是一个考验,要集全市力量,全力以赴保障食品安全,尤其要预防食物中毒及食源性疾病发生,办成一个高水平、有特色、很安全的运动会。
李志勇介绍,确定的9家食品供应商,广泛征求了食品安全监管机构、食品检测等部门意见,有天津利金粮油公司的利达面粉、天津肉联厂的生鲜猪肉、天津蒙冠公司生鲜牛羊肉、大成万达天津公司的肉鸡、欧福集团太阳食品(天津)公司的蛋制品、益海嘉里天津公司的食用油、天津子牙生态产业公司的有机食品、锦江麦德龙天津商场的水产蔬菜、天津森都美琪商贸公司的调味品。他们都是天津市食品行业的品牌企业,食品安全工作很有基础,其中有6家曾承担过2008北京奥运会的食品安全保障工作。