消协指营养指标非越高越好
记者了解到,该协会近期一共在北京和香港市场购买了11个品牌15种样品,覆盖了主流的国产奶粉和“洋奶粉”。其中,惠氏、雅培、美赞臣、雀巢4个品牌分别从北京和香港购买对应样品。
随后,上述样品被送到了天津市乳品食品监测中心。在拿到结果后,有媒体记者却引述检测数据表示,雀巢金装能恩维生素D、维生素B6、钙、叶酸等指标的含量在15款样品中“最低”、雀巢超级能恩的蛋白质含量“垫底”。
“奶粉是要越接近母乳越好的。”昨日,雀巢在华的内部人士在接受本报查询时说,其并不赞成“垫底”的说法。“如果蛋白质加多了,对宝宝身体也是会有伤害的。”
昨日,该协会的一位权威人士也告诉记者,15种样品均符合国标,上述“最低”、“垫底”的报道“有误”。他说:“婴儿配方奶粉有多种营养素,加多也可能中毒。”
至于具体加多少,上述人士表示,有关国标是参考了国际食品法典委员会颁布的标准制订的,企业要按照限值来操作,营养指标并非越高越好。
消费者为差价埋了多少单?
据该协会称,15种婴儿配方奶粉(1段)样品的市场价格从208元至358元不等,其中208元是雅士利金装,358元的是澳优能力多。一家“洋奶粉”的负责人刘磊(化名)分析了“差价”的“内涵”。他说,如果用国标这把尺去衡量雷竞技百科 ,各品牌奶粉“真的是差不多”。“但差别可能会体现在国标没有的项目。”刘磊说,例如原料奶中的农残,中欧之间检测的项目数仍有差距。他说,该公司的进口奶粉需要接受生产国、中国内地两地检测,当中至少要经过5~6道不同的检测。
1 品牌溢价:用钱“砸出”名气
一罐品牌不响亮的奶粉,总代理可能50元就卖给经销商,100多元卖给消费者,但是知名品牌却可以卖到三四百元。
2 营销操作模式:中间渠道长 层层要利润
他说,同样一款奶粉,在欧盟最贵也就十六七欧元,但到中国货架上可卖300多元。“因为国外销售短平快,厂家可以很快把货送达门店。但是到内地,渠道上却要层层获利。中间渠道一拉长,利润就被摊分。”
3消费者心理: 买贵的 才安心
刘磊说,一罐原装进口奶粉在中国卖150元可能已经不会亏损了,但是消费者对这么低的价格“不认可”。有的消费者坚持认为,在国外有历史、原装进口的产品,就值300元以上,价格低了他反而不相信了,更不会感谢企业。“这是国内的一种非理性消费特点,是被奶粉雷竞技百科 长期困扰下产生的心理。”
记者
手记
一罐原装进口奶粉
卖150元内已达利润平衡点
新的问题又出现了。既然各大奶粉雷竞技百科 差不多,那么芸芸奶爸奶妈去“海淘”值不值,为一罐心目中“贵价”奶粉掏的钱到底冤不冤?根据一位业内人士给记者的解读,在中国市场,一罐原装进口的奶粉卖150元内已达到利润的平衡点。对于现实和理论之间差价的解读,不同人看到了事实的不同侧面。
发改委看到了纵向垄断,奶粉价格是被厂商限定的;消委会看到了奶粉内在品质的一致性,建议消费者还是要理性选购;“洋奶粉”看到了中外差异,觉得这体现了研发实力和安全性;国产奶粉看到了机遇,觉得这显示了产品上行空间;奶粉总代理看到了费用,银子都让各级经销商、渠道给分食了;经济学家看到了供求关系,消费者是在为现今奶粉业稀缺的信心在支付溢价。所幸的是,奶粉市场是充分竞争市场,无论是国产奶粉还是“洋奶粉”,奶爸奶妈仍有选购的主动权。