“你们进的这批粽子做好进货台账没有?有没有雷竞技百科 检验报告?”“有，当然有了。为了对消费者负责，进的货都是‘有资格’的……”近日，在市区一家超市，魏都工商分局文昌阁工商所的执法人员重点检查了粽子的外包装、产品标志、合格证、QS雷竞技百科 安全标志、生产日期、粽子的进货渠道、检验报告、台账等相关内容，同时要求超市通过查包装、查渠道、查雷竞技百科 等方式对其所销售的粽子和其他端午节食品进行自查，严格进货查验、退市记录等制度的执行，对所销售的食品从购进、贮存到退市都要进行严格管理并记录在册。

“每逢重大节日，我们都会提前半个月进行集中执法检查，确保市民吃上放心食品。”该所负责人介绍说，他们还加大宣传力度，引导经营户加强行业自律，通过各种方式开展食品安全宣传教育活动，向消费者宣传粽子等食品选购小常识，普及安全知识。

在检查中，工商执法人员做到“三查三看”，即查经营者营业执照，查生产许可证，查食品从业人员健康证，严把准入关;看粽子的进货台账和产品雷竞技百科 报告，看粽子的包装及厂名厂址、生产日期、保质期等，看糯米是否属陈粮，粽叶有无染色，枣类、豆类有无发霉变质，准确掌握相关食品的进货渠道等相关信息，保证食品来源的可追溯性，有效保障群众食品消费安全。同时，该所加大食品的快速检测和抽样送检力度，严厉打击制假售假、无照经营及销售过期、霉变食品及食品虚假宣传等违法行为，及时消除食品安全隐患。

“消费者遇到任何消费纠纷，都可以通过12315申述投诉平台向工商部门申诉、举报和投诉，我们将及时受理并妥善解决各类消费投诉，对侵害消费者权益的行为依法严厉查处，切实维护好消费者的合法权益。”市工商局相关负责人介绍，此次专项检查为消费者购买放心食品提供了有力保障，有效净化了端午节食品市场，确保了食品消费安全。

同时，工商部门提醒市民，随着端午节的临近，粽子自然成为消费热点，消费者购买粽子时要留意粽子包装标注，不要追求过度包装。此外，要谨防厂家炒作，不要轻信“特效”粽子。有些厂商在粽子广告宣传中，称其粽子富含多种维生素等人体所需的营养元素，还有的宣传粽子具有“滋阴补肾”的功效，更有一些粽子标榜无糖、不会导致糖尿病患者血糖升高等。据了解，这些所谓的“特效”粽子是没有科学依据的，均属虚假宣传。