岗位职责：
1、负责食品工厂的日常生产管理，各组人员的生产调配，确保生产有序开展、组建、指导、培养、培训管理；
2、建立、规范和完善中央厨房内部的运作流程及规章制度和成本管理，加强成本控制，杜绝铺张浪费；
3、督促并指导各组岗位按照食品安全法规和公司量化指标执行标准化规范操作；
4、监督检查各岗位责任人按照食品监督管理部门的要求，建立规范的岗位职责和食品加工流程及检查食品加工各工序的食品安全卫生规范操作，杜绝食品安全事故发生；
5、负责配合食药监局等相关上级主管部门的监督检查，并按监督检查的要求提供相关报告，制定整改措施，严格执行整改措施；
6、负责中央厨房资产管理，负责厨房设备的维护、维修、保养工作、督促检查各岗位责任人按照责任区执行清洁工作；
7、完成总经理交办的其他工作。
岗位要求：
1、35-55岁，男女不限，大专或以上学历，食品专业类或企业管理相关专业；
2、具备5年以上大型肉类加工厂或中央厨房生产管理经验，熟悉新工厂的建设及投产前的筹备工作；
3，有肉类产品生腌和熟制的工艺研发生产经验者优先；
4、熟悉肉食品行业的生产运作和管理，拥有丰富的生产管理、成本控制、雷竞技百科 管理、物流管理方面的经验；
5、接受过食品安全生产、设备管理、财务管理、运营管理等方面的培训。
薪酬待遇：
1、薪资待遇：12000-15000元/月；
2、缴纳五险
☆福利待遇：免费旅游1次/年，免费体检1次/年，享节假日福利、员工生日会，空调十万级无尘车间，全新空调宿舍（24小时热水），包吃住
☆住宿环境：免费提供全新宿舍，宿舍设有独立洗手间、24小时热水、空调、WIFI
☆就餐环境：厂区设有餐厅，提供中、晚餐
3、上班时间：月休4天责任制（正班8H，视生产情况加班）
4、上班地址：广东省惠州市博罗县泰美镇粤港澳大湾区绿色农产品加工基地A2栋
一经面试成功，待遇从优，招募合作伙伴作为终身事业！
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