危害分析与关键控制点(HACCP)体系认?/h1>

危害分析与关键控制点(HACCP)体系认?/h2>

HACCP体系是Hazard Analysis Critical Control Point的英文缩写,表示危害分析的关键控制点。HACCP体系是国际上共同认可和接受的食品安全保证体系,主要是对食品中微生物、化学和物理危害进行安全控制。对可能发生在食品生产环节中上述危害进行评估,进而采取预防性的食品安全控制。它也是国际上普遍应用的食品安全风险控制方法,有别于传统的质量控制方法。该体系的实施基础有以下原刘进行危害分析和提出预防措於确定关键控制炸建立关键限倻关键控制点的监控;纠正措施;记录保持程序;验证程序、br />

产品说明


酒类生产企业获得HACCP认证,可
(1)预防性食品安全控制,充分保障食品的安全性;
(2)提高产品质量,降低食品安全事故的发生:br /> (3)减少不合格品的发生,降低生产成本:br /> (4)提高食品安全的信誉度,增强消费者和政府的信心了:br /> (5)强化食品防护和控制食品安全的能力,降低商业风险;
(6)提升组织形象和可信度,增加市场机会和竞争力;
(7)国内、国际市场销售和出口食品备案中被采信,促进贸易发展、/p>

认证标志

haccp认证标志

认证流程

认证资质

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