2024年第三届酒类企业食品质量安全控制专项培训通知
2024年第三届酒类企业食品质量安全控制专项培训预通知
为了帮助酒类企业落实食品安全主体责任，有效应用法律法规和标准要求，防范食品质量安全风险和监管风险发生，食品伙伴网拟定?024??7-29日举办第三届酒类企业食品质量安全控制专项培训，对行业监管动态、法规标准应用、食品安全风险管控、内部质量管理提升等方面进行专题解读。本次培训将邀请行业监管、法规标准、酒类企业现场检查、酒类标签评审等行业专家就大家关心的法律法规应用、标准制修订、酒类生产过程食品质量安全控制等热点问题进行讲解。具体培训安排如下：
主办单位９/strong>食品伙伴罐/span>
协办单位９/strong>北京联食认证服务有限公司
依据《食品安全法》及实施条例和《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等法律法规，结合酒类企业生产实际和酒类行业抽检数据、舆情事件、行政处罚等案例重点解读酒类企业如何做好合规管理、/span>
针对近年发布或征求意见的酒类相关标准进行重点讲解，如：GB/T 10345-2022《白酒分析方法》实际应用、GB/T 10346-2023《白酒检验规则和标志、包装、运输、贮存》实际应用、GB 4806.7-2023《食品安全国家标 食品接触用塑料材料及制品》实际应用、GB 4806.1《食品安全国家标 食品接触材料及制品通用安全要求》征求意见稿?016版比对分析、GB/T 10781.4《白酒质量要 ?部分：酱香型白酒》征求意见稿与GB/T 26760-2011《酱香型白酒》等、/span>
依据GB 14881《食品安全国家标 食品生产通用卫生规范》，结合酒类生产企业生产过程管控具体情况，重点解读其在酒类生产企业的实际应用。并对GB 14881征求意见稿与2013版进行比对分析，讲解其部分变动内容、/span>
依据GB 14881、GB 8951、GB 12696等生产规范类食品安全标准，结合酒类包装车间设备实施管理、人员管理、现场管理等案例和成品酒易发质量问题，重点解读包装车间质量安全风险管理和成品酒质量控制、/span>
依据《食品标识管理规定》、GB 7718等标签法规和标准最新修订情况，结合酒类标签行政处罚和舆情危机事件，重点解读酒类标签评审及标签合规管理要点、/span>
酒类生产企业负责人及食品安全管理人员；酒类生产企业采购、酿酒、包装、检测等工作人员；有志于改善酒类行业食品安全管理之人士、/span>
培训时间?024??7-29?/span>
培训地点：济南漫心酒庖/span>
标准费用９/span>3200?亹/strong>，含培训费、资料费、会务费、餐费（午餐和晚餐）等；
2024??日前报名，享取/span>优惠件/strong>3000?亹/strong>：/span>
同一企业两人以上（含两人）报名享?nbsp;2800?人团购价栻/strong>：/span>
住宿统一安排，费用自琅/strong>；亦可自行安掑/strong>、/strong>
报名学员请将费用汇至如下账户（汇款请备注：酒类培训费）：
本次培训课程结束后会进行考试，考试通过的学员，将为其发攽/span>〉/strong>食品安全呗/strong>证书《/strong>：/span>
本次培训将为所有完成培训课程的学员发放20学时《食品从业人员食?/strong>安全法律法规培训学时证书《/strong>：/span>
请有意参加培训的企业人员尽早填写《培训报名表》（见附件），信息务必填写准确，发至培训联系人，我们将依据报名表信息做好各项会务准备工作、/span>
联系人：
王老师 15110692985（微信同号）
标签９/font>价格企业生产包装品质国家标准培训塑料处罚成品抽检接触材料标志标签标识标识管理生产规范白酒舆情行政处罚认证设备证书评审酒类采购风险风险管理食品安全国家标准食品安全标准食品安全管理人员食品安全风险食品接触材料食品标识食品生产食品质量安全
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