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炒粉是广东地方的特色小吃，炒粉的技术是专业厨师的必考科目。一碟好的河粉看上去色泽明亮、食起来油而不腻、肉片是嫩滑鲜香。而有经验的厨师炒一天的河粉锅里都是光亮照人，不用洗刷。这就是特色小吃培训，广品小吃培训中心的特色。 虽然有北方吃面食，南方人吃米饭的说法，但是无论在北方还是南方，炒面和炒米粉都是很受欢迎的。炒粉是将粉放入油锅里通过明火翻炒，放入酱油、辣椒粉、青菜等配料，有米的醇香和爆炒的煎炸味道。这是一道风味饮食，可做正餐使用。同类的还有炒面。炒粉炒面是除去正餐，日常爱食用的快餐。
一、学习种类：
炒米粉、炒河粉、炒饭、炒面（再送炒田螺技术），培训费1000元，包教会！
二、采购设备和原料：
我们会把做炒粉炒饭炒面的相关设备和原料购买途径，都教给学员，方便他们在市场上购买。
教学过程：调料及配料的选购----食材的储存与保鲜---火候的控制---调料的搭配---炒制手法
全过程学员跟着老师一步步亲手操作完成，老师手把手教学。操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正，后在您全部熟练了以后独立操作，从原材料开始一步步做出来。直至后做出的口味和老师所制作的味道基本相同为止。
学员可随到随学，来时持身份证或其它有效证件报名。学习期间包吃包住，免除您们的后顾之忧。一对一教学，包教包会。如果有技术创新改良的，学员均可免费学习，为所有学员提供终身技术服务指导。
报名电话：020-29810362 13428866619 QQ:2787907002 刘小姐
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