鸡蛋灌饼学习班-教特色早点技术做法

【项目介绍】

　　鸡蛋灌饼很受都市白领和上班族的欢迎，鸡蛋灌饼易掌握，经营简单，适合于初创业者小本经营，千把百元的投入即可经营。北京品味轩教学鸡蛋灌饼的全套制作工艺，学会为止，每一位学员能够独立操作，鸡蛋灌饼制作技术直接转让，从原材料进货到成品制作配比、工艺，无任何保留之处。我们的鸡蛋灌饼，饼皮柔韧筋道，刷饼酱配方，口味好，操作简便快捷。

　　鸡蛋灌饼制作工具简单，手续方便。一张有夹层的薄饼在煎锅里上下一烤，微微变焦。然后磕一颗鸡蛋，配以葱花、蒜末、咸盐、味精，将鸡蛋和众调料融合一体。之后用筷子在薄饼中间挑破一个洞，顺着洞开始以饼的中心绕圈，把饼的上层撕开一条缝。此时是考验技术的时候，真正的灌饼是要把鸡蛋顺着缝隙全部灌进饼的夹层中，但是还不把鸡蛋漏在外面。之后把塞得鼓鼓囊囊的饼在锅上炙烤直至边沿泛出金黄，外皮烤焦掉渣，然后刷上酱汁、塞上生菜，左右对折，只听“咔嚓”一声脆响，飘香四溢、热气腾腾的鸡蛋灌饼就做好了。

【联系方式】来电报名享受优惠

　　全天24小时咨询电话：13255313389 联 系 人：宋老师

　　微信号：13255313389（加微信观看现场培训视频及了解更多详情）咨询Q Q：3284605329

　　地址：北京市朝阳区小红门路城环城创意园-分部山东省济南市槐荫区阳光100

　　学习小吃技术当然要学习符合自己心意的技术，学习有市场的技术，北京品味轩会是你满意的培训机构，为你让你不后悔，在学习之前你可以来公司看看尝尝，满意就学习，不合心意也不会勉强，北京品味轩教学小吃技术不是把学员当冤大头，我们实实在在所以已经培训了有10多年了。

《早9:00至晚17:00随到随学》《实践操作学习，包教包会》《一般3到5天，没有限制，学会为止》

　　培训安排1：时间是没有具体限制的，支持学员随到随学，没有期限，直到学员感觉学会了为止

　　培训安排2：教学是在公司进行的，需要学员前来学习，我们的课程是实操的，你不用自备设备材料学习，我们会为你免费提供

　　培训安排3：学员不只是学习表层技术，真正的核心技术也是可以掌握到手的，我们会把配方都交给你

【北京品味轩】总部北京--分部济南

　　项目简介：（了解更多项目：http://www.jiamengcanyin.com/）

　　培训模式：（高费用×）（拿料包×）（有限制×）（保留核心×）

　　优惠活动：一份学费两人学-（价格以领导面谈咨询为准）！

　　不用花高额的费用，就能学习核心技术吗？是的，在北京品味轩超低的价位学习满意的技术，我们不会让你高投入开店，你学会技术以后完全可以自由经营，没有任何的限制，有了技术问题可以联系我们进行解决，若实在解决不了的可以到公司免费二次学习，让你没有技术之忧。

【为你支招】：餐饮店的经营管理办法

　　1、市场定位：餐饮店要根据自己的地理位置，装潢风格，设施设备等硬件来明确自己的定位，选择正确的目标市场。

　　2、客源结构：任何餐饮企业仅专注于一个目标市场是不现实的，获取更多的细分市场是必须的。只有通过对客源结构的分析，才能制定出针对各个细分市场的营销策略和行动计划。

　　3、价格体系：制定价格还必须参考竞争对手的价格，通过价格的调整来配合各个细分市场房间数量的增减，从而创造更多的客房营业收入。

　　4、推广计划：使餐饮店在目标客源群中树立的地位，要制定全年的广告预算，计划，媒体选择，投放时间以及配合销售的小礼品制作，销售资料的设计印刷等都要有一个统筹的安排。