培训石锅鱼技术配方-试吃不是问题

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香辣虾 热干面 铁板烧 久久鸭脖 土豆粉 烤冷面 掉渣饼 酸辣粉 鸡蛋灌饼 板栗饼 牛肉板面 北京烧饼 酱香饼 手抓饼 海鲜大咖 卤味熟食 串串香 担担面 杂粮煎饼饺子香辣蟹 豆腐蛋糕 卤煮火烧 单县羊汤 驴肉火烧 肉夹馍 麻辣烫 过桥米线  煲仔饭 石锅拌饭 馅饼 寿司  包子  麻辣串 麻辣香锅 炸鸡 石锅鱼 重庆小面 刀削面 韩式烤肉 凉菜 鸡公煲 羊 烧烤 烤鱼 烤肉拌饭 脆皮鸡拌饭 鹅汤火锅

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北京品味轩餐饮培训学校

认证等级V99

服务承诺 : 先尝后学现场培训包教包会实践学习

　　石锅鱼的做法重在秘制底料和红油的做法，学会了这项核心的技术，就能开好石锅鱼店。石锅鱼吃起来不油腻、不上火、口感醇和、清香四溢，十分符合现代人的健康饮食理念。吃完了鱼，还可以涮青菜、豆制品和丸子之类，鱼的营养丰富，顾客可以随意选择涮菜，荤素搭配，健康营养。北京品味轩教学经验有十余年，口味保证正宗，可以先品尝后学习，欢迎前来考察。

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　　1、故事营销

　　如下几类主题 适合做故事：有 的可以做故事、餐厅地址有历史的可以做故事、食材有 渠道的可以做故事、老板有背景的可以做故事、厨师类米其林的可以做故事、漂亮老板娘也可以做故事。但是不要无事生事，有编故事的时间，不如研究怎样迎合你的目标消费者的口味。

　　2、事件营销

　　事件营销是一把极为锋利的双刃剑，玩好的出人头地，玩惨的却不能死里逃生，不会武功的 好不要轻易尝试。如果没有资本做“事件”，就要潜心研发好菜品，餐厅可以生产的 简单的事件就是做好每一款菜品。

　　3、口碑营销

　　全部的营销方式中，口碑营销 省钱、见效 快、 持久，前两年借助着微信的力量，微商（微分销）蓬勃发展，刺激口碑营销的活动也是百花齐放、各类以点赞为指导思想的营销小活动比比皆是，有一段时间朋友圈已经被微商和积赞占满了整个手机屏。