【火麻糊的介绍】:
磨师傅火麻糊是由火麻汁、墨米、珍珠黄玉米、红粳米、青皮豆为原料。所综合的营养成分较均衡稳定,与普通打你的米、豆相比,不仅蛋白质含量相当高,人体所必需的氨基酸较稳定,还含有大量多种微量元素和维生素:特别是火麻富含的亚麻酸、维生素C、维生素E和多种活性成分。米豆所含的多种铁、硒。维生素B、维生素B1、维生素B2等较齐全;食之有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目、祛病益寿之,且对老人便秘、和高等疾病有特殊的辅助食疗效果,被当地人们喻之为“绿色、健康美食”,是当地百岁寿星的主食。
我厂生产的火麻糊采用的世代相传的传统技术与现代工艺相结合研制而成,采用的火麻仁为原料,结合当地、无污染的墨米,红粳米,黄玉米,青皮豆为原料配方,无任何添加剂。在生产过程中,能有效的保留原料中的成分。口感醇香嫩滑,是大众日常早餐,小餐的营养食品。老少皆宜,是的太女人健康食品,是的送礼。
巴马火麻仁产于世界的长寿之乡--广西巴马大石山区的火麻受地理、气候、环境、土质、水质等的条件影响,生长周期长,其果实火麻仁含有大量的微量元素和不饱和脂肪酸,是其它火麻仁不可比拟的,是巴马百岁老人长期实用的长寿食品。巴马火麻糊是以巴马火麻仁为主要原料,配以墨米等寿乡特产,经现代工艺精制而成,食之润滑、浓香的天然健康食品,是居家旅游、休闲自享、馈赠亲友之,切记贮存的时候要封存与通风干燥处。
生活在巴马的居民一谈到巴马火麻,就贵脱口而出:“天天吃火麻,活到九十八”。的确,很多专家学者在撰文记录巴马百岁老人的长寿食谱时,总是由火麻作为入点。而从流行的“火麻豆腐”、“火麻苦菜汤”、“火麻粥”、“火麻油”等,就是巴马的长寿品牌食品系列。火麻仁可榨成火麻油,被寿乡人们称为“长寿油”,是世界上能够溶解于水的植物有料。巴马人经常吃的火麻食品含有大量的微量元素和丰富的不饱和低脂肪酸,而经常摄入不饱和低脂肪酸,正是巴马百岁老人长寿的奥秘所在。
【火麻糊的食用方法】:首先在碗中加入50ml的温开水,然后将50g火麻糊倒入碗中并均匀搅拌,后可依个人口味添加白砂糖,冲调均匀,即可食用。