目前,香达人食品推出了冷榨花生油、冷榨亚麻籽油、冷榨核桃油、冷榨芝麻油产品,并且将与代工公司合作推出婴幼儿面条、大米等辅食产品。
冷榨工艺
香达人采用低温冷榨工艺,引进德国冷榨系统,在比较低的温度下进行压榨(根据不同原料温度有所不同),不经传统热榨的加水调质、高温蒸炒工艺、又不同于化学溶剂浸出工艺,保留原料中的营养成分,避免了热榨高温焙炒中极易产生的苯并(a)芘和化学浸出可能会带来的溶剂残留。
油品介绍
香达人冷榨芝麻油精选芝麻原料,低温冷榨,含有油酸、亚油酸、甾醇、芝麻素、芝麻酚、叶酸、卵磷脂、维生素a、维生素B1,B2、尼克酸、维生素E等营养成分,并有一定药用价值。
维A对视网膜的发育至关重要,有助于防止夜盲症和视力减退;而亚油酸能在体内转化成γ-亚麻酸和花生四烯酸,这类物质具有抗、治疗周围血管疾病,预防的作用。
冷榨芝麻油香味,可凉拌、蘸料、热烹饪等,具有不错的提味提香的效果。