一、特点说明:
本着科学客观的原则,对食品行业内频发或引起消费者广泛关注的食品安全风险因子、新兴食品安全风险因子及时进行跟踪研究,剖析原理,洞悉本质,梳理风险因子基本情况、食品污染来源、人体危害、安全性认知、国内外监管状况等,结合相关历史事件为企业防控风险提供建议、br />
二、推荐形式:
食品安全风险因子研究报告
目前的研究范围包括基础污染物,农药兽药、激素及微生物,包括但不限于全氟和多氟化合物;双酚A、双酚S和双酚F;苯并芘;双氰胺;氯丙醇;矿物油;壬基酚;硫氰酸盐;高氯酸盐;氯酸盐?beta;-内酰胺酶;丙烯酰胺;苯甲?-甲基咪唑;邻苯二甲酸盐;脱氧雪腐镰刀菌烯醇;霉菌毒素;金属:汞、锌、镍、锑和钡;麦角生物碱;吡咯里西啶生物碱等、br />
三、覆盖范围:
覆盖范围包括中国大陆/港澳台地匹br style="word-break: break-all; text-size-adjust: none;" /> 东南亚地区(新加坡、马来西亚、菲律宾、文莱、越南、泰国)
欧洲地区(欧盟、英国、爱尔兰(br style="word-break: break-all; text-size-adjust: none;" /> 美国、加拿大;澳大利亚、新西兰
日本、韩国、印度;俄罗?/span>
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