涓€銆?b>鑻卞浗椋熷搧瀹夊叏鐩戠浣撶郴姒傚喌
鑻卞浗鏄緝鏃╅噸瑙嗛鍝佸畨鍏ㄧ殑鍥藉涔嬩竴锛屽叾鐩戠鑱岃矗鏄庣‘锛屽舰鎴愪簡姣旇緝瀹屽杽鐨勭洃绠′綋绯汇€傝嫳鍥借礋璐i鍝佸畨鍏ㄧ殑閮ㄩ棬涓昏鍖呮嫭鐜銆侀鍝佸拰鍐滄潙浜嬪姟閮紙DEFRA锛夊強鑻卞浗椋熷搧鏍囧噯灞€锛團SA锛夈€侟/span>
DEFRA涓昏璐熻矗鐜銆侀鍝佸強鍐滄潙浜嬪姟鏂归潰鐨勭浉鍏虫斂绛栧拰娉曡锛屼晶閲嶄簬淇濋殰椋熷搧瀹夊叏棰嗗煙鍐呯殑椋熷搧鏁伴噺瀹夊叏锛屽叾鑱岃矗鍦ㄤ簬纭繚椋熷搧渚涘簲鐨勫畨鍏ㄣ€佸仴搴蜂笌鍙寔缁彂灞曪紝骞惰礋璐e啘鑽拰鍏借嵂鐨勬鐩熺洃鎺ч」鐩瓑浜嬪姟銆侟/span>
渚濇嵁銆?999椋熷搧鏍囧噯娉曘€?鑻卞浗鏀垮簻浜?000骞存垚绔嬬嫭绔嬬殑椋熷搧瀹夊叏鐩戠潱鏈烘瀯——椋熷搧鏍囧噯灞€锛岃礋璐i鍝佸畨鍏ㄦ€讳綋浜嬪姟鍜屽埗瀹氬悇绉嶈鑼冩寚鍗楋紝闆嗛闄╄瘎浼般€侀闄╃鐞嗐€侀闄╀氦娴佷负涓€浣擄紝閬垮厤浜嗗澶寸鐞嗘椂甯稿嚭鐜扮殑閮ㄩ棬涔嬮棿浜掔浉鎺ㄨ銆佺浉浜掓壇鐨紝鐗瑰埆鏄洜鍦版柟鏀垮簻鐨勪笉褰撳共棰勮€屽嚭鐜扮殑“榻愭姄鍏辩銆佽皝閮戒笉绠?rdquo;鐨勭幇璞°€侳SA瀹炶鍗敓澶ц嚕璐熻矗鍒讹紝姣忓勾鍚戝浗浼氭彁浜ゅ勾搴︽姤鍛婏紱FSA杩樿绔嬩簡鐗瑰埆宸ヤ綔缁勶紝涓撴敞浜庝粠鍐滅敯鍒伴妗岀殑缁煎悎绠$悊锛屽姞寮哄椋熷搧閾句腑鍚勪釜鐜妭鐨勭洃鎺э紝寮哄寲椋熷搧瀹夊叏鐨勭洃绠°€傝嚜姝わ紝鑻卞浗鏀垮簻灏嗛鍝佸畨鍏ㄩ泦涓簬鐜銆侀鍝佸拰鍐滄潙浜嬪姟閮紙DEFRA锛夊強鑻卞浗椋熷搧鏍囧噯灞€锛團SA锛夎繘琛岀粺绛圭洃鎺с€侟/span>
浜屻€?b>鑻卞浗椋熷搧瀹夊叏娉曡鍙婃爣鍑嗙幇鐘迭/b>
鑻卞浗鎴愪负娆х洘鎴愬憳鍥藉悗锛屽叾椋熷搧瀹夊叏娉曡涓昏閲囩敤娆х洘鐨勬硶寰嬫硶瑙勫拰鎶€鏈爣鍑嗐€傝嫳鍥戒竴鏂归潰绉瀬鍙備笌娆х洘娉曡鐨勫埗璁笌淇宸ヤ綔锛屽彟涓€鏂归潰绉瀬灏嗘鐩熸硶瑙勮癄閲婁负鍥藉唴娉曡銆傝嫳鍥藉潥鎸佷互娆х洘娉曞緥娉曡涓哄熀纭€鐨勫熀鏈師鍒欙紝鏍规嵁鍥芥儏閫氳繃鍥藉唴娉曞緥鍜岀浉鍏宠ˉ鍏呰瀹氬涓€浜涘叿浣撻棶棰樹綔鍑鸿瀹氥€傞櫎鎵ц娆х洘鍒跺畾鐨勩€婂啘浜у搧璐ㄩ噺绠$悊娉曘€嬨€併€婄暅浜у搧鍔犲伐澶勭悊娉曘€嬪拰銆婇鍝佸崼鐢熸硶銆嬬瓑娑夊強椋熷搧瀹夊叏鐨勬硶寰嬪锛岃嫳鍥借繕缁撳悎鏈浗瀹為檯鍒跺畾浜嗐€婇鍝佹硶銆嬨€併€婇鍝佸畨鍏ㄦ硶銆嬪拰銆婇鍝佹爣鍑嗘硶銆嬬瓑妯悜娉曡锛屼互鍙娿€婇鍝佹帴瑙﹀鏂欐潗鏂欏拰鐗╁搧娉曡銆嬨€併€婇鍝佹爣绛炬硶瑙勩€嬨€併€婇鍝佹坊鍔犲墏娉曡銆嬬瓑绾靛悜娉曡锛屽舰鎴愪簡鍐呴儴鍜岃皭涓€鑷淬€佺揣瀵嗚仈绯荤殑鏁翠綋锛屼负椋熷搧瀹夊叏鐩戠鎻愪緵浜嗕弗瀵嗙殑娉曞緥鏀拺銆傚叾涓紝鑻卞浗椋熷搧绔嬫硶鐨勬牳蹇冧緷鎹槸銆?990骞撮鍝佸畨鍏ㄦ硶銆嬪拰銆?004骞翠竴鑸鍝佹潯渚嬨€嬶紝鑰屻€?990骞撮鍝佸畨鍏ㄦ硶銆嬩负鑻卞浗鎵€鏈夐鍝佹硶寰嬬殑鍩烘湰妗嗘灦銆侟/span>
锛堜竴锛堻b>鑻卞浗椋熷搧瀹夊叏妯悜娉曡鍐呭
鎴嚦鍒?015骞达紝鑻卞浗椋熷搧瀹夊叏娉曚富瑕佸寘鎷€婇鍝佹硶銆嬨€併€婇鍝佸畨鍏ㄦ硶銆嬨€併€婇鍝佹爣鍑嗘硶銆嬪拰銆婇鍝佸崼鐢熸硶銆嬬瓑锛岃繖浜涙硶寰嬫硶瑙勫嚑涔庤鐩栦簡鎵€鏈夐鍝侊紝涓洪鍝佸畨鍏ㄧ洃绠″埗瀹氫簡闈炲父鍏蜂綋鐨勬硶寰嬫爣鍑嗐€傜洰鍓嶄富瑕佸熀鏈硶瑙勫唴瀹瑰垎鏋愬涓嬨€侟/span>
1.銆?984骞撮鍝佹硶銆嬶紙Food Act 1984锛堻/span>
銆?984骞撮鍝佹硶銆嬫槸1984骞撮甯冨疄琛岀殑閫傜敤浜庤嫃鏍煎叞鍜屽▉灏斿+鍦板尯鐨勯鍝佸畨鍏ㄦ硶瑙勶紝鏄嫳鍥借緝鏃╃殑椋熷搧娉曟銆傝娉曡皟鏁寸殑鏍稿績闂鏄鍝佹幒鍋囷紝灏卞浣曠洃鐫h嫳鍥介鍝佷紒涓氱敓浜х殑浜у搧浣滀簡鐩稿叧瑙勫畾锛屽椋熷搧鎴愬垎鍜屾爣绛俱€侀鍝佸崼鐢熴€侀鍝佽繍杈撲互鍙婁钩鍒跺搧瑙勫畾绛夈€備絾鏄紝蹇借娑堣垂鑰呬繚鎶ょ殑銆?984骞撮鍝佹硶銆嬪苟涓嶈兘婊¤冻鑻卞浗瀵逛簬椋熷搧绔嬫硶鐨勯渶瑕侊紝浜庢槸鑻卞浗鏀垮簻浜?989骞村彂甯冧簡鍏充簬淇濇姢娑堣垂鑰呯殑椋熷搧瀹夊叏鐧界毊涔︼紝杩欎负銆?990骞撮鍝佸畨鍏ㄦ硶銆嬬殑鍑哄彴濂犲畾浜嗗熀纭€銆侟/span>
2.銆?990骞撮鍝佸畨鍏ㄦ硶銆嬶紙Food Safety Act 1990锛堻/span>
銆?990骞撮鍝佸畨鍏ㄦ硶銆嬫槸鑻卞浗瀹屽杽椋熷搧绔嬫硶鐨勫紑绔紝瀵归鍝佸埗閫犮€佸姞宸ャ€佸瓨鍌ㄣ€佺墿娴佸拰閿€鍞?鍖呭惈杩涘嚭鍙c€侀鍝佽创鏍?鍚勭幆鑺傜殑椋熷搧瀹夊叏杩涜鍏ㄩ潰瑙勫畾銆傝繖鏄竴閮ㄤ繚璇佹秷璐硅€呭埄鐩婄殑娉曚护锛屽叾涓昏鐩殑鏄‘淇濇墍鏈夐鍝佹弧瓒虫秷璐硅€呭湪鐗╄川鍜岃川閲忎笂鐨勬湡鏈涳紝骞朵笉鍙楄瀵硷紱瀵逛镜瀹冲叕浼楀仴搴峰拰娑堣垂鑰呭埄鐩婄殑杩濇硶琛屼负杩涜澶勭綒绛夈€侟/span>
銆?990骞撮鍝佸畨鍏ㄦ硶銆嬬敱鍥涘ぇ閮ㄥ垎锛?0涓潯娆撅級缁勬垚锛屽嵆鍓嶈█銆佷富瑕佹潯娆俱€佽鏀跨鐞嗗拰鎵ц銆佽ˉ鍏呫€傚叾涓笌椋熷搧瀹夊叏鐩稿叧鐨勬硶寰嬫潯娆句富瑕佸寘鎷埗閫犲嵄瀹抽鍝併€侀攢鍞笉绗﹀悎椋熷搧瀹夊叏鏍囧噯鐨勯鍝併€佸彲鐤戦鍝佺殑妫€鏌ュ拰鎵f娂銆佷竴鑸鍝佸畨鍏ㄧ浠ゃ€佺揣鎬ラ鍝佸畨鍏ㄧ浠ゃ€佺揣鎬ユ帶鍒跺懡浠ょ瓑銆傝娉曡棣栨鏄庣‘浜嗛鍝佺殑瀹氫箟锛氫緵浜虹被椋熺敤鐨勪换浣曞皻鏈姞宸ャ€侀儴鍒嗗姞宸ユ垨鑰呭凡缁忓埗閫犲畬鎴愮殑鐗╄川鎴栦骇鍝侊紝鍖呮嫭浠讳綍鍦ㄩ鍝佸埗閫犺繃绋嬩腑娣诲姞鐨勭墿璐ㄣ€侟/span>
銆?990骞撮鍝佸畨鍏ㄦ硶銆嬪彇浠d簡銆?984骞撮鍝佹硶銆嬶紙闄ょ涓夊拰绗簲閮ㄥ垎锛夊拰銆?956骞磋嫃鏍煎叞椋熷搧涓庤嵂鍝佹硶銆嬶紝骞跺銆?984骞撮鍝佹硶銆嬬殑绗笁鍜岀浜旈儴鍒嗕互鍙娿€?985骞寸幆澧冧繚鎶ゆ硶銆嬬殑绗竴閮ㄥ垎杩涜浜嗕慨姝c€傝娉曟鏄閮ㄤ互“椋熷搧瀹夊叏”鍛藉悕鐨勬硶寰嬶紝搴熼櫎浜嗚繃鏃剁殑椋熷搧瀹夊叏鐩戠鍒跺害锛屼负鑻卞浗鐜颁唬椋熷搧瀹夊叏娉曞緥浣撶郴濉戦€犱簡鏂扮殑妗嗘灦銆侟/span>
3.銆?999骞撮鍝佹爣鍑嗘硶銆嬶紙Food Standards Act 1999锛堻/span>
銆?999骞撮鍝佹爣鍑嗘硶銆嬩负椋熷搧鏍囧噯绠$悊灞€鐨勬垚绔嬫彁渚涗簡娉曞緥渚濇嵁锛屽苟璇︾粏鍒楁槑浜嗛鍝佹爣鍑嗗眬鎴愮珛鐨勭洰鐨勫拰瀹楁棬锛涘悓鏃朵慨璁㈠叧浜庨鍝佸畨鍏ㄧ殑涓€绯诲垪鐩稿叧娉曞緥鏉ヤ繚闅滄秷璐硅€呯殑鍚堟硶鏉冪泭锛?nbsp;骞跺埗瀹氫簡鍏充簬椋熸簮鎬х柧鐥呫€佸姩鐗╅ゲ鏂欑殑瑙勫畾浠ュ強鍏朵粬鐩稿叧浜嬪疁銆侟/span>
璇ユ硶妗堢殑涓昏鐩殑鏄缓绔嬩互淇濇姢鍏紬鍋ュ悍涓轰富瑕佺洰鏍囩殑椋熷搧鏍囧噯绠$悊灞€锛屽苟瑙勫畾浜嗛鍝佹爣鍑嗙鐞嗗眬鑱岃兘銆佷富瑕佺粍缁囧拰闂矗鏈哄埗銆傚叾涓紝绗?3鏉¤瀹氶鍝佹爣鍑嗙鐞嗗眬鍦ㄨ浣胯亴鏉冩椂锛屽簲鍏呭垎鑰冭檻椋庨櫓鎬ц川鍜岄闄╃▼搴︼紝鍖呮嫭鐜版湁璧勬枡鍙潬鎬т互鍙婁笉纭畾鎬с€侟/span>
4銆併€婇鍝佸崼鐢熸硶銆嬶紙The Food Hygiene (General) Regulations锛堻/span>
2006骞达紝鑻忔牸鍏般€佸寳鐖卞皵鍏般€佽嫳鏍煎叞鍜屽▉灏斿+鐩哥户棰佸竷浜嗛€傜敤浜庡悇鍦板尯鐨勯鍝佸崼鐢熸硶瑙勶紝闄や簡銆?006骞磋嫳鏍煎叞椋熷搧鍗敓娉曡銆嬪凡搴熸锛屽叾浠栦笁閮ㄦ硶瑙勫潎鏄洰鍓嶇幇琛屾湁鏁堢殑椋熷搧鍗敓娉曡銆傚叾淇杩囩▼濡備笅锛?970骞达紝鑻卞浗鍙戝竷銆婇€氱敤椋熷搧鍗敓娉曡銆嬶紙The Food Hygiene (General) Regulations 1970锛夛紝1995骞村張鍑哄彴銆?995骞撮€氱敤椋熷搧鍗敓娉曡銆嬶紝璇ユ硶瑙勫簾闄や簡1970骞寸増鏈殑澶ч儴鍒嗘潯娆撅紙搴熼櫎6 鑷?nbsp;26, 28 鍜?nbsp;33閮ㄥ垎锛夛紝鑻卞浗浜?999骞村銆婇€氱敤椋熷搧鍗敓娉曡銆嬭繘琛屼簡涓€娆′慨璁紱2005骞达紝鍥涘ぇ鍦板尯鍒跺畾浜嗗悇鑷殑椋熷搧鍗敓娉曪紝 2006骞达紝鑻忔牸鍏般€佸寳鐖卞皵鍏般€佽嫳鏍煎叞鍜屽▉灏斿+鐩哥户棰佸竷浜嗛€傜敤浜庡悇鍦板尯鐨勯鍝佸崼鐢熸硶瑙勶紝骞跺簾闄ゃ€?999骞撮鍝佹爣鍑嗘硶銆嬮儴鍒嗘潯娆惧拰2005骞村彂甯冪殑椋熷搧鍗敓娉曪紱2007骞磋嚦2015骞存湡闂达紝鑻卞浗鍥涘ぇ鍦板尯鍙堝垎鍒2006骞村埗瀹氱殑椋熷搧鍗敓娉曡繘琛屼簡澶氭淇鍜岃ˉ鍏咃紝鍏朵腑2013骞撮甯冪殑銆婅嫳鏍煎叞椋熷搧瀹夊叏鍜屽崼鐢熸潯渚嬨€嬪甯冨簾姝㈣嫳鏍煎叞2006鑷?012骞存湡闂村埗瀹氱殑椋熷搧鍗敓娉曡銆侟/span>
5銆併€?004骞翠竴鑸鍝佹潯渚嬨€嬶紙The General Food Regulations 2004锛堻/span>
銆?004骞翠竴鑸鍝佹潯渚嬨€嬩富瑕佸娆ф床璁細鍜岀悊浜嬩細鏉′緥(EC)178/2002杩涜浜嗚癄閲婂拰淇锛屼粠椋熷搧淇℃伅鐨勫彲杩芥函鎬с€侀鍝佸畨鍏ㄨ姹傘€佸嚭鍞笉绗﹀悎椋熷搧瀹夊叏瑙勫畾鐨勯鍝併€佹鏌ュ拰鎵f娂鍙枒椋熷搧浠ュ強杩濇硶澶勭綒绛夋柟闈綔鍑鸿瀹氾紝鍒跺畾鍑洪€傚悎浜庤嫳鍥芥湰鍥界殑鏂版硶瑙勩€傝鏉′緥瑙勫畾浜嗛鍝佹硶寰嬬殑涓€鑸師鍒欏拰瑕佹眰锛屽湪绂佹涓嶅畨鍏ㄩ鍝佷笂甯傞攢鍞紝閬垮厤椋熷搧鏍囩銆佸箍鍛婃垨鍏朵粬璇鎬ф秷璐瑰拰椋熷搧瀹夊叏杩芥函鏂归潰鍙戞尌浜嗛噸瑕佷綔鐢?鎻愬崌浜嗛鍝佸畨鍏ㄦ不鐞嗚兘鍔涖€侟/span>