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1、食品标签上的大写字母和数字的尺寸是多少＞/strong>
大写字母和数字的大小必须等于字母A，来源于字母Appendix，其中x
高度等于或大?.2 mm。x-字高定义如下图所示：
注释?-上缘线；2-大写字母上线?-中线?-基线?-下缘线；6-x-字高?-字号
（EU No 1169/2011 Article 13?）规定的最小字体高度仅适用于Article 9?）款所列的强制性信息。当Annex III所列的额外强制标识的信息构成食品名称的一部分时，则适用最小字体高度，其他情况不适用于Article 13?）规定的最小高度、br />
2、如果配料出现在食品名称中，是否需要在配料表中标示其含量？
需要在配料表中对配料进行定量标示、/span>
（EU No 1169/2011 Article 22?）要求如下图所示：
3、净含量标示是否需要引导词净含量＞/strong>
4、苹果酒是否必须标示保质?ldquo;best before吗？
法规要求出现在食品名称中的成分需要在配料表中标示其含量。例?ldquo;ham and mushroom pizza?ldquo;strawberry yoghurt?ldquo;salmon mousse?ldquo;chocolate ice cream中画下划线的成分需要在配料表中标示其含量、/span>
3、净含量标示是否需要引导词净含量＞/strong>
欧盟（EU No 1169/2011没有明确规定需要引导词＋/span>说明净含量引导词不是强制性标示内容，企业可自行选择标示与否、/span>
4、苹果酒是否必须标示保质?ldquo;best before吗？
不需要标示保质期best before。通过发酵获得的苹果酒不需要标?ldquo;best before日期，因其属于以下的豁免条款９/span>
但酒精和果汁混合的产品必须标示保质期best before，因为不属于以上的豁免分类。若该产品的酒精含量大于10 %，则可以不用标示保质?ldquo;best before、/span>
5、出口欧盟的产品是否需要强制标示制造商的名称和地址＞/strong>
（EU No 1169/2011 Article 9规定食品应强制标示食品经营者的名称或商业名称与地址。如果该经营者不在欧盟经营，则由其欧盟市场进口商负责、/span>
因此，出口到欧盟的食品不需要强制标示制造商的名称和地址，但需要强制标示欧盟进口商（经销商）的名称和地址、/span>
6、使用说明的标示，食品经营者是否可以使用锅或烤箱的符号而不使用?rdquo;?ldquo;烤箱字样吗？
不可以、/span>
（EU No 1169/2011规定使用说明必须用文字和数字表示。使用象形图或符号只是附加的一种形式、/span>
但欧盟委员会后续可能会制定相关的法规，允许通过象形图或符号而不是文字或数字标示强制性信息、/span>
7、复合配料是否需要展开标示＞/strong>
复合配料中的配料应按照其总重量降序标示于配料中，另外（EU No 1169/2011附录7规定了不需要标示配料表的复合配料，包括复合配料在成品中的含量低?%；复合配料是欧盟规定无需具备配料表的食品、/span>
由此可见若复合配料属于以上情况则不需要将其展开，否则需要进行展开标示，按照重量降序标示于配料表中、/span>
8、复合配料需要定量标示吗＞/strong>
当复合配料出现在食品名称时，如biscuits with a cream filling，则需要定量标示cream filling；当复合配料的某种成分出现在食品名称时，如biscuits with a cream filling containing eggs，则需要定量标示eggs，同时也需要标示cream filling、/span>
9、营养标签中可以标示反式脂肪酸吗＞/strong>
（EU No 1169/2011规定可以增加的营养成分标示包括不饱和脂肪酸，反式脂肪酸为不饱和脂肪酸的一种特定类型，没有对反式脂肪酸的标示进行强制性规定，因此不需要额外标示反式脂肪酸、/span>
10、营养成分表中的字体大小与一般的字体高度一样吗＞/strong>
营养成分表的字体大小要求（详见下图），与一般的字体高度大小是相同的，并没有特殊要求、/span>
食品伙伴网信息服务事业部原创文章，转载请注明来自食品伙伴罐/span>
食品伙伴网信息服务中心提供国内外食品标准法规管理及咨询、食品安全信息监控与分析预警、标签设计与审核及合规咨询、特殊食品注册备案?ldquo;三新产品申报等服务。食品伙伴网信息服务事业部提供标准法规管理咨询服务、br style="word-break: break-all; text-size-adjust: none;" />详情请关?/strong>
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鲁公网安 37060202000128叶/a>