欧盟评估来自转基因地衣芽孢杆菌的乙酰乳酸脱羧食品酶的安全�?/h1>

发布日期�?018-11-15 来源：食品伙伴网 作者：可心

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核心提示：据欧盟食品安全局（EFSA）消息，11�?4日欧盟食品安全局就来自转基因地衣芽孢杆菌（NZYM‐JB菌株）的乙酰乳酸脱羧食品酶的安全性评价发布意见、�/div>

　　 食品伙伴网讯据欧盟食品安全局（EFSA）消息，11�?4日欧盟食品安全局就来自转基因地衣芽孢杆菌（NZYM‐JB菌株）的乙酰乳酸脱羧食品酶的安全性评价发布意见、�/div>

　　据了解，地衣芽孢杆菌（NZYM‐JB菌株）产生的乙酰乳酸脱羧食品酶旨在用于蒸馏酒精生产和酿造工艺中。根据推荐的最大使用量，估计欧洲人口每天膳食暴露于食物�?总有机固体（ TOS ）的量为每天0.003 mg TOS / kg体重。经过评估，欧盟食品安全局专家组得出结论，地衣芽孢杆菌（NZYM‐JB菌株）产生的乙酰乳酸脱羧食品酶在预期使用条件下不会引起安全问题、�/div>

　　 本文由食品伙伴网食品资讯中心编辑，供网友参考，欢迎转载，转载请注明出处！有任何疑问，请联系news@www.sqrdapp.com、�/span>

关键词： 欧盟食品安全局 EFSA 基因 芽孢杆菌 欧盟 乳酸 食品

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