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漳州市疾控中心再次提醒:泥螺仍检出高浓度的毒素

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-01-04  来源:漳州疾控微信号
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核心提示:近期,漳州市发生食用泥螺引起的食物中毒事件。患者在进食泥螺后出现恶心、呕吐、唇舌麻痹、肝功能损害症状,结合流行病学调查和实验室检测结果,初步判定中毒原因为食用被麻痹性贝类毒素污染的泥螺。经过多部门的大力宣传和严格排查,群众采捕、销售、食用泥螺的现象得到及时、有效地控制。
  近期,我市发生食用泥螺引起的食物中毒事件。患者在进食泥螺后出现恶心、呕吐、唇舌麻痹、肝功能损害症状,结合流行病学调查和实验室检测结果,初步判定中毒原因为食用被麻痹性贝类毒素污染的泥螺。经过多部门的大力宣传和严格排查,群众采捕、销售、食用泥螺的现象得到及时、有效地控制。
 
  近日,市疾控中心对贝类食物开展的应急风险监测结果显示:泥螺仍检出高浓度的麻痹性贝类毒素。
 
  由于贝类毒素种类众多,中毒症状不尽相同,死亡率约为5%-18%。贝类毒素中毒的病程发展较快,无特效解毒方法。
 
  漳州市疾控中心向广大市民再次提醒:
 
  1.近期不要购买可能受贝类毒素污染的泥螺,及时清理、销毁已经腌制的泥螺,任何情况都不要尝试食用泥螺;
 
  2.如已有食用泥螺等海产品,一旦出现身体不适,应及时前往医院就诊,并主动向医生告知饮食史。
 
 
 
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