一是按照《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规要求，督促餐饮服务提供者展开食品安全风险自查；二是以疫情防控工作为中心，以冷链食品、节令食品�?ldquo;年夜�?rdquo;为重点品种，以大型餐饮服务单位、餐饮连锁企业、农村集体聚餐为重点单位，以旅游景区、商业区、高速公路服务区等为重点区域，有针对性地加大食品安全监督检查力度，排查防控风险隐患，督促餐饮单位严格执行餐饮服务食品安全操作规范；三是大力倡导勤俭节约文明过节新风尚。积极开展制止餐饮浪费�?ldquo;光盘行动��、禁食野味、拒食江鲜、公筷公勺等文明用餐活动，在全社会树立勤俭节约文明过节新风尚；四是加大集体聚餐监督管理工作。严格加强红白喜事管理，倡导��喜事缓办，丧事简办，宴会不办��；家庭私人聚会聚餐控制在10人以下；承办5桌以上宴会等聚餐活动的餐饮单位须向属地市场监管部门报备，确保就餐人员落实扫码、现场测温和佩戴口罩等措施后进入就餐场所，严格控制餐位距离。严防聚餐活动期间发生疫情、�/div>