针对我市农产品安全问题,广州市市场监管局会同市农业农村局?部门,建立联合治理行动组织协调机制,深入实施食用农产?ldquo;治违禁控药残促提?rdquo;重点专项行动和强化水产品质量安全整治行动,持续推进违法使用禁限用药物、生产经营主体责任落实不到位等问题,落实监管责任,让广大市民安心食用农产品、/div>
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锁定重点品种
强化检测检骋/strong>
围绕农业农村部明确的11个重点品种(包括三颗?rdquo;,即豇豆、韭菜、芹菜;一枚蛋,即鸡蛋?ldquo;一只鸡,即乌鸡?ldquo;两盘?rdquo;,即肉牛、肉羊;四条?rdquo;,即大口黑鲈、乌鳢、鳊鱼、大黄鱼),建立一个问题品种、一张整治清单、一套攻坚方案、一批管控措?rdquo;?ldquo;四个一精准治理模式,重点指导我市两大交易量大的农批市场开展快速检测工作,其中江南果菜批发市场每日自检200批次,黄沙水产市场从每天50批次增至100批次、/div>
自今?月开展行动以来,全市农贸市场(大型超市)共快检食用农产?26.7万批次,发现不合格品14143批次,合格率98.88%,销毁处理不合格?.9万多公斤。同时,市局还委托市食检所制定快检工作地方标准,有序增加食用农产品快速检测项目,开展恩诺沙星、氧氟沙星等项目试剂评价工作、/div>
推进信息追溯
严格准入管理
聚焦农批市场、农贸市场、超市、餐饮服务单位等重点对象,加强可溯源凭证等索证索票进货查验、/div>
加强黄沙水产市场准入管理,指导黄沙市场完善入场车辆溯源系统,对进入黄沙水产市场新风港区的水产车辆,要求提前录入产品、供货者相关信息,生成产品二维码,实行扫码进场,收货人通过扫码生成进货凭证,对产品及货主信息进行查验,确保产品来源去向可追、/div>
以江南果菜批发市场为试点,配合农业农村部门通过信息化手段上传、录入承诺合格证等进货信息,统一电子销售凭证,把好市场准入关、/div>
积极宣传引导
共治食品安全
协调黄沙水产批发市场,邀请多家新闻媒体到该市场开展水产品质量安全宣传报道,采访档主实际营业状况和水产品安全保障措施,邀请专家讲解水产品科普知识,宣传水产品质量安全状况,提升广大市民对水产品的安全意识,提振消费信心,促进食品安全共治、br />
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