当å‰ä½ç½®ï¼™üa href="//www.sqrdapp.com/info/">主页>> 专业解读>> 安全事件解读>> 贵州è¿?0批次纯净水ã€ç±³çš®ã€è‹žè°·é…’等食å“检出ä¸åˆæ ¼ï¼Œçœ‹çœ‹ä½ ä¹°è¿‡å–ü/div>

贵州è¿?0批次纯净水ã€ç±³çš®ã€è‹žè°·é…’等食å“检出ä¸åˆæ ¼ï¼Œçœ‹çœ‹ä½ ä¹°è¿‡å–ü/h1>
放大字体缩å°å­—体å‘布日期ï¼?021-09-13 æ¥æºï¼šé£Ÿå“伙伴网 作者:文雯
中共质检总局党组关于巡视整改情况的通报用微信扫æäºŒç»´ç  åˆ†äº«è‡³å¥½å‹å’Œæœ‹å‹åœ
核心æ示ï¼?æœ?0日,贵州çœå¸‚场监管局å‘布2021年第35期通告,检出炒货食å“åŠåšæžœåˆ¶å“ã€ç³•ç‚¹ã€é…’ç±»ã€ç²®é£ŸåŠ å·¥å“ã€é£Ÿç”¨å†œäº§å“ã€è”¬èœåˆ¶å“ã€è–¯ç±»å’Œè†¨åŒ–食å“ã€è°ƒå‘³å“和饮料等9大类食å“ä¸?0批次样å“ä¸åˆæ ¼ã€ü/div>
   食å“伙伴网讯9æœ?0日,贵州çœå¸‚场监管局å‘布2021年第35期通告,检出炒货食å“åŠåšæžœåˆ¶å“ã€ç³•ç‚¹ã€é…’ç±»ã€ç²®é£ŸåŠ å·¥å“ã€é£Ÿç”¨å†œäº§å“ã€è”¬èœåˆ¶å“ã€è–¯ç±»å’Œè†¨åŒ–食å“ã€è°ƒå‘³å“和饮料等9大类食å“ä¸?0批次样å“ä¸åˆæ ¼ã€ü/div>
   9批次食å“检出微生物污染问题
  9批次食å“检出微生物污染问题,分别为标称贵州味醇食å“有é™å…¬å¸ç”Ÿäº§çš„å«ç”Ÿé…±æ²¹ï¼Œå…¶ä¸­èŒè½æ€»æ•°ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定;标称贵阳云都纯净水有é™è´£ä»»å…¬å¸ç”Ÿäº§çš„饮用纯净水,其中铜绿å‡å•èƒžèŒæ•°ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定。检验机构为云å—åŽæµ‹æ£€æµ‹è®¤è¯æœ‰é™å…¬å¸ã€ü/div>
  四ã€æ’­å·žåŒºä¸‰å²”镇æ¨è®°å°å–部销售的ã€æ ‡ç§°æ½®å·žå¸‚潮安区庵埠丰æºé£Ÿå“厂生产的番茄酱+è–¯æ¡è†¨åŒ–食å“,其中èŒè½æ€»æ•°ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定;标称安顺开å‘区晟æºé¥®ç”¨æ°´åŽ‚生产的å—山清泉,其中铜绿å‡å•èƒžèŒæ•°ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定;标称安顺开å‘区晟æºé¥®ç”¨æ°´åŽ‚生产的å“æ€æºï¼ˆåŒ…装饮用水),其中铜绿å‡å•èƒžèŒæ•°ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定;铜ä»å¸‚碧江区郑祥瓜å­èŠ±ç”Ÿæ‰¹å‘商行销售的ã€æ ‡ç§°é“œä»å¸‚碧江区梵香园豆制å“酿造厂生产的家家酱油,其中èŒè½æ€»æ•°ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定;江å£åŽ¿æ­ç‘žé«˜é€Ÿå‘阳æœåŠ¡åŒºäºŒåº—销售的ã€æ ‡ç§°è´µå·žé•¿é¡ºå…«å¦¹å†œå‰¯äº§å“å¼€å‘有é™å…¬å¸ç”Ÿäº§çš„熊八妹洋芋片,其中èŒè½æ€»æ•°ã€å¤§è‚ èŒç¾¤æ•°ä¸ç¬¦åˆäº§å“执行标准规定;标称沿河县黄土乡农特产å“农民专业åˆä½œç¤¾ç”Ÿäº§çš„原味花生,其中霉èŒæ•°ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定;标称贵州骑å‹å®žä¸šæœ‰é™å…¬å¸ç”Ÿäº§çš„骑å‹åŒ…装饮用水,其中铜绿å‡å•èƒžèŒæ•°ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定ã€ü/div>
  èŒè½æ€»æ•°æ˜¯æŒ‡ç¤ºæ€§å¾®ç”Ÿç‰©æŒ‡æ ‡ï¼Œä¸æ˜¯è‡´ç—…èŒæŒ‡æ ‡ï¼Œå映食å“在生产过程中的å«ç”ŸçŠ¶å†µã€‚如果食å“çš„èŒè½æ€»æ•°ä¸¥é‡è¶…标,将会破å食å“çš„è¥å…»æˆåˆ†ï¼Œä½¿é£Ÿå“失去食用价值;还会加速食å“è…è´¥å˜è´¨ï¼Œå¯èƒ½å±å®³äººä½“å¥åº·ã€‚《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ é…±æ²¹ã€‹ï¼ˆGB 2717¡ª2018)中规定,酱油åŒä¸€æ‰¹æ¬¡äº§å“ä¸?个样å“çš„èŒè½æ€»æ•°æ£€æµ‹ç»“æžœå‡ä¸å¾—超过5¡Á104CFU/mL,且最多å…è®?个样å“的检测结果超è¿?¡Á103CFU/mL;《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ è†¨åŒ–é£Ÿå“》(GB 17401¡ª2014)中规定,薯类和膨化食å“åŒä¸€æ‰¹æ¬¡äº§å“ä¸?个样å“çš„èŒè½æ€»æ•°æ£€æµ‹ç»“æžœå‡ä¸å¾—超过105CFU/g,且最多å…è®?个样å“的检测结果超è¿?04CFU/gï¼›ä¼ä¸šæ ‡å‡†ã€Šé©¬é“ƒè–¯ç‰‡ã€‹ï¼ˆQB/T 2686¡ª2005)中规定,薯类和膨化食å“中èŒè½æ€»æ•°çš„检测结果ä¸å¾—超è¿?0000CFU/g。酱油ã€è–¯ç±»å’Œè†¨åŒ–食å“中èŒè½æ€»æ•°è¶…标的原因,å¯èƒ½æ˜¯ä¼ä¸šæ‰€ä½¿ç”¨çš„原辅料åˆå§‹èŒæ•°è¾ƒé«˜ï¼Œæˆ–未按è¦æ±‚严格控制生产加工过程的å«ç”Ÿæ¡ä»¶ï¼Œæˆ–包装容器清洗消毒ä¸åˆ°ä½ï¼Œè¿˜æœ‰å¯èƒ½ä¸Žäº§å“包装密å°ä¸ä¸¥ã€å‚¨è¿æ¡ä»¶æŽ§åˆ¶ä¸å½“等有关ã€ü/div>
  大肠èŒç¾¤æ˜¯é£Ÿå“污染常用指示èŒä¹‹ä¸€ã€‚食å“中检出大肠èŒç¾¤ï¼Œæ示被致病èŒï¼ˆå¦‚沙门æ°èŒã€å¿—è´ºæ°èŒã€è‡´ç—…性大肠æ†èŒï¼‰æ±¡æŸ“çš„å¯èƒ½æ€§è¾ƒå¤§ã€‚ä¼ä¸šæ ‡å‡†ã€Šé©¬é“ƒè–¯ç‰‡ã€‹ï¼ˆQB/T 2686¡ª2005)中规定,薯类和膨化食å“中大肠èŒç¾¤æ•°ä¸å¾—超过90MPN/100g。马铃薯片中大肠èŒç¾¤æ•°è¶…标的原因,å¯èƒ½æ˜¯äº§å“所用原料ã€åŒ…装å—到污染;也å¯èƒ½æ˜¯ç”Ÿäº§åŠ å·¥è¿‡ç¨‹ä¸­å«ç”Ÿæ¡ä»¶æŽ§åˆ¶ä¸ä¸¥æ ¼ç­‰ã€ü/div>
  铜绿å‡å•èƒžèŒæ˜¯ä¸€ç§æ¡ä»¶è‡´ç—…èŒï¼Œå¹¿æ³›åˆ†å¸ƒäºŽå„ç§æ°´ã€ç©ºæ°”ã€æ­£å¸¸äººçš„皮肤ã€å‘¼å¸é“和肠é“等,易在潮湿的环境存活,对消毒剂ã€ç´«å¤–线等具有较强的抵抗力,对于抵抗力较弱的人群存在å¥åº·é£Žé™©ã€‚《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ åŒ…è£…é¥®ç”¨æ°´ã€‹ï¼ˆGB 19298¡ª2014)中规定,包装饮用水åŒä¸€æ‰¹æ¬¡äº§å“ä¸?个样å“的铜绿å‡å•èƒžèŒå‡ä¸å¾—检出。包装饮用水中铜绿å‡å•èƒžèŒæ•°ä¸åˆæ ¼çš„主è¦åŽŸå› ï¼Œå¯èƒ½æ˜¯æºæ°´é˜²æŠ¤ä¸å½“,水体å—到污染,也å¯èƒ½æ˜¯ä¼ä¸šå¯¹çŽ¯å¢ƒå«ç”Ÿç›‘管ä¸åˆ°ä½ï¼Œå·¥ä½œäººå‘˜æ“作ä¸å¤Ÿè§„范,生产过程中交å‰æ±¡æŸ“;或者是包装æ料清洗消毒有缺陷所致ã€ü/div>
  霉èŒæ˜¯è¯„价食å“å«ç”Ÿè´¨é‡çš„指示性指标。如果食å“中的霉èŒä¸¥é‡è¶…标,将会破å食å“çš„è¥å…»æˆåˆ†ï¼Œä½¿é£Ÿå“失去食用价值,还å¯èƒ½äº§ç”Ÿéœ‰èŒæ¯’素;长期食用霉èŒè¶…标的食å“,å¯èƒ½ä¼šå±å®³äººä½“å¥åº·ã€‚《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ åšæžœä¸Žç±½ç±»é£Ÿå“》(GB 19300¡ª2014)中规定,烘炒工艺加工的熟制åšæžœä¸Žç±½ç±»é£Ÿå“中霉èŒæ•°ä¸å¾—超è¿?5CFU/g。花生中霉èŒæ•°è¶…标的原因,å¯èƒ½æ˜¯åŽŸæ–™æˆ–包装ææ–™å—到霉èŒæ±¡æŸ“,也å¯èƒ½æ˜¯äº§å“在生产加工过程中å«ç”Ÿæ¡ä»¶æŽ§åˆ¶ä¸åˆ°ä½ï¼Œè¿˜å¯èƒ½ä¸Žäº§å“储è¿æ¡ä»¶ä¸å½“有关ã€ü/div>
  5批次食å“检出食å“添加剂问题
  5批次食å“检出食å“添加剂问题,分别为贵阳观山湖ä¼å¸†çžä¾¿åˆ©åº—销售的黄山干白èœï¼Œå…¶ä¸­è‹¯ç”²é…¸åŠå…¶é’ ç›ï¼ˆä»¥è‹¯ç”²é…¸è®¡ï¼‰æ£€æµ‹å€¼ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定;汇å·åŒºå›æ‚¦çƒŸé…’店销售的ã€æ¥è‡ªæ’­å·žåŒºè¥¿åªé…’廊的纯高粱酒,其中甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)检测值ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定;汇å·åŒºå›æ‚¦çƒŸé…’店销售的ã€æ¥è‡ªæ’­å·žåŒºè¥¿åªé…’廊的纯苞谷é…?å·ï¼Œå…¶ä¸­ç”œèœœç´ ï¼ˆä»¥çŽ¯å·±åŸºæ°¨åŸºç£ºé…¸è®¡ï¼‰æ£€æµ‹å€¼ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定;æ¡æ¢“县远凤干货店销售的米皮,其中脱氢乙酸åŠå…¶é’ ç›ï¼ˆä»¥è„±æ°¢ä¹™é…¸è®¡ï¼‰æ£€æµ‹å€¼ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定;汇å·åŒºå›æ‚¦çƒŸé…’店销售的ã€æ¥è‡ªæ’­å·žåŒºè¥¿åªé…’廊的纯苞谷é…?å·ï¼Œå…¶ä¸­ç”œèœœç´ ï¼ˆä»¥çŽ¯å·±åŸºæ°¨åŸºç£ºé…¸è®¡ï¼‰æ£€æµ‹å€¼ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定ã€ü/div>
  甜蜜素,其化学å称为环己基氨基磺酸钠,属于食å“添加剂中的甜味剂,目å‰å·²å¹¿æ³›åº”用于食å“加工制造中。《食å“安全国家标准食å“添加剂使用标准》(GB 2760¡ª2014)中规定,白酒中ä¸å¾—使用甜蜜素。白酒中检出甜蜜素的原因,å¯èƒ½æ˜¯ä¼ä¸šä¸ºé™ä½Žç”Ÿäº§æˆæœ¬ï¼Œæ”¹å–„产å“çš„å£æ„Ÿï¼Œè¶…范围添加甜蜜素等甜味剂。少é‡çš„甜蜜素对人体没有影å“,å¯éšèº«ä½“代谢排出体外,在身体内ä¸ä¼šæœ‰è“„积,若长期过é‡é£Ÿç”¨ç”œèœœç´ è¶…标的食å“å¯èƒ½ä¼šå¯¹è‚è„和神ç»ç³»ç»Ÿé€ æˆä¸€å®šå½±å“ã€ü/div>
  苯甲酸åŠå…¶é’ ç›æ˜¯é£Ÿå“中广泛使用的防è…剂,对霉èŒã€é…µæ¯å’Œç»†èŒæœ‰è¾ƒå¥½çš„抑制作用。苯甲酸åŠå…¶é’ ç›çš„安全性较高,少é‡è‹¯ç”²é…¸å¯¹äººä½“无毒害,å¯éšå°¿æ¶²æŽ’出体外,在人体内ä¸ä¼šè“„积。若长期过é‡é£Ÿå…¥è‹¯ç”²é…¸è¶…标的食å“å¯èƒ½ä¼šå¯¹è‚è„功能产生一定影å“。《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ é£Ÿå“添加剂使用标准》(GB 2760¡ª2014)中规定,蔬èœå¹²åˆ¶å“中ä¸å¾—使用苯甲酸åŠå…¶é’ ç›ï¼ˆä»¥è‹¯ç”²é…¸è®¡ï¼‰ã€‚蔬èœå¹²åˆ¶å“中检出苯甲酸åŠå…¶é’ ç›çš„原因,å¯èƒ½æ˜¯ä¼ä¸šä¸ºå»¶é•¿äº§å“ä¿è´¨æœŸï¼Œæˆ–者弥补产å“生产过程å«ç”Ÿæ¡ä»¶ä¸ä½³è€Œè¶…范围使用ã€ü/div>
  脱氢乙酸åŠå…¶é’ ç›ä½œä¸ºé£Ÿå“添加剂,广泛用作防è…剂,对霉èŒå…·æœ‰è¾ƒå¼ºçš„抑制作用。《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ é£Ÿå“添加剂使用标准》(GB 2760¡ª2014)中规定,米粉制å“中ä¸å¾—使用脱氢乙酸åŠå…¶é’ ç›ï¼ˆä»¥è„±æ°¢ä¹™é…¸è®¡ï¼‰ã€‚脱氢乙酸åŠå…¶é’ ç›èƒ½è¿…速而完全地被人体组织所å¸æ”¶ï¼Œè¿›å…¥äººä½“åŽå³åˆ†æ•£äºŽè¡€æµ†å’Œè®¸å¤šçš„器官中,有抑制体内多ç§æ°§åŒ–酶的作用,长期食用脱氢乙酸åŠå…¶é’ ç›è¶…标的食å“,å¯èƒ½å¯¹äººä½“造æˆä¸€å®šå±å®³ã€‚米皮中检出脱氢乙酸åŠå…¶é’ ç›ï¼ˆä»¥è„±æ°¢ä¹™é…¸è®¡ï¼‰çš„原因,å¯èƒ½æ˜¯ä¼ä¸šä¸ºå¼¥è¡¥äº§å“生产过程å«ç”Ÿæ¡ä»¶ä¸ä½³ï¼Œä¸ºå»¶é•¿äº§å“ä¿è´¨æœŸè€Œè¶…范围使用ã€ü/div>
  4批次食å“检出质é‡æŒ‡æ ‡é—®é¢—ü/strong>
  4批次食å“检出质é‡æŒ‡æ ‡é—®é¢˜ï¼Œåˆ†åˆ«ä¸ºèµ¤æ°´å¸‚ç¦ä¹å¤šå•†è´¸æœ‰é™å…¬å¸ä¸‰åˆ†åº—销售的ã€æ ‡ç§°è´µå·žçœä¹ æ°´åŽ¿é‡‘桥食å“有é™å…¬å¸ç”Ÿäº§çš„薯益薯苕ä¸ç³–(黑糖味),其中过氧化值(以脂肪计)ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定;凯里市舟溪镇兴隆副食批å‘部销售的ã€æ ‡ç§°è´µé˜³èŠ±æºªç¦éš†é£Ÿå“厂生产的米花糖(膨化食å“),其中水分å«é‡ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定;贵定县盘江镇金山雪海便民超市销售的瓜å­ï¼Œå…¶ä¸­è¿‡æ°§åŒ–值(以脂肪计)ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定;贵定县星港百货商贸有é™å…¬å¸é”€å”®çš„原味葵瓜å­ï¼Œå…¶ä¸­è¿‡æ°§åŒ–值(以脂肪计)ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定ã€ü/div>
  过氧化值主è¦å映食å“中油脂是å¦æ°§åŒ–å˜è´¨ã€‚éšç€æ²¹è„‚氧化,过氧化值会é€æ­¥å‡é«˜ï¼Œä¸¥é‡æ—¶ä¼šå¯¼è‡´è‚ èƒƒä¸é€‚ã€è…¹æ³»ç­‰ç—‡çŠ¶ã€‚《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ åšæžœä¸Žç±½ç±»é£Ÿå“》(GB 19300¡ª2014)中规定,熟制的葵花籽中过氧化值(以脂肪计)的最大é™é‡å€¼ä¸º0.80g/100g;《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ ç³•ç‚¹ã€é¢åŒ…》(GB 7099¡ª2015)中规定,糕点中过氧化值(以脂肪计)的最大é™é‡å€¼ä¸º0.25g/100g。糕点和炒货食å“åŠåšæžœåˆ¶å“中过氧化值超标的原因,å¯èƒ½æ˜¯ç”Ÿäº§ä¼ä¸šå¯¹åŽŸæ–™æŠŠå…³ä¸ä¸¥ï¼Œä½¿ç”¨åŠ£è´¨åŽŸæ–™è¿›è¡Œç”Ÿäº§ï¼Œæˆ–是ä¼ä¸šçš„生产工艺ä¸è¾¾æ ‡ï¼Œä½¿å¾—终产å“油脂氧化,也å¯èƒ½æ˜¯äº§å“储è¿æ¡ä»¶ä¸å½“所致ã€ü/div>
  水分是间接å映食å“å«ç”Ÿè´¨é‡çš„指标,与产å“è´¨é‡ç¨³å®šæ€§ã€å¾®ç”Ÿç‰©çš„生长æ¡ä»¶å‡æœ‰å¯†åˆ‡çš„关系。食å“中水分å«é‡çš„多少,直接影å“食å“的感官性状,控制食å“水分å«é‡ï¼Œå¯é˜²æ­¢é£Ÿå“çš„è…è´¥å˜è´¨å’Œè¥å…»æˆåˆ†çš„水解。《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ è†¨åŒ–é£Ÿå“》(GB 17401¡ª2014)中规定,膨化食å“中水分的å«é‡ä¸å¾—超è¿?g/100g。米花糖中水分å«é‡è¶…标的原因,å¯èƒ½æ˜¯ç”Ÿäº§ä¼ä¸šå¯¹ç”Ÿäº§å·¥è‰ºæŽ§åˆ¶ä¸ä¸¥æ ¼ï¼Œä¹Ÿå¯èƒ½æ˜¯äº§å“包装密å°æ€§å·®æˆ–储存è¿è¾“ä¸å½“ç­‰ã€ü/div>
  2批次食å“检出农兽è¯æ®‹ç•™é—®é¢˜
  2批次食å“检出农兽è¯æ®‹ç•™é—®é¢˜ï¼Œåˆ†åˆ«ä¸ºå‡¯é‡Œå¸‚许记鸡鸭鱼批å‘部销售的鸭肉,其中æ©è¯ºæ²™æ˜Ÿæ®‹ç•™é‡ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定;黔东å—银田农产å“物æµå›­ç«¥åŽç« é”€å”®çš„黄豆芽,其中4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)残留é‡ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定ã€ü/div>
  4-氯苯氧乙酸钠åˆç§°é˜²è½ç´ ï¼Œæ˜¯ä¸€ç§å¤šåŠŸèƒ½æ¤ç‰©ç”Ÿé•¿è°ƒèŠ‚剂,主è¦ç”¨äºŽé˜²æ­¢è½èŠ±ã€è½æžœï¼ŒæŠ‘制豆类生根等。《国家食å“è¯å“监ç£ç®¡ç†æ€»å±€å†œä¸šéƒ¨å›½å®¶å«ç”Ÿå’Œè®¡åˆ’生育委员会关于豆芽生产过程中ç¦æ­¢ä½¿ç”¨6-苄基腺嘌呤等物质的公告》(2015年第11å·ï¼‰ä¸­è§„定,生产者ä¸å¾—在豆芽生产过程中使ç”?-苄基腺嘌呤ã€?-氯苯氧乙酸钠ã€èµ¤éœ‰ç´ ç­‰ç‰©è´¨ï¼Œè±†èŠ½ç»è¥è€…ä¸å¾—ç»è¥å«æœ?-苄基腺嘌呤ã€?-氯苯氧乙酸钠ã€èµ¤éœ‰ç´ ç­‰ç‰©è´¨çš„豆芽。豆芽中检å‡?-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)的原因,å¯èƒ½æ˜¯ç”Ÿäº§è€…为了抑制豆芽生根,æ高豆芽产é‡ï¼Œä»Žè€Œè¿è§„使用相关农è¯ã€?-氯苯氧乙酸钠对人体有一定的累积毒性,长期大é‡é£Ÿç”¨å«æœ‰4-氯苯氧乙酸钠的豆芽å¯èƒ½ä¼šå¯¹äººä½“å¥åº·äº§ç”Ÿä¸€å®šå½±å“ã€ü/div>
  æ©è¯ºæ²™æ˜Ÿå±žç¬¬ä¸‰ä»£å–¹è¯ºé…®ç±»è¯ç‰©ï¼Œæ˜¯ä¸€ç±»äººå·¥åˆæˆçš„广谱抗èŒè¯ï¼Œç”¨äºŽæ²»ç–—动物的皮肤感染ã€å‘¼å¸é“感染等,是动物专属用è¯ã€‚长期食用æ©è¯ºæ²™æ˜Ÿè¶…标的食å“,å¯èƒ½å¯¼è‡´åœ¨äººä½“中蓄积,进而对人体产生å±å®³ï¼Œè¿˜å¯èƒ½ä½¿äººä½“产生è€è¯æ€§èŒæ ªã€‚《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ é£Ÿå“中兽è¯æœ€å¤§æ®‹ç•™é™é‡ã€‹ï¼ˆGB 31650¡ª2019)中规定,æ©è¯ºæ²™æ˜Ÿåœ¨å®¶ç¦½è‚Œè‚‰ä¸­çš„最大残留é™é‡å€¼ä¸º100¦Ìg/kg。鸭肉中æ©è¯ºæ²™æ˜Ÿè¶…标的原因,å¯èƒ½æ˜¯å…»æ®–户在养殖过程中为快速控制疫病,è¿è§„加大用è¯é‡æˆ–ä¸éµå®ˆä¼‘è¯æœŸè§„定,致使产å“上市销售时è¯ç‰©æ®‹ç•™è¶…æ ‡ã€ü/div>
  对抽检å‘现的ä¸åˆæ ¼é£Ÿå“,贵州çœå¸‚场监管局已责æˆå±žåœ°å¸‚场监管部门立å³ç»„织开展核查处置,查清产å“æµå‘,ç£ä¿ƒä¼ä¸šé‡‡å–下架å¬å›žä¸åˆæ ¼äº§å“等措施控制风险;对è¿æ³•è¿è§„行为,ä¾æ³•ä»Žä¸¥å¤„ç†ï¼›åŠæ—¶å°†ä¼ä¸šé‡‡å–的风险防控措施和核查处置情况å‘社会公开,并å‘çœå±€æŠ¥å‘Šã€übr />
ä¸åˆæ ¼äº§å“ä¿¡æ?br />
饮料监ç£æŠ½æ£€ä¸åˆæ ¼äº§å“ä¿¡æ?/strong>
åºå· 标称生产ä¼ä¸šå称 标称生产ä¼ä¸šåœ°å€ 被抽样å•ä½åç§?/strong> 被抽样å•ä½åœ°å€ 食å“å称 è§„æ ¼åž‹å· å•†æ ‡ 生产日期/
批å·
ä¸åˆæ ¼é¡¹ç›®â•‘检验结果║标准倻ü/strong> 检验机枃ü/strong> 备注
1 安顺开å‘区晟æºé¥®ç”¨æ°´åŽ‚ 贵州çœå®‰é¡ºå¸‚ç»æµŽæŠ€æœ¯å¼€å‘区幺铺镇å—å±±æ‘ å®‰é¡ºå¼€å‘区晟æºé¥®ç”¨æ°´åŽ‚ 贵州çœå®‰é¡ºå¸‚ç»æµŽæŠ€æœ¯å¼€å‘区幺铺镇å—å±±æ‘æ‘å«ç”Ÿå®¤æ—?/td> å“æ€æºï¼ˆåŒ…装饮用水(ü/td> 18.9L/桵ü/td> / 2021/6/28 铜绿å‡å•èƒžèŒâ•übr /> 20CFU/250mL:übr /> 26CFU/250mL:übr /> 18CFU/250mL:übr /> 32CFU/250mL:übr /> 28CFU/250mL
â•‘n=5,c=0,m=0CFU/250mL
云å—åŽæµ‹æ£€æµ‹è®¤è¯æœ‰é™å…¬å·ü/td> /
2 安顺开å‘区晟æºé¥®ç”¨æ°´åŽ‚ 贵州çœå®‰é¡ºå¸‚ç»æµŽæŠ€æœ¯å¼€å‘区幺铺镇å—å±±æ‘ å®‰é¡ºå¼€å‘区晟æºé¥®ç”¨æ°´åŽ‚ 贵州çœå®‰é¡ºå¸‚ç»æµŽæŠ€æœ¯å¼€å‘区幺铺镇å—å±±æ‘æ‘å«ç”Ÿå®¤æ—?/td> å—山清泉 18.9L/桵ü/td> / 2021/6/28 铜绿å‡å•èƒžèŒâ•übr /> 0CFU/250mL:übr /> 6CFU/250mL:übr /> 15CFU/250mL:übr /> 21CFU/250mL:übr /> 1CFU/250mL
â•‘n=5,c=0,m=0CFU/250mL
云å—åŽæµ‹æ£€æµ‹è®¤è¯æœ‰é™å…¬å·ü/td> /
3 贵阳云都纯净水有é™è´£ä»»å…¬å·ü/td> 贵阳市白云区都拉è?/td> 贵阳云都纯净水有é™è´£ä»»å…¬å·ü/td> 贵州çœè´µé˜³å¸‚ç™½äº‘åŒºéƒ½æ‹‰è¥ é¥®ç”¨çº¯å‡€æ°³ü/td> 18.9L/桵ü/td> / 2021/6/16 铜绿å‡å•èƒžèŒâ•übr /> 100CFU/250mL:übr /> 73CFU/250mL:übr /> 79CFU/250mL:übr /> 68CFU/250mL:übr /> 68CFU/250mL
â•‘n=5,c=0,m=0CFU/250mL
云å—åŽæµ‹æ£€æµ‹è®¤è¯æœ‰é™å…¬å·ü/td> /
4 贵州骑å‹å®žä¸šæœ‰é™å…¬å¸ 贵州çœé•‡è¿œåŽ¿ç¾Šåªé•‡é»„è¿žæ‘中寨练ü/td> 贵州骑å‹å®žä¸šæœ‰é™å…¬å¸ 贵州çœé»”东å—è‹—æ—ä¾—æ—自治州镇远县é’溪镇五里牌规划匹ü/td> 骑å‹åŒ…装饮用氳ü/td> 18.9L/桵ü/td> / 2021/6/22 铜绿å‡å•èƒžèŒâ•übr /> 0CFU/250mL:übr /> 1CFU/250mL:übr /> 5CFU/250mL:übr /> 7CFU/250mL:übr /> 16CFU/250mL
â•‘n=5,c=0,m=0CFU/250mL
云å—åŽæµ‹æ£€æµ‹è®¤è¯æœ‰é™å…¬å·ü/td> /
薯类和膨化食å“监ç£æŠ½æ£€ä¸åˆæ ¼äº§å“ä¿¡æ?/strong>
åºå· 标称生产ä¼ä¸šå称 标称生产ä¼ä¸šåœ°å€ 被抽样å•ä½åç§?/strong> 被抽样å•ä½åœ°å€ 食å“å称 è§„æ ¼åž‹å· å•†æ ‡ 生产日期/
批å·
ä¸åˆæ ¼é¡¹ç›®â•‘检验结果║标准倻ü/strong> 检验机枃ü/strong> 备注
1 潮州市潮安区庵埠丰æºé£Ÿå“åŽü/td> 潮州市潮安区庵埠梅溪工业匹ü/td> 播州区三岔镇æ¨è®°å°å–éƒ?/td> 贵州çœéµä¹‰å¸‚播州区三岔镇中学冄ü/td> 番茄é…?è–¯æ¡è†¨åŒ–é£Ÿå“ 45å…?袊ü/td> 享馋åŠå›¾å½¢å•†æ †ü/td> 2021/6/6 èŒè½æ€»æ•°â•übr /> 14000CFU/g:übr /> 13000CFU/g:übr /> 14000CFU/g:übr /> 12000CFU/g:übr /> 12000CFU/g
â•‘n=5,c=2,m=10â´CFU/g,
M=10âµCFU/g
广电计é‡æ£€æµ?æ¹–å—)有é™å…¬å¸ /
2 贵州长顺八妹农副产å“å¼€å‘有é™å…¬å·ü/td> 贵州çœé»”å—州长顺县å¨è¿œå·¥ä¸šå›­åŒ¹ü/td> 江å£åŽ¿æ­ç‘žé«˜é€Ÿå‘阳æœåŠ¡åŒºäºŒåº— 贵州çœé“œä»å¸‚江å£åŽ¿å盘镇挂扣æü/td> 熊八妹洋芋片 200å…?袊ü/td> 熊八å¦?reg;+图形商标 2020/9/26 èŒè½æ€»æ•°
â•?.5¡Á10â¸CFU/g
â•?le;10000CFU/g:übr /> 大肠èŒç¾¤
â•?60000MPN/100g
â•?le;90MPN/100g
广电计é‡æ£€æµ?æ¹–å—)有é™å…¬å¸ /
3 贵阳花溪ç¦éš†é£Ÿå“åŽü/td> 花溪董家堰五组塘边寨34å¶ü/td> 凯里市舟溪镇兴隆副食批å‘éƒ?/td> 贵州çœé»”东å—è‹—æ—ä¾—æ—自治州凯里市舟溪镇新舟街 米花糖(膨化食å“(ü/td> 24å…?匄ü/td> / 2021/1/25 水分
â•?.76g/100g
â•?le;7g/100g
广电计é‡æ£€æµ?æ¹–å—)有é™å…¬å¸ /
蔬èœåˆ¶å“监ç£æŠ½æ£€ä¸åˆæ ¼äº§å“ä¿¡æ?/strong>
åºå· 标称生产ä¼ä¸šå称 标称生产ä¼ä¸šåœ°å€ 被抽样å•ä½åç§?/strong> 被抽样å•ä½åœ°å€ 食å“å称 è§„æ ¼åž‹å· å•†æ ‡ 生产日期/
批å·
ä¸åˆæ ¼é¡¹ç›®â•‘检验结果║标准倻ü/strong> 检验机枃ü/strong> 备注
1 / / 贵阳观山湖ä¼å¸†çžä¾¿åˆ©åº–ü/td> 贵州çœè´µé˜³å¸‚观山湖区美的林城时代第A5/A6/A8幢负1å±?å·æˆ¿ 黄山干白è›ü/td> / / 购进日期ï¼?021/6/20 苯甲酸åŠå…¶é’ ç›?以苯甲酸è®?â•?.49g/kg
â•‘ä¸å¾—使ç”?/td>
广电计é‡æ£€æµ?æ¹–å—)有é™å…¬å¸ /
食用农产å“监ç£æŠ½æ£€ä¸åˆæ ¼äº§å“ä¿¡æ?/strong>
åºå· 标称生产ä¼ä¸š/
进货æ¥æºå称
标称生产ä¼ä¸š/
进货æ¥æºåœ°å€
被抽样å•ä½åç§?/strong> 被抽样å•ä½åœ°å€ æ ·å“å称 è§„æ ¼åž‹å· å•†æ ‡ 生产日期/
批å·
ä¸åˆæ ¼é¡¹ç›®â•‘检验结果║标准倻ü/strong> 检验机枃ü/strong> 备注
1 / / 黔东å—银田农产å“物æµå›­ç«¥åŽç«  凯里市三棵树镇银田农产å“物æµå›­ä¸´æ—¶æ‘Šä½?7ã€?8å¶ü/td> 黄豆芼ü/td> æ•£è£…ç§°é‡ / 加工日期:
2021/7/1
4-氯苯氧乙酸钠(�-氯苯氧乙酸计)
â•?.126mg/kg
â•‘ä¸å¾—检凹ü/td>
é‡åº†å¸‚计é‡è´¨é‡æ£€æµ‹ç ”究院 /
2 / / 凯里市许记鸡鸭鱼批å‘éƒ?/td> 凯里市银田农产å“物æµå›­ä¸´æ—¶æ£š42å¶ü/td> 鸭肉 æ•£è£…ç§°é‡ / 检疫日朞ú
2021/6/6
æ©è¯ºæ²™æ˜Ÿ
â•?04¦Ìg/kg
â•?le;100¦Ìg/kg
é‡åº†å¸‚计é‡è´¨é‡æ£€æµ‹ç ”究院 /
粮食加工å“监ç£æŠ½æ£€ä¸åˆæ ¼äº§å“ä¿¡æ?/strong>
åºå· 标称生产ä¼ä¸šå称 标称生产ä¼ä¸šåœ°å€ 被抽样å•ä½åç§?/strong> 被抽样å•ä½åœ°å€ 食å“å称 è§„æ ¼åž‹å· å•†æ ‡ 生产日期/
批å·
ä¸åˆæ ¼é¡¹ç›®â•‘检验结果║标准倻ü/strong> 检验机枃ü/strong> 备注
1 / / æ¡æ¢“县远凤干货店 贵州çœéµä¹‰å¸‚æ¡æ¢“县娄山关街é“农贸市场冄ü/td> 米皮 / / 购进日期ï¼?021/6/30 脱氢乙酸åŠå…¶é’ ç›(以脱氢乙酸计)â•?.0982g/kg
â•‘ä¸å¾—使ç”?/td>
广电计é‡æ£€æµ?æ¹–å—)有é™å…¬å¸ /
酒类监ç£æŠ½æ£€ä¸åˆæ ¼äº§å“ä¿¡æ?/strong>
åºå· 标称生产ä¼ä¸šå称 标称生产ä¼ä¸šåœ°å€ 被抽样å•ä½åç§?/strong> 被抽样å•ä½åœ°å€ 食å“å称 è§„æ ¼åž‹å· å•†æ ‡ 生产日期/
批å·
ä¸åˆæ ¼é¡¹ç›®â•‘检验结果║标准倻ü/strong> 检验机枃ü/strong> 备注
1 播州区西åªé…’廉ü/td> 贵州çœéµä¹‰å¸‚播州区西åªé•‡å°å…´è·?/td> 汇å·åŒºå›æ‚¦çƒŸé…’店 贵州çœéµä¹‰å¸‚汇å·åŒºå¹¿å·žè·¯å¤©å®‰1å·æ¥¼9å·é—¨é¡ü/td> 纯高粱酒 ç§°é‡ / 购进日期ï¼?021/1/22 甜蜜ç´?以环己基氨基磺酸è®?â•?.00542g/kg
â•‘ä¸å¾—使ç”?nbsp;
éµä¹‰å¸‚产å“è´¨é‡æ£€éªŒæ£€æµ‹é™¢ /
2 播州区西åªé…’廉ü/td> 贵州çœéµä¹‰å¸‚播州区西åªé•‡å°å…´è·?/td> 汇å·åŒºå›æ‚¦çƒŸé…’店 贵州çœéµä¹‰å¸‚汇å·åŒºå¹¿å·žè·¯å¤©å®‰1å·æ¥¼9å·é—¨é¡ü/td> 纯苞谷酒2å¶ü/td> ç§°é‡ / 购进日期ï¼?021/1/22 甜蜜ç´?以环己基氨基磺酸è®?â•?.00189g/kg
â•‘ä¸å¾—使ç”?nbsp;
éµä¹‰å¸‚产å“è´¨é‡æ£€éªŒæ£€æµ‹é™¢ /
3 播州区西åªé…’廉ü/td> 贵州çœéµä¹‰å¸‚播州区西åªé•‡å°å…´è·?/td> 汇å·åŒºå›æ‚¦çƒŸé…’店 贵州çœéµä¹‰å¸‚汇å·åŒºå¹¿å·žè·¯å¤©å®‰1å·æ¥¼9å·é—¨é¡ü/td> 纯苞谷酒1å¶ü/td> ç§°é‡ / 购进日期ï¼?021/1/22 甜蜜ç´?以环己基氨基磺酸è®?â•?.000629g/kg
â•‘ä¸å¾—使ç”?/td>
éµä¹‰å¸‚产å“è´¨é‡æ£€éªŒæ£€æµ‹é™¢ /
糕点监ç£æŠ½æ£€ä¸åˆæ ¼äº§å“ä¿¡æ?/strong>
åºå· 标称生产ä¼ä¸šå称 标称生产ä¼ä¸šåœ°å€ 被抽样å•ä½åç§?/strong> 被抽样å•ä½åœ°å€ 食å“å称 è§„æ ¼åž‹å· å•†æ ‡ 生产日期/
批å·
ä¸åˆæ ¼é¡¹ç›®â•‘检验结果║标准倻ü/strong> 检验机枃ü/strong> 备注
1 贵州çœä¹ æ°´åŽ¿é‡‘桥食å“有é™å…¬å¸ 习水县土城镇 赤水市ç¦ä¹å¤šå•†è´¸æœ‰é™å…¬å¸ä¸‰åˆ†åº–ü/td> 贵州çœéµä¹‰å¸‚赤水市赤水大é“人和广圹ü/td> 薯益薯苕ä¸ç³–(黑糖味(ü/td> 600å…?袊ü/td> 高石åü/td> 2021/4/21 过氧化å€?以脂肪计)
â•?.85g/100g
â•?le;0.25g/100g
éµä¹‰å¸‚产å“è´¨é‡æ£€éªŒæ£€æµ‹é™¢ /
调味å“监ç£æŠ½æ£€ä¸åˆæ ¼äº§å“ä¿¡æ?/strong>
åºå· 标称生产ä¼ä¸šå称 标称生产ä¼ä¸šåœ°å€ 被抽样å•ä½åç§?/strong> 被抽样å•ä½åœ°å€ 食å“å称 è§„æ ¼åž‹å· å•†æ ‡ 生产日期/
批å·
ä¸åˆæ ¼é¡¹ç›®â•‘检验结果║标准倻ü/strong> 检验机枃ü/strong> 备注
1 贵州味醇食å“有é™å…¬å¸ è´µé˜³å¸‚ç™½äº‘åŒºè‰³å±±çº¢é•‡è‰³å±±çº¢æ‘ è´µå·žå‘³é†‡é£Ÿå“有é™å…¬å¸ 贵州çœè´µé˜³å¸‚白云区艳山红镆ü/td> å«ç”Ÿé…±æ²¹ 438ml/袊ü/td> / 2021/2/1 èŒè½æ€»æ•°â•übr /> 5200CFU/mL:übr /> 5200CFU/mL:übr /> 5400CFU/mL:übr /> 4500CFU/mL:übr /> 5100CFU/mL
â•‘n=5,c=2,m=5¡Á10?CFU/mL,
M=5¡Á10â´CFU/mL
云å—åŽæµ‹æ£€æµ‹è®¤è¯æœ‰é™å…¬å·ü/td> /
2 é“œä»å¸‚碧江区梵香园豆制å“酿造厂 é“œä»å¸‚碧江区环北清水æ‘新滩组 é“œä»å¸‚碧江区郑祥瓜å­èŠ±ç”Ÿæ‰¹å‘商行 贵州çœé“œä»å¸‚碧江区ç¯å¡”龙田å®ç•…果蔬批å‘市场门å«æ¥¼å¤–临20å¶ü/td> 家家酱油 438毫å‡/袊ü/td> 梵香å›?reg; 2021/5/6 èŒè½æ€»æ•°â•übr /> 14000CFU/mL:übr /> 15000CFU/mL:übr /> 9300CFU/mL:übr /> 17000CFU/mL:übr /> 9500CFU/mL
â•‘n=5,c=2,m=5¡Á10?CFU/mL,
M=5¡Á10â´CFU/mL
广电计é‡æ£€æµ?æ¹–å—)有é™å…¬å¸ /
炒货食å“åŠåšæžœåˆ¶å“监ç£æŠ½æ£€ä¸åˆæ ¼äº§å“ä¿¡æ?/strong>
åºå· 标称生产ä¼ä¸šå称 标称生产ä¼ä¸šåœ°å€ 被抽样å•ä½åç§?/strong> 被抽样å•ä½åœ°å€ 食å“å称 è§„æ ¼åž‹å· å•†æ ‡ 生产日期/
批å·
ä¸åˆæ ¼é¡¹ç›®â•‘检验结果║标准倻ü/strong> 检验机枃ü/strong> 备注
1 / / 贵定县盘江镇金山雪海便民超市 贵州çœé»”å—布ä¾æ—è‹—æ—自治州贵定县盘江镇清定桥æ‘平堡农贸市圹ü/td> ç“œå­ æ•£è£…ç§°é‡ / 2021/5/20 过氧化å€?以脂肪计)
â•?.2g/100g
â•?le;0.80g/100g
广电计é‡æ£€æµ?æ¹–å—)有é™å…¬å¸ /
2 / / 贵定县星港百货商贸有é™å…¬å·ü/td> 贵州çœé»”å—布ä¾æ—è‹—æ—自治州贵定县金å—è¡—é“办事处环城北路原机械厂商铺二å±ü/td> 原味葵瓜å­ü/td> / / 购进日期ï¼?021/6/7 过氧化å€?以脂肪计)
â•?.4g/100g
â•?le;0.80g/100g
广电计é‡æ£€æµ?æ¹–å—)有é™å…¬å¸ /
3 沿河县黄土乡农特产å“农民专业åˆä½œç¤½ü/td> é“œä»å¸‚沿河官舟农业园匹ü/td> 沿河县黄土乡农特产å“农民专业åˆä½œç¤½ü/td> 沿河土家æ—è‡ªæ²»åŽ¿å®˜èˆŸé•‡æ–°åœºæ‘ åŽŸå‘³èŠ±ç”Ÿ 500g/袊ü/td> 图形 2021/6/30 霉èŒ
â•?90CFU/g
â•?le;25CFU/g
贵州çœäº§å“è´¨é‡æ£€éªŒæ£€æµ‹é™¢ /
(æ¥æºï¼šè´µå·žçœå¸‚场监ç£ç®¡ç†å±€ï¼ˆü/span>

监ç£æŠ½æ£€ä¸åˆæ ¼äº§å“ä¿¡æ?zip
相关报é“ï¼™üa href="//www.sqrdapp.com/news/2021/09/605847.html" target="_blank">贵州çœå¸‚场监管局关于20批次食å“抽检ä¸åˆæ ¼æƒ…况的通告ï¼?021年第35期)
本文由食å“伙伴网食å“资讯中心编辑,未ç»æŽˆæƒï¼Œç¦æ­¢è½¬è½½ï¼Œå¦‚需转载,请è”ç³»å–得授æƒåŽè½¬è½½ï¼Œè¯·è”ç³»news@www.sqrdapp.comã€?nbsp;

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