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俄罗斯查获原料来源不明的香肠产品

发布日期�?021-08-17 来源：食品伙伴网作者：Nika Lin|

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核心提示：俄罗斯联邦兽植局勘察加边疆区和楚科奇自治区地方分局查获并通报原料来源不明的香肠产品、�/div>
食品伙伴网讯俄罗斯联邦兽植局8�?3日官网称：近期，该局下属的勘察加边疆区和楚科奇自治区地方分局在对肉制品（生产商位于伏尔加格勒州）进行文件检查时发现：在电子兽医认证系统��水星��中部分香肠产品缺少原料来源信息，包括熊肉、野兔肉、狍子肉、红鹿肉和麋鹿肉等�

官网称，因生产证明文件中缺少原材料信息，因此无法确定食品来源、原材料及其制品是否符合欧亚经济联盟技术法规要求，产品具有潜在的危险性、�/div>

2021�?�?2日，俄兽植局勘察加边疆区和楚科奇自治区地方分局决定对上述产品的相关方开展行政调查，违规产品被销毁、�/div>

关键词： 香肠

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食品合规管理体系建设与认�?/a>
食品合规管理体系是指为保证食品合规，在对合规风险进行识别、分析和评价的基础之上，建立架构、职责、策划、运行、规则、目的等相互关联或相互作用的完整要素，包括为食品合规管理体系方针和目标的建立与实施而进行的一系列闭环的系统化管理活动，合规管理体系的建立以消除生产经营风险、促进生产经营活动创新性发展、引领行业高质量发展、主动适应国家质量与监管政策趋势为目标、�/a>

食品安全信息舆情监控与分枏�/a>
食品伙伴网一直致力于为食品行业提供食品资讯、标准法规等信息查询、浏览、下载等服务，目前已经成为国内领先的食品行业门户网站，在此基础上，食品伙伴网食品安全合规事业部面向食品企业提供定向食品安全信息监控及舆情分析服务、�/a>

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食品进出口合规报呉�/a>
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