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澳新拟批准一种来自转基因大肠杆菌的麦芽糖α-淀粉酶作为加工助剂

放大字体缩小字体发布日期?021-08-03 来源:食品伙伴网 作者:泽夕
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核心提示:据澳新食品标准局(FSANZ)消息,2021??日,澳新食品标准局发布165-21号通知,其中A1231号申请,申请将来自转基因大肠杆菌的麦芽糖α-淀粉酶(Maltogenic alpha-amylase)作为加工助剂、/div>
   食品伙伴网讯据澳新食品标准局(FSANZ)消息,2021??日,澳新食品标准局发布165-21号通知,其中A1231号申请,申请将来自转基因大肠杆菌的麦芽糖-淀粉酶(Maltogenic alpha-amylase)作为加工助剂
  据通知,该麦芽?alpha;-淀粉酶用于烘焙、酿造和淀粉加工中、/div>
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