食品伙伴网讯7�?4日，有视频曝光一家杨国福麻辣烫门店存在食品安全问题。根据视频显示，门店存在试用人员的健康证要求不严格；仓库内遍地老鼠屎，食材被老鼠咬后仍继续使用；工作人员在洗菜池洗鞋、用猪肺清洗容器；门店打烊后，开放式展示冷藏柜中剩余的食材并没有放入密闭式冰箱内保存，第二天新食材和隔夜食材混在一起等问题、�br />
针对此事�?�?5日，杨国福麻辣烫在微博上发布致歉声明称，涉事门店已停业整顿，且公司已派工作人员前往监督，同时向门店重申自品安全及标准作业流程。同时加大对全国门店稽查力度，在食材安全、门店卫生、作业流程等方面进行严格管控，对不符合经营标准的门店绝不姑息。原文如下：