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2020年度浙江省科学技术奖获奖名单公布 快来看看哪些食品领域项目获奖

放大字体缩小字体发布日期?021-06-17 来源:食品伙伴网 作者:沐夕
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核心提示??5日,浙江省科学技术厅公布?020年度浙江省科学技术奖获奖名单,其中,食品领域获奖项目有哪些,一起来看一下吧?/div>
   食品伙伴网讯6?5日,浙江省科学技术厅公布?020年度浙江省科学技术奖获奖名单,包括科技大奖1人、自然科学奖44项(一等奖11项、二等奖18项、三等奖15项)、技术发明奖15项(一等奖7项、二等奖4项、三等奖4项)、科学技术进步奖240项(一等奖26项、二等奖68项、三等奖146项)、国际科学技术合作奖(组织)1项、/div>
  其中,浙江省自然科学奖、浙江省科学技术进步奖中有食品领域项目,涉及以下项目:
二、浙江省自然科学奕/strong>
序号
成果名称
完成单位
完成人员
一等奖
6
金华猪优良肉质性状关键功能基因挖掘及营养调控机刵/div>
浙江大学
汪以?单体?王新?冯杰,王凤芸/div>
二等奕/b>
6
基于核酸适配体和纳米材料的食品安全快速检测方法和增敏机制
宁波大学,合肥工业大学
潘道?陈伟,干宁,蓝航?孙杨赡/div>
11
番茄重要营养品质和食用安全性状的代谢网络及其分子调控机刵/div>
浙江大学
汪俏?刘丽?张丽?邵志?刘浩焵/div>
17
杨梅果实C3G降血糖作用机理及其合成积累功能基因研穵/div>
浙江大学
孙崇?李鲜,张波,叶兴?徐昌?/div>
三等奕/b>
1
多糖及含羧基类活性成分代谢调控机制与制备技术研穵/div>
温州大学,西南大学
杨海?邹祥,吴祥?周化?黄福妁/div>
四、浙江省科学技术进步奖
序号
成果名称
完成单位
完成人员
一等奖
20
夏秋茶高值化利用关键技术创新与应用
中国农业科学院茶叶研究所,浙江大学,湖南农业大学,浙江农林大学,浙江茗皇天然食品开发股份有限公?杭州茗宝生物科技有限公司,易晓食品(衢州)有限公司
尹军?许勇?张盛,王岳?杜琪?傅秀?李勤,陈建?龚雨?徐平,袁海?陈根?汪芳
24
抗病、高产、优质专用早籼超级稻品种中早39的选育及应?/div>
中国水稻研究所
杨长?马良?施俊?季芝?唐昌?李西?韩娟?寿建?胡依?曾宇?张华?梁燕,刘鑫
二等奕/b>
6
大黄鱼东?号新品种选育与仿生态分阶段品质提升养殖技术创廹/div>
宁波大学,台州大陈岛养殖股份有限公?象山港湾水产苗种有限公司
陈炯,李明?苗亮,俞淳,徐万?周前?陆新?李鹏,李长纡/div>
21
海藻多糖增值加工关键技术及产业化应?/div>
浙江工业大学,珀莱雅化妆品股份有限公?宁波御坊堂生物科技有限公司
邵平,冯思敏,蒋丽?孙培?贾福怀,毕永?蔡铭,涂宏?熊菲菱/div>
22
液态乳制品提质与植物基融合及冷链保障关键技术应?/div>
浙江科技学院,浙江一鸣食品股份有限公?新希望乳业股份有限公?杭州新希望双峰乳业有限公?浙江大学
肖功?赵广?陈波,任大?吴坚,朱立?李启?袁海?余灵?/div>
23
生猪全产业链重要危害因子监控关键技术研发与示范
浙江农林大学,浙江大学,浙江青莲食品股份有限公司,杭州海关技术中?浙江省农业科学院
宋厚?李肖?程昌?张晓?王晓?帅江?张巧?张晓?方维焔/div>
50
杨梅早熟品种选育与矮化增效关键技术研发应?/div>
浙江省农业科学院
戚行?梁森?任海?谢小?张淑?郑锡?张启,颜丽?王世禎/div>
65
鹅遗传资源挖掘及应用
浙江省农业科学院,新疆农业大学,浙江农林大学,浙江卓旺农业科技有限公司,宁波市郎德农牧有限公号/div>
卢立?陈黎,李进?田勇,李国?李海?沈军?陶争?陈维虍/div>
66
主要蔬菜蓟马成灾机制及其绿色防控关键技术研发与应用
浙江省农业科学院,中国农业科学院蔬菜花卉研究所,中国农业科学院植物保护研究所,中国科学院微生物研究所,丽水市农林科学研究院,温州市农业科学研究院
吕要?张治?吴青?李晓?吴圣?王恩?叶健,章金?吴全?/div>
三等奕/b>
2
适宜糖尿病食用高抗性淀粉水稻种质创制、机理特性及产业开叐/div>
浙江大学,中国科学院遗传与发育生物学研究所,浙江绿巨人生物技术有限公?浙江大学医学院附属第二医陡/div>
吴殿?李家?舒小?张宁,徐开?张片?刘贵寋/div>
17
畜禽产品中主要化学危害因子关键检测技术建立与应用
宁波市农业科学研究院,中国动物疫病预防控制中心,浙江迪恩生物科技股份有限公司,宁波高新区绿邦科技发展有限公司
吴银?王旻?张明?杨挺,朱勇,张亮,付岩
22
斑马鱼模型在药物与保健食品研发中的应?/div>
杭州环特生物科技股份有限公司,无限极(中国)有限公号/div>
李春?朱晓?徐懿?刘凤?郭胜?陆智,俞航萌/div>
40
优质甜玉米种质创制与金玉甜系列品种选育推广
温州市农业科学研究院,浙江农林大学
潘彬?赵光?岳高?刘永?许立?王洋,梅喜?/div>
70
水产品安全性检测关键技术创新与应用
舟山市食品药品检验检测研究院,中国计量大学,宁波大学,浙江大学舟山海洋研究中心
王萍?管峰,史西?赵巧?黄朱?郑刚,戴意飝/div>
108
钱塘江饮用水源异味敏感物质快速甄别、溯源及安全防控策略
浙江省生态环境监测中?浙江省生态环境科学设计研究院,浙江大学
张胜?刘劲?庄树?梅荣?冯元?李沐?张敏丛/div>
129
渔山列岛贝藻资源保护关键技术与应用
宁波市海洋与渔业研究?宁波大学,浙江万里学院,上海海洋大学
焦海?尤仲?骆其?梁箫,施慧?包永?陈海敎/div>
131
曼氏无针乌贼资源规模化修复关键技术研究与示范
浙江省海洋水产研究所,浙江海洋大学,浙江省海洋水产研究所试验圹/div>
吕振?史会?迟长?张涛,平洪?梁君,徐开辽/div>
137
优质抗逆大白菜系列新品种选育与推幾/div>
浙江省农业科学院,杭州市农业技术推广中?杭州种业集团有限公司
李必?钟新?岳智?黄凯?雷娟?赵蕖,王五宎/div>
(来源:浙江省科学技术厅(/span>
2020年度浙江省科学技术奖获奖名单.docx

原文链接:http://kjt.zj.gov.cn/art/2021/6/15/art_1229225203_4664408.html

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