答复|食品安全�?36条规定的 “经营者履行进货查验义务的标准“�/h1>

发布日期�?023-12-07 来源９�a href="https://xgzlyhd.samr.gov.cn/gjjly/index?zj=22344df6449745258acbd7990e1a1d4c" target="_blank">国家市场监督管理总局

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核心提示：关于咨询：在食品抽检中，一家超市经营的某种食品不合格，超市提供了该食品供货商的营业执照、食品生产许可证的复印件，以及该食品但不是同一批的检验报告。经营者认为其履行了进货查验义务，要求办案机关依据《食品安全法�?36条，对其免予罚款。请问本案的情况，能算当事人履行了进货查验义务吗？能对其免予罚款吗？国家市场监督管理总局进行答复、�/div>

　 　问：

　　在食品抽检中，一家超市经营的某种食品不合格，超市提供了该食品供货商的营业执照、食品生产许可证的复印件，以及该食品但不是同一批的检验报告。经营者认为其履行了进货查验义务，要求办案机关依据《食品安全法�?36条，对其免予罚款。请问本案的情况，能算当事人履行了进货查验义务吗？能对其免予罚款吗？谢谢

　　答：

　　食品每一批次产品由于投料、生产线运转、生产工人、运输仓储等等环节有差别都可能出现不同安全问题。食品的检验报告是针对一批次产品的，��不能一张检验报告保全部产品��。不同批次的检验报告不能算做履行了进货查验义务。不能免于处罚、�/div>

关键词： 食品生产许可�?/a> 食品安全泔�/a> 标准 抽检 食品 管理 监督

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