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食品伙伴网讯现在，越来越多的食品企业，重视食品安全，重视对食品安全规定的各种标准，也越来越倾向于在国标基础上，编制富有自己特色的、更严格的企业标准，那一份企业标准，都有哪几部分组成呢，这次就来给大家普及一下、/div>
食品安全企业标准组成
食品安全企业标准，一般有首页、前言、正本、结尾四部分组成、/div>
首页包括９/strong>
编号、名称、企业名字、发布实施日期四个子部分：/div>
前言包括９/strong>
制定依据、编写依据、归口、起草单位、起草人、适用范围、发布修改信息概要等几个子部分；
正本包括９/strong>
范围（标准概述、原料组成、辅料添加剂组成、工艺流程等）、规范性引用文件、技术要求（包括：原辅料、感官指标、理化指标、微生物指标、净含量、其它指标等）、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验（原辅包来货检验、成品出厂检验、成品型式检验）、包装（标志、标签、包装、运输、贮存）、附录等子部分、br />
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项目
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内容
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子内宸/strong>
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首页
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标准编号、标准名称、企业名称?/div>
发布实施日期
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前言
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制定依据、编写依?/div>
归口、起草单佌/div>
起草人、适用范围
发布、修改信息概?/div>
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正本
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范围
规范性引用文仵/div>
术语和定么/div>
技术要汁/div>
生产加工过程卫生要求
检验方法、检骋/div>
标志、标签、包装、运输、贮字/div>
附录
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1.范围包括９/div>
标准概述、原料组成、辅料、添加剂组成、工艺流程等、/div>
2.技术要求包括：
原辅料要求、感官指标要求、理化指标要求、生物指标要求、净含量指标要求、其它指标要求、/div>
3.检验包括：
原辅包来货检验、成品出厂检验、成品型式检验、/div>
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结尾
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截止纾/div>
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鲁公网安 37060202000128叶/a>