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辣椒红等3种食品添加剂新品种公开征求意见

放大字体缩小字体发布日期?021-06-01 来源:食品伙伴网 作者:沐夕
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核心提示??8日,国家食品安全风险评估中心网站发布征求意见。根据《食品添加剂新品种管理办法》和《食品添加剂新品种申报与受理规定》,辣椒红等3种食品添加剂扩大使用范围的申请,其安全性和工艺必要性已通过专家评审委员会技术审查,现公开征求意见、/div>
   食品伙伴网讯5?8日,国家食品安全风险评估中心网站发布征求意见。根据《食品添加剂新品种管理办法》和《食品添加剂新品种申报与受理规定》,辣椒红等3种食品添加剂扩大使用范围的申请,其安全性和工艺必要性已通过专家评审委员会技术审查,现公开征求意见、/div>
  其中,辣椒红、辣椒油树脂为扩大使用范围的食品添加剂。辣椒红作为着色剂用于其他(仅限魔芋凝胶制品)(食品类?6.07),改善产品感观。辣椒油树脂作为增味剂、着色剂用于其他(仅限魔芋凝胶制品)(食品类?6.07),改善产品感观和风味。两种食品添加剂最大使用量均为按生产需要适量使用、/div>
  扩大使用范围的食品添加剂
序号
名称
功能
食品分类叶/div>
食品名称
最大使用量
备注
1.
辣椒纡/div>
着色剂
16.07
其他(仅限魔芋凝
胶制品)
按生产需要送/div>
量使?/div>
2.
辣椒油树脁/div>
增味剂?/div>
着色剂
16.07
其他(仅限魔芋凝
胶制品)
按生产需要送/div>
量使?/div>

还有1种是白油(液体石蜡),为扩大使用范围的食品工业用加工助剂+span style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: Verdana, Arial; text-align: -webkit-center;">佾/span>用范围为鲜酵母制品加工工艺(最大使用量?.5g/kg)、/div>
  扩大使用范围的食品工业用加工助剂
序号
助剂中文名称
助剂英文名称
功能
使用范围
1.
白油(液体石蜡)
white mineral oil
脱模剂、润滑剂
鲜酵母制品加工工艹/div>
(最大使用量?nbsp;1.5g/kg(/div>

附件 -关于征求辣椒红等3种食品添加剂新品种意?pdf
相关报道9a href="//www.sqrdapp.com/news/2021/06/595005.html" target="_blank">国家食品安全风险评估中心关于公开征求辣椒红等3种食品添加剂新品种意?br />
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