答复|关于食品标签配料表的标识：食品的配料表中的一种配料含有辐照工艺原料，产品标签如何标识？_安全事件解读_专业解读_食品安全合规服务_食品伙伴罐�/title>

　　 来信内容９�/strong>

　　根据GB7718的规定：4.1.11.1辐照食品 4.1.11.1.1 经电离辐射线或电离能量处理过的食品，应在食品名称附近标示��辐照食品�� 4.1.11.1.2 经电离辐射线或电离能量处理过的任何配料，应在配料表中标明� 我公司产品使用了鸡精调味料（鸡精配料又使用辐照香辛料）。故请问：我公司使用的鸡精本身没有辐照，但鸡精使用的香辛料又使用了辐照原料，我们公司生产的产品标签中配料表是否需要标识辐照信息，又如何标识，请明示、�/div>

　　答复内容９�/strong>

　　�?*（先�?女士）：

　　您好！您�?023�?0�?0日的来信收悉，现对您咨询的事项答复如下：

　　根据GB7718实施指南�?.1.11.1辐照食品的释义，经过辐照的食品，必须在标签上食品名称的附近注�?ldquo;辐照食品��字样。如某一食品中的某些配料经过辐照，则必须在标签的配料表中配料名称附近注明��辐照原料��?ldquo;辐照��?ldquo;辐照灭菌��等字样、�/div>

　　四川省市场监督管理局

　　2023�?0�?0�?/div>

关键词： 食品标签标签配料食品辐照管理监督

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