食å“伙伴网讯3æœ?1日,河北çœå¸‚场监ç£ç®¡ç†å±€å‘布2021年第13å·é£Ÿå“安全抽检信æ¯ï¼Œé€šæŠ¥äº?3批次ä¸åˆæ ¼é£Ÿå“,ä¸åˆæ ¼æ¶‰åŠé¤é¥®é£Ÿå“ã€é£Ÿç”¨å†œäº§å“ã€æ·€ç²‰åŠæ·€ç²‰åˆ¶å“ã€è‚‰åˆ¶å“ã€ü/div>
  4批次食用农产å“检出é‡é‡‘属ã€å†œè¯æ®‹ç•™é—®é¢—ü/strong>
  4批次食用农产å“检出é‡é‡‘属ã€å†œè¯æ®‹ç•™é—®é¢˜ï¼Œåˆ†åˆ«ä¸ºæ˜Œé»ŽåŽ¿çª¦å®‡æ°´äº§ç»è¥éƒ¨é”€å”®çš„æ¢å蟹,镉(以Cd计)的检出值ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šï¼›ä¸°å®æ»¡æ—自治县æ¦å¼ºæ°´æžœæ‰¹å‘店销售的é’苹果,铅(以Pb计)的检出值ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šï¼›æ²³é—´å¸‚æžœåæ´¼ä¹¡å ¤å£èœå¸‚场éœç§€è£æ‘Šç‚¹é”€å”®çš„è èœï¼Œé“…(以Pb计)的检出值ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šï¼›è¡¡æ°´å¸‚æ¡ƒåŸŽåŒºäºŒè¾‰è”¬èœç»é”€å¤„销售的éŸèœï¼Œå¤šèŒçµçš„检出值ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šã€ü/div>
  镉是水产制å“ä¸æœ€å¸¸è§çš„污染é‡é‡‘å±žå…ƒç´ ä¹‹ä¸€ï¼Œè”åˆå›½çŽ¯å¢ƒè§„划署(DNFP)和国际èŒä¸šå«ç”Ÿé‡é‡‘属委员会将镉列入é‡ç‚¹ç ”究的环境污染物,世界å«ç”Ÿç»„织(WHOï¼‰åˆ™å°†å…¶ä½œä¸ºä¼˜å…ˆç ”ç©¶çš„é£Ÿå“污染物。水产制å“ä¸é•‰ä¸åˆæ ¼å¯èƒ½æ˜¯æ°´äº§å“养殖过程ä¸å¯¹çŽ¯å¢ƒä¸é•‰å…ƒç´ 的富集导致ã€ü/div>
  多èŒçµåˆå棉èŽçµã€è‹¯å¹¶å’ªå”?4å·ï¼Œæ˜¯ä¸€ç§å¹¿è°±æ€§æ€èŒå‰‚,对多ç§ä½œç‰©ç”±çœŸèŒï¼ˆå¦‚åŠçŸ¥èŒã€å¤šå囊èŒï¼‰å¼•èµ·çš„病害有防治效果。《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ é£Ÿå“ä¸å†œè¯æœ€å¤§æ®‹ç•™é™é‡ã€‹ï¼ˆGB 2763-2019)ä¸è§„定,多èŒçµåœ¨éŸèœä¸çš„最大残留é™é‡ä¸º2mg/kg。少é‡çš„农è¯æ®‹ç•™ä¸ä¼šå¼•èµ·äººä½“急性ä¸æ¯’,但长期食用农è¯æ®‹ç•™è¶…æ ‡çš„é£Ÿå“,对人体å¥åº·æœ‰ä¸€å®šå½±å“ã€ü/div>
 
 2批次肉制å“检出微生物污染ã€é£Ÿå“æ·»åŠ å‰‚é—®é¢˜
  2批次肉制å“检出微生物污染ã€é£Ÿå“æ·»åŠ å‰‚é—®é¢˜ï¼Œåˆ†åˆ«ä¸ºéœ¸å·žå¸‚å ‚äºŒé‡Œå«å»ºè¶…å¸‚é”€å”®çš„å“ˆå°”æ»¨é£Žå‘³çº¢è‚ ï¼ŒèŒè½æ€»æ•°çš„检出值ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šï¼›æ™¯åŽ¿å‘¨è®°ç†Ÿé£Ÿåº—é”€å”®çš„çŒªå¤´è‚‰ï¼Œäºšç¡é…¸ç›ï¼ˆä»¥äºšç¡é…¸é’ 计)的检出值ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šã€ü/div>
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  èŒè½æ€»æ•°æ˜¯æŒ‡ç¤ºæ€§å¾®ç”Ÿç‰©æŒ‡æ ‡ï¼Œä¸»è¦ç”¨æ¥è¯„价食å“清æ´åº¦ï¼Œåæ˜ é£Ÿå“在生产过程ä¸æ˜¯å¦ç¬¦åˆå«ç”Ÿè¦æ±‚。《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ ç†Ÿè‚‰åˆ¶å“》(GB 2726-2016)ä¸è§„定,熟肉制å“(除å‘酵肉制å“å¤–ï¼‰ä¸€ä¸ªæ ·å“ä¸èŒè½æ€»æ•°çš?次检测结果å‡ä¸å¾—超过105CFU/g,且至少3次检测结果ä¸è¶…过104CFU/g。èŒè½æ€»æ•°è¶…æ ‡è¯´æ˜Žä¸ªåˆ«ä¼ä¸šå¯èƒ½æœªæŒ‰è¦æ±‚ä¸¥æ ¼æŽ§åˆ¶ç”Ÿäº§åŠ å·¥è¿‡ç¨‹çš„å«ç”Ÿæ¡ä»¶ï¼Œæˆ–者包装容器清洗消毒ä¸åˆ°ä½ï¼›è¿˜æœ‰å¯èƒ½ä¸Žäº§å“包装密å°ä¸ä¸¥ï¼Œå‚¨è¿æ¡ä»¶æŽ§åˆ¶ä¸å½“ç‰æœ‰å…³ã€ü/div>
  亚ç¡é…¸ç›æ˜¯ä¸€ç§å…·æœ‰æŠ¤è‰²å’Œé˜²è…作用的食å“æ·»åŠ å‰‚ï¼Œå¹¿æ³›åº”ç”¨äºŽè‚‰åˆ¶å“ç”Ÿäº§åŠ å·¥è¿‡ç¨‹ä¸ã€‚亚ç¡é…¸ç›ä½œä¸ºæŠ¤è‰²å‰‚,å¯ä»¥ä½¿è‚‰åˆ¶å“呈现鲜艳ã€ç¾Žå¥½çš„颜色,åŒæ—¶è¿˜å…·æœ‰é˜²è…作用,å¯ä»¥æŠ‘制微生物的生长ç¹æ®–。《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ é£Ÿå“æ·»åŠ å‰‚ä½¿ç”¨æ ‡å‡†ã€‹ï¼ˆGB2760-2014)ä¸è§„定,酱å¤è‚‰åˆ¶å“ç±»ä¸äºšç¡é…¸ç›çš„残留é‡ä¸å¾—超过30mg/kgã€ü/div>
  
5批次é¤é¥®å…·æ£€å‡ºå…¶ä»–污染物问题
  5批次é¤é¥®å…·æ£€å‡ºå…¶ä»–污染物问题,分别为å¾æ°´åŒºå¾æ°´ä¸€ä¸åƒå–œé¹¤é£Ÿå ‚使用的å¤ç”¨é‡‘属é¤ç¢—,阴离ååˆæˆæ´—涤剂(以åäºŒçƒ·åŸºè‹¯ç£ºé…¸é’ è®¡ï¼‰çš„æ£€å‡ºå€¼ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šï¼›æ›²å‘¨åŽ¿æ•™å¸ˆè¿›ä¿®å¦æ ¡é™„属ä¸å¦ä½¿ç”¨çš„ä¸é”ˆé’¢ç¢—,阴离ååˆæˆæ´—涤剂(以åäºŒçƒ·åŸºè‹¯ç£ºé…¸é’ è®¡ï¼‰çš„æ£€å‡ºå€¼ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šï¼›æ²³åŒ—å®¾é¦†é›†å›¢æœ‰é™å…¬å¸å››å£æžç«é”…分公å¸ä½¿ç”¨çš„1批次大盘ã€?批次碗和1批次æ¯å,阴离ååˆæˆæ´—涤剂(以åäºŒçƒ·åŸºè‹¯ç£ºé…¸é’ è®¡ï¼‰çš„æ£€å‡ºå€¼å‡ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šã€ü/div>
  阴离ååˆæˆæ´—涤剂,å³æ—¥å¸¸ç”Ÿæ´»ä¸ç»å¸¸ç”¨åˆ°çš„æ´—æ´ç²¾ã€æ´—衣粉ã€è‚¥çš‚ç‰æ´—涤剂的主è¦æˆåˆ†ï¼Œå…¶ä¸»è¦æˆåˆ†ä¸ºåäºŒçƒ·åŸºè‹¯ç£ºé…¸é’ ã€‚è¯¥ç‰©è´¨ä¸ºä½Žæ¯’ç‰©è´¨ï¼Œå› å…¶ä½¿ç”¨æ–¹ä¾¿ã€æ˜“溶解ã€ç¨³å®šæ€§å¥½ã€æˆæœ¬ä½Žç‰ä¼˜ç‚¹ï¼Œåœ¨æ¶ˆæ¯’ä¼ä¸šä¸å¹¿æ³›ä½¿ç”¨ï¼Œå¤ç”¨é¤ï¼ˆé¥®ï¼‰å…·ä¸æ£€å‡ºé˜´ç¦»ååˆæˆæ´—涤剂,å¯èƒ½æ˜¯éƒ¨åˆ†å•ä½ä½¿ç”¨çš„洗涤剂使用é‡è¿‡å¤§ï¼Œæœªç»è¶³å¤Ÿé‡æ¸…水冲洗或é¤å…·æ¼‚æ´—æ± å†…æ¸…æ´—ç”¨æ°´é‡å¤ä½¿ç”¨æˆ–é¤å…·æ•°é‡å¤šï¼Œé€ æˆäº¤å‰æ±¡æŸ“,进而残å˜åœ¨é¤ï¼ˆé¥®ï¼‰å…·ä¸ã€ü/div>
  æ¤å¤–,还æœ?批次淀粉åŠæ·€ç²‰åˆ¶å“检出食å“æ·»åŠ å‰‚é—®é¢˜ï¼Œä¸ºå¼ å®¶å£å¸‚桥西乔书平豆制å“ç»é”€éƒ¨é”€å”®çš„1批次细粉æ¡å’Œ1批次宽粉æ¡ï¼Œé“的残留é‡ï¼ˆå¹²æ ·å“,以Al计)检出值å‡ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šã€ü/div>
食å“抽检ä¸åˆæ ?mdash;20210329.xlsx
相关报é“ï¼™ü/span>河北çœå¸‚场监ç£ç®¡ç†å±€å…³äºŽ13批次食å“ä¸åˆæ ¼æƒ…况的通告ï¼?021年第13å·ï¼‰
  河北çœå¸‚场监ç£ç®¡ç†å±€å·²è´£æˆç›¸å…³è®¾åŒºå¸‚市场监ç£ç®¡ç†éƒ¨é—¨æŒ‰ç…§æœ‰å…³æ³•å¾‹æ³•è§„的规定,对本次监ç£æŠ½æ£€ä¸åˆæ ¼é£Ÿå“åŠç›¸å…³å•ä½ä¾æ³•å¤„ç†ã€‚如å‘现食å“安全è¿æ³•è¡Œä¸ºï¼Œè¯·æ‹¨æ‰“çƒçº¿¡°12315¡±è¿›è¡ŒæŠ•è¯‰æˆ–举报ã€ü/div>
ä¸åˆæ ¼äº§å“ä¿¡æ?br />
åºå· | è¢«æŠ½æ ·å•ä½åç§?/strong> | è¢«æŠ½æ ·å•ä½å•ä½åœ°å€ | è¢«æŠ½æ ·çœä»¼ü/strong> | æ ‡è¯†ç”Ÿäº§ä¼ä¸šå称 | æ ‡è¯†ç”Ÿäº§ä¼ä¸šåœ°å€ | 食å“å称 | è§„æ ¼åž‹å· | 生产日期/æ‰¹å· | å•†æ ‡ | ä¸åˆæ ¼é¡¹ç›®â•‘æ£€éªŒç»“æžœâ•‘æ ‡å‡†å€»ü/strong> | 分类 | 检验机构åç§?/strong> | 备注 |
1 | 昌黎县窦宇水产ç»è¥éƒ¨ | 河北çœç§¦çš‡å²›å¸‚昌黎县东大市场冄ü/td> | 河北 | / | / | æ¢å蟸ü/td> | 计é‡é”€å”?/td> | 2020/8/7 | / | é•?以Cdè®?â•?.60mg/kgâ•?le;0.5mg/kg | 食用农产å“?/td> | 河北çœé£Ÿå“æ£€éªŒç ”ç©¶é™¢ | |
2 | 丰å®æ»¡æ—自治县æ¦å¼ºæ°´æžœæ‰¹å‘店 | 丰å®æ»¡æ—自治县茂æºå¸‚场内 | 河北 | / | / | é’苹枛ü/td> | 计é‡é”€å”?/td> | 2020/8/20 | / | é“?以Pbè®?â•?.239mg/kgâ•?le;0.1mg/kg | 食用农产å“?/td> | 河北çœé£Ÿå“æ£€éªŒç ”ç©¶é™¢ | |
3 | å¾æ°´åŒºå¾æ°´ä¸€ä¸åƒå–œé¹¤é£Ÿå ‚ | å¾æ°´åŒºæŒ¯å…´ä¸œè·?2å·ï¼ˆåƒå–œé¹¤é£Ÿå ‚) | 河北 | å¾æ°´åŒºå¾æ°´ä¸€ä¸åƒå–œé¹¤é£Ÿå ‚ | å¾æ°´åŒºæŒ¯å…´ä¸œè·?2å·ï¼ˆåƒå–œé¹¤é£Ÿå ‚) | å¤ç”¨é‡‘属é¤ç¢— | / | 2020/10/23 | / | 阴离ååˆæˆæ´—涤剂(以åäºŒçƒ·åŸºè‹¯ç£ºé…¸é’ è®¡ï¼‰â•?.0286mg/100cm?â•‘ä¸å¾—检凹ü/td> | é¤é¥®é£Ÿå“ | 河北çœé£Ÿå“æ£€éªŒç ”ç©¶é™¢ | |
4 | 河北çœæ²§å·žå¸‚河间市果åæ´¼ä¹¡å ¤å£èœå¸‚场éœç§€è£æ‘Šç‚¸ü/td> | 河北çœæ²§å·žå¸‚河间市果åæ´¼ä¹¡å ¤å£å¸‚åœºå†…æ‘Šç‚¹ï¼ˆå ¤å£ï¼‰ | 河北 | / | / | è èœ | 计é‡é”€å”?/td> | 2020/9/2 | / | é“?以Pbè®?â•?.812mg/kgâ•?le;0.3mg/kg | 食用农产å“?/td> | 河北çœé£Ÿå“æ£€éªŒç ”ç©¶é™¢ | |
5 | éœ¸å·žå¸‚å ‚äºŒé‡Œå«å»ºè¶…市 | 河北çœå»ŠåŠå¸‚éœ¸å·žå¸‚å ‚äºŒé‡Œé•‡å…«è¡–ü/td> | 河北 | / | / | 哈尔滨风味红肟ü/td> | 280å…?袊ü/td> | 2020/7/14 | / | èŒè½æ€»æ•°â•?30000,80000,240000,120000,290000CFU/gâ•‘n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g | 肉制å“?/td> | 河北çœé£Ÿå“æ£€éªŒç ”ç©¶é™¢ | |
6 | 衡水市桃城区二辉蔬èœç»é”€å¤ƒü/td> | 河北çœè¡¡æ°´å¸‚桃城区东明æ‘蔬èœå¸‚场冄ü/td> | 河北 | / | / | éŸèœ | 计é‡é”€å”?/td> | 2020/9/15 | / | 多èŒçµâ•‘5.00mg/kgâ•?le;2mg/kg | 食用农产å“?/td> | 河北çœé£Ÿå“æ£€éªŒç ”ç©¶é™¢ | |
7 | 曲周县教师进修å¦æ ¡é™„属ä¸å?/td> | 河北çœé‚¯éƒ¸å¸‚曲周县四疃乡北辛庄æ‘016å¶ü/td> | 河北 | 曲周县教师进修å¦æ ¡é™„属ä¸å?/td> | 河北çœé‚¯éƒ¸å¸‚曲周县四疃乡北辛庄æ‘016å¶ü/td> | ä¸é”ˆé’¢ç¢— | / | 2020/10/23 | / | 阴离ååˆæˆæ´—涤剂(以åäºŒçƒ·åŸºè‹¯ç£ºé…¸é’ è®¡ï¼‰â•?.0390mg/100cm?â•‘ä¸å¾—检凹ü/td> | é¤é¥®é£Ÿå“ | 河北çœé£Ÿå“æ£€éªŒç ”ç©¶é™¢ | |
8 | 景县周记熟食庖ü/td> | 水场路东ä¾?6å¶ü/td> | 河北 | 景县周记熟食庖ü/td> | 水场路东ä¾?6å¶ü/td> | 猪头肈ü/td> | æ•£è£…ç§°é‡ | 2020/11/18 | / | 亚ç¡é…¸ç›(以亚ç¡é…¸é’ 计)â•?6mg/kgâ•?le;30mg/kg | 肉制å“?/td> | 谱尼测试科技(天津)有é™å…¬å¸ | |
9 | 河北宾馆集团有é™å…¬å¸å››å£æžç«é”…åˆ†å…¬å¸ | 石家庄裕åŽåŒºæ§åŒ—è·?98å·ï¼ˆå››å£æžç«é”…分公å¸ï¼ˆü/td> | 河北 | / | / | 大盘 | / | 2020/11/26 | / | 阴离ååˆæˆæ´—涤剂(以åäºŒçƒ·åŸºè‹¯ç£ºé…¸é’ è®¡ï¼‰â•?.0062mg/100cm?â•‘ä¸å¾—检凹ü/td> | é¤é¥®é£Ÿå“ | 石家庄市食å“è¯å“检验ä¸å¿‚ü/td> | |
10 | 河北宾馆集团有é™å…¬å¸å››å£æžç«é”…åˆ†å…¬å¸ | 石家庄裕åŽåŒºæ§åŒ—è·?98å·ï¼ˆå››å£æžç«é”…分公å¸ï¼ˆü/td> | 河北 | / | / | 碖ü/td> | / | 2020/11/26 | / | 阴离ååˆæˆæ´—涤剂(以åäºŒçƒ·åŸºè‹¯ç£ºé…¸é’ è®¡ï¼‰â•?.016mg/100cm?â•‘ä¸å¾—检凹ü/td> | é¤é¥®é£Ÿå“ | 石家庄市食å“è¯å“检验ä¸å¿‚ü/td> | |
11 | 河北宾馆集团有é™å…¬å¸å››å£æžç«é”…åˆ†å…¬å¸ | 石家庄裕åŽåŒºæ§åŒ—è·?98å·ï¼ˆå››å£æžç«é”…分公å¸ï¼ˆü/td> | 河北 | / | / | æ¯å | / | 2020/11/26 | / | 阴离ååˆæˆæ´—涤剂(以åäºŒçƒ·åŸºè‹¯ç£ºé…¸é’ è®¡ï¼‰â•?.024mg/100cm?â•‘ä¸å¾—检凹ü/td> | é¤é¥®é£Ÿå“ | 石家庄市食å“è¯å“检验ä¸å¿‚ü/td> | |
12 | 桥西乔书平豆制å“ç»é”€éƒ?/td> | 河北çœå¼ 家å£å¸‚桥西区蔬èœæ‰¹å‘市场å†?21å·æ‘Šä½Œü/td> | 河北 | / | / | 细粉æ ü/td> | / | 2020/12/1 | / | é“的残留é‡?å¹²æ ·å“,以Alè®?â•?.17¡Á10?mg/kgâ•?le;200mg/kg | 淀粉åŠæ·€ç²‰åˆ¶å“?/td> | ä¸å›½æ£€éªŒæ£€ç–«ç§‘å¦ç ”究院综åˆæ£€æµ‹ä¸å¿‚ü/td> | |
13 | 桥西乔书平豆制å“ç»é”€éƒ?/td> | 河北çœå¼ 家å£å¸‚桥西区蔬èœæ‰¹å‘市场å†?21å·æ‘Šä½Œü/td> | 河北 | / | / | 宽粉æ ü/td> | / | 2020/12/1 | / | é“的残留é‡?å¹²æ ·å“,以Alè®?â•?.29¡Á10?mg/kgâ•?le;200mg/kg | 淀粉åŠæ·€ç²‰åˆ¶å“?/td> | ä¸å›½æ£€éªŒæ£€ç–«ç§‘å¦ç ”究院综åˆæ£€æµ‹ä¸å¿‚ü/td> |
(æ¥æºï¼šæ²³åŒ—çœå¸‚场监ç£ç®¡ç†å±€ï¼ˆü/span>
食å“抽检ä¸åˆæ ?mdash;20210329.xlsx
相关报é“ï¼™ü/span>河北çœå¸‚场监ç£ç®¡ç†å±€å…³äºŽ13批次食å“ä¸åˆæ ¼æƒ…况的通告ï¼?021年第13å·ï¼‰
  
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