当å‰ä½ç½®ï¼™üa href="//www.sqrdapp.com/info/">主页>> 专业解读>> 安全事件解读>> 安徽è¿?批次食å“检出ä¸åˆæ ¼ï¼Œæ¶‰åŠå†œå…½è¯æ®‹ç•™ã€è´¨é‡æŒ‡æ ‡ã€é‡é‡‘属污染等问颗ü/div>

安徽è¿?批次食å“检出ä¸åˆæ ¼ï¼Œæ¶‰åŠå†œå…½è¯æ®‹ç•™ã€è´¨é‡æŒ‡æ ‡ã€é‡é‡‘属污染等问颗ü/h1>
放大字体缩å°å­—体å‘布日期ï¼?021-03-03 æ¥æºï¼šé£Ÿå“伙伴网 作者:文雯
中共质检总局党组关于巡视整改情况的通报用微信扫æäºŒç»´ç  åˆ†äº«è‡³å¥½å‹å’Œæœ‹å‹åœ
核心æ示ï¼?æœ?日,安徽çœå¸‚场监ç£ç®¡ç†å±€å‘布2021年第8期食å“安全抽检信æ¯ï¼Œç»„织抽检é¤é¥®é£Ÿå“ã€é£Ÿç”¨å†œäº§å“ã€ç½å¤´ã€æ·€ç²‰åŠæ·€ç²‰åˆ¶å“ç­‰4类食å“?73批次样å“。根æ®é£Ÿå“安全国家标准检验和判定,其中抽样检验项目åˆæ ¼æ ·å“?65批次ã€ä¸åˆæ ¼æ ·å“8批次,ä¸åˆæ ¼æ ·å“涉åŠå†œå…½è¯æ®‹ç•™ã€è´¨é‡æŒ‡æ ‡ã€é‡é‡‘属污染等问题ã€ü/div>
   食å“伙伴网讯3æœ?日,安徽çœå¸‚场监ç£ç®¡ç†å±€å‘布2021年第8期食å“安全抽检信æ¯ï¼Œç»„织抽检é¤é¥®é£Ÿå“ã€é£Ÿç”¨å†œäº§å“ã€ç½å¤´ã€æ·€ç²‰åŠæ·€ç²‰åˆ¶å“ç­‰4类食å“?73批次样å“。根æ®é£Ÿå“安全国家标准检验和判定,其中抽样检验项目åˆæ ¼æ ·å“?65批次ã€ä¸åˆæ ¼æ ·å“8批次,ä¸åˆæ ¼æ ·å“涉åŠå†œå…½è¯æ®‹ç•™ã€è´¨é‡æŒ‡æ ‡ã€é‡é‡‘属污染等问题ã€ü/div>
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  4批次食å“检出农兽è¯æ®‹ç•™é—®é¢˜ï¼Œåˆ†åˆ«ä¸ºåˆè‚¥æ»¨æ¹–大润å‘商业有é™å…¬å¸é”€å”®çš„鳊鱼,æ©è¯ºæ²™æ˜Ÿä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准;安徽永辉超市有é™å…¬å¸ä¸œè‡³ä¸œæµå¤§é“分公å¸ï¼ˆæ± å·žï¼‰é”€å”®çš„牛蛙,æ©è¯ºæ²™æ˜Ÿä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准;六安市金安区宜家生活超市销售的黄豆芽,4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)ã€?-苄基腺嘌呤(6-BA)å‡ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准;六安市金安区惠万家生活超市明月港湾店销售的绿豆芽,6-苄基腺嘌呤(6-BA)ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准ã€ü/div>
  æ©è¯ºæ²™æ˜Ÿå±žç¬¬ä¸‰ä»£å–¹è¯ºé…®ç±»è¯ç‰©ï¼Œæ˜¯ä¸€ç±»äººå·¥åˆæˆçš„广谱抗èŒè¯ï¼Œç”¨äºŽæ²»ç–—动物的皮肤感染ã€å‘¼å¸é“感染等,是动物专属用è¯ã€‚长期食用æ©è¯ºæ²™æ˜Ÿè¶…标的食å“,å¯èƒ½å¯¼è‡´æ©è¯ºæ²™æ˜Ÿåœ¨äººä½“中蓄积,进而对人体机能产生å±å®³ï¼Œè¿˜å¯èƒ½ä½¿äººä½“产生è€è¯æ€§èŒæ ªã€‚《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ é£Ÿå“中兽è¯æœ€å¤§æ®‹ç•™é™é‡ã€‹ï¼ˆGB 31650-2019)中规定,æ©è¯ºæ²™æ˜Ÿåœ¨å®¶ç¦½å’Œå…¶ä»–动物的肌肉以åŠé±¼çš„çš?肉中最大残留é™é‡å€¼å‡ä¸?00¦Ìg/kg。动物æºæ€§é£Ÿå“中æ©è¯ºæ²™æ˜Ÿè¶…标的原因,å¯èƒ½æ˜¯å…»æ®–户在养殖过程中为快速控制疫病,è¿è§„加大用è¯é‡ï¼›ä¹Ÿå¯èƒ½æ˜¯å…»æ®–户ä¸éµå®ˆä¼‘è¯æœŸè§„定,致使产å“上市销售时残留超标ã€ü/div>
  4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)åˆç§°é˜²è½ç´ ã€ä¿æžœçµï¼Œæ˜¯ä¸€ç§æ¤ç‰©ç”Ÿé•¿è°ƒèŠ‚剂。具有防止è½èŠ±è½æžœã€æŠ‘制豆类生根ã€è°ƒèŠ‚æ¤ç‰©æ ªå†…激素平衡等作用。 6-苄基腺嘌呤(6-BA)是一ç§æ¤ç‰©ç”Ÿé•¿è°ƒèŠ‚剂,曾在豆芽生产中被广泛使用。《国家食å“è¯å“监ç£ç®¡ç†æ€»å±€ å†œä¸šéƒ å›½å®¶å«ç”Ÿå’Œè®¡åˆ’生育委员会关于豆芽生产过程中ç¦æ­¢ä½¿ç”?-苄基腺嘌呤等物质的公告》(2015年第11å·ï¼‰ä¸­è§„定,生产者ä¸å¾—在豆芽生产过程中使ç”?-苄基腺嘌呤ã€?-氯苯氧乙酸钠ã€èµ¤éœ‰ç´ ç­‰ç‰©è´¨ï¼Œè±†èŠ½ç»è¥è€…ä¸å¾—ç»è¥å«æœ?-苄基腺嘌呤ã€?-氯苯氧乙酸钠ã€èµ¤éœ‰ç´ ç­‰ç‰©è´¨çš„豆芽ã€ü/div>
  3批次食å“检出é‡é‡‘属污染问题
  3批次食å“检出é‡é‡‘属污染问题,分别为åˆè‚¥å¸‚蜀山区渔膳é¤åŽ…销售的鳌虾(生食动物性水产),镉(以Cd计)ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准;åˆè‚¥å¸‚瑶海区明记水产商行销售的梭å­èŸ¹ï¼Œé•‰ï¼ˆä»¥Cd计)ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准;安徽翔ç¿è¿›å‡ºå£è´¸æ˜“有é™å…¬å¸ï¼ˆåˆè‚¥ï¼‰é”€å”®çš„梭å­èŸ¹ï¼Œé•‰ï¼ˆä»¥Cd计)ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准ã€ü/div>
  镉(以Cd计)是最常è§çš„é‡é‡‘属元素污染物之一。《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ é£Ÿå“中污染物é™é‡ã€‹ï¼ˆGB 2762-2017)中规定,镉(以Cd计)在鲜ã€å†»æ°´äº§åŠ¨ç‰©çš„甲壳类中é™é‡ä¸º0.5mg/kg。水产å“中镉(以Cd计)超标å¯èƒ½æ˜¯æ°´äº§å“养殖过程中对环境中镉元素的富集ã€ü/div>
  此外,还æœ?批次食å“检出质é‡æŒ‡æ ‡é—®é¢˜ï¼Œä¸ºé©¬éžå±±å¸‚花山区俊彪干货ç»è¥éƒ¨é”€å”®çš„黑èŠéº»ï¼Œé…¸ä»·ï¼ˆä»¥è„‚肪计)(KOH)ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准ã€ü/div>
  对抽检中å‘现的ä¸åˆæ ¼é£Ÿå“,安徽çœå¸‚场监管局已责æˆåˆè‚¥ã€å…­å®‰ã€é©¬éžå±±ã€æ± å·žç­‰å±žåœ°å¸‚场监管部门立å³ç»„织开展核查处置,查清产å“æµå‘,采å–下架å¬å›žä¸åˆæ ¼äº§å“等措施控制风险;对è¿æ³•è¿è§„行为,ä¾æ³•ä»Žä¸¥å¤„ç†ã€‚以上属地市场监管部门应åŠæ—¶å°†æ ¸æŸ¥å¤„置情况å‘社会公开。调查中å‘现涉åŠå…¶ä»–部门èŒè´£çš„,应当将有关信æ¯é€šæŠ¥ç›¸å…³èŒèƒ½éƒ¨é—¨ã€ü/div>

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åºå· 标称生产ä¼ä¸šå称 标称生产ä¼ä¸šåœ°å€ 被抽样å•ä½åç§?/strong> 被抽样å•ä½åœ°å€ 食å“å称 è§„æ ¼åž‹å· å•†æ ‡ 生产日期/æ‰¹å· ä¸åˆæ ¼é¡¹ç›?/strong> 分类 公告å¶ü/strong> 公告日期 任务æ¥æº/项目å称 承检机构 备注
1 / / åˆè‚¥å¸‚蜀山区渔膳é¤åŽ… 安徽çœåˆè‚¥å¸‚蜀山区潜山路åŽæ¶¦ä¸‡è±¡åŸŽAåº?楼L611Aå¶ü/td> 鳌虾(生食动物性水产) æ•£è£…ç§°é‡ / 2020-09-02 é•?以Cdè®?â•?.87mg/kgâ•?le;0.5mg/kg é¤é¥®é£Ÿå“ 第八朞ü/td> 2021.03.03 安徽/çœæŠ½ 安徽çœäº§å“è´¨é‡ç›‘ç£æ£€éªŒç ”究院
2 / / åˆè‚¥æ»¨æ¹–大润å‘商业有é™å…¬å·ü/td> åˆè‚¥å¸‚包河区åºå·žå¤§é“与紫云路交汇处东北角 鳊鱼 æ•£è£…ç§°é‡ / 2020-07-23 æ©è¯ºæ²™æ˜Ÿ(æ©è¯ºæ²™æ˜Ÿä¸ŽçŽ¯ä¸™æ²™æ˜Ÿä¹‹å’?â•?20¦Ìg/kgâ•?le;100¦Ìg/kg 食用农产å“?/td> 第八朞ü/td> 2021.03.03 安徽/çœæŠ½ 上海åŽæµ‹å“标检测技术有é™å…¬å·ü/td>
3 / / 安徽永辉超市有é™å…¬å¸ä¸œè‡³ä¸œæµå¤§é“分公å·ü/td> 尧渡镇至德大é“å—侧(东至新天地负一层) 牛蛙 æ•£è£…ç§°é‡ / 2020-08-30 æ©è¯ºæ²™æ˜Ÿï¼ˆä»¥æ©è¯ºæ²™æ˜Ÿä¸ŽçŽ¯ä¸™æ²™æ˜Ÿä¹‹å’Œè®¡ï¼‰â•‘153¦Ìg/kgâ•?le;100¦Ìg/kg 食用农产å“?/td> 第八朞ü/td> 2021.03.03 安徽/çœæŠ½ 谱尼测试集团上海有é™å…¬å¸
4 / / 六安市金安区宜家生活超市 安徽çœå…­å®‰å¸‚金安区望城街é“安兴正和城15å·æ¥¼101-107铹ü/td> 黄豆芼ü/td> 散称 / 2020-09-08 1.4-氯苯氧乙酸钠(ä»?-氯苯氧乙酸计)â•?1.9¦Ìg/kgâ•‘ä¸å¾—检å‡?nbsp; 2.6-苄基腺嘌å‘?6-BA)â•?9.4¦Ìg/kgâ•‘ä¸å¾—检凹ü/td> 食用农产å“?/td> 第八朞ü/td> 2021.03.03 安徽/çœæŠ½ 安徽中é’检验检测有é™å…¬å·ü/td>
5 / / 六安市金安区惠万家生活超市明月港湾店 六安市金安区解放北路万兴明月港湾商铺8å¶ü/td> 绿豆芼ü/td> 散称 / 2020-09-08 6-苄基腺嘌å‘?6-BA)â•?6.6¦Ìg/kgâ•‘ä¸å¾—检凹ü/td> 食用农产å“?/td> 第八朞ü/td> 2021.03.03 安徽/çœæŠ½ 安徽中é’检验检测有é™å…¬å·ü/td>
6 / / åˆè‚¥å¸‚瑶海区明记水产商行 åˆè‚¥å‘¨è°·å †å¤§å…´å†œäº§å“国际物æµå›­å†…冷冻水产畜禽肉类交易中心F1æ ?5-66å¶ü/td> 梭å­èŸ¸ü/td> æ•£è£…ç§°é‡ / 2020-10-19 é•?以Cdè®?â•?.98mg/kgâ•?le;0.5mg/kg 食用农产å“?/td> 第八朞ü/td> 2021.03.03 安徽/çœæŠ½ 上海åŽæµ‹å“标检测技术有é™å…¬å·ü/td>
(æ¥æºï¼šå®‰å¾½çœå¸‚场监ç£ç®¡ç†å±€ï¼ˆü/span>

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