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澳新拟批准一种谷氨酰胺酶作为加工助剂

放大字体缩小字体发布日期?021-02-25 来源:食品伙伴网 作者:泽夕
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核心提示:据澳新食品标准局(FSANZ)消息,2021??5日,澳新食品标准局发布151-21号通知,其中A1223号申请,申请将来自黑曲霉的谷氨酰胺酶 Glutaminase)作为加工助剂、/div>
   食品伙伴网讯据澳新食品标准局(FSANZ)消息,2021??5日,澳新食品标准局发布151-21号通知,其中A1223号申请,申请将来自黑曲霉的谷氨酰胺酶 Glutaminase)作为加工助剂
  据通知,该谷氨酰胺酶用于某些调味料的生产加工中、/div>
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