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食品伙伴网讯为贯彻落实习近平总书记坚决制止餐饮浪费行为的重要批示，弘扬勤俭节约的传统传统，新春佳节即将来临，餐饮行业迎来消费旺季，北京市门头沟区市场监管局结合疫情防控要求，面向餐饮单位和消费者提倡并推广文明就餐?ldquo;光盘行动的节约理念、/div>
一是突出宣传引领。以辖区内餐饮单位为重点，通过张贴宣传海报、横幅标语、播放动画等进行广泛宣传，共张贴光盘行动等宣传贴纸及宣传海报?00余张，发?ldquo;光盘行动倡议?00余份，有条件的餐饮企业运用LED显示屏播放公益视频，基本实现主要餐饮单位全覆盖。二是提升专项引领。突出做好重点区域以及重点环节的光盘行动，将其与餐饮服务食品安全风险分级管理?ldquo;阳光餐饮工程建设、餐饮品质提升等相结合，一体化推进光盘行动。三是加强监督引领。执法人员在日常检查过程中督促餐饮服务单位切实履行主体责任，主动推行光盘行动，鼓励推出小份菜、半份菜，并将餐前提示、餐后提醒等作为员工食品安全培训重要内容，引导消费者适量点餐、理性消费，反对铺张浪费、/div>
下一步，区市场监管局将继续督促各餐饮单位认真落实光盘行动，杜绝餐饮浪费行为，线上线下齐发力，壮大舆论声势，营造浪费可耻、节约光荣的良好氛围，让勤俭节约内化为行动自觉。（北京市门头沟区市场监管局供稿（br />
鲁公网安 37060202000128叶/a>