食å“伙伴网讯1æœ?日,贵州çœå¸‚场监管局å‘布2021年第1期食å“安全抽检信æ¯ï¼Œç»„织抽检é¤é¥®é£Ÿå“ã€èŒ¶å¶åŠç›¸å…³åˆ¶å“ã€ç‚’货食å“åŠåšæžœåˆ¶å“ã€æ·€ç²‰åŠæ·€ç²‰åˆ¶å“ã€ç³•ç‚¹ã€é£Ÿç”¨å†œäº§å“ã€è°ƒå‘³å“和饮æ–?大类食å“705æ‰¹æ¬¡æ ·å“,ä¸åˆæ ¼æ ·å“20批次。ä¸åˆæ ¼é£Ÿå“涉åŠå¾®ç”Ÿç‰©æ±¡æŸ“ã€è´¨é‡æŒ‡æ ‡ã€é£Ÿå“æ·»åŠ å‰‚ã€é‡é‡‘属污染ã€å†œå…½è¯æ®‹ç•™ç‰é—®é¢˜ã€ü/div>
  11批次食å“检出微生物污染问题
  11批次食å“检出微生物污染问题,分别为贵阳市云岩区å°é¾™åŽä¸–纪金æºè´ç‰©ä¸å¿ƒåº—使用的自消毒é¤å…·ï¼ˆèŒ¶æ¯ï¼‰ï¼Œå¤§è‚ èŒç¾¤ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šï¼›é’Ÿå±±åŒºå‘³ä¹‹ç»ç¾Žè›™é±¼å¤´ç«é”…店使用的自消毒é¤å…·ï¼ˆå°ç¢—ï¼‰ï¼Œå¤§è‚ èŒç¾¤ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šï¼›å®‰é¡ºå¸‚è¥¿ç§€åŒºå›žå®¶åƒé¥é¤é¦†ä½¿ç”¨çš„自消毒é¤å…·ï¼ˆç·åï¼‰ï¼Œå¤§è‚ èŒç¾¤ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šï¼›å‡¯é‡Œå¸‚ä¼™è®¡é¥åº„使用的自消毒é¤å…·ï¼ˆç›˜åï¼‰ï¼Œå¤§è‚ èŒç¾¤ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šï¼›å‡¯é‡Œå¸‚é¸¿æ€¡ç‰›é”…é”…é¤é¥®åº—使用的自消毒é¤å…·ï¼ˆå°ç¢—ï¼‰ï¼Œå¤§è‚ èŒç¾¤ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šï¼›æ ‡ç§°è´µå·žåº·æ³‰æ°´èµ„æºæœ‰é™å…¬å¸ç”Ÿäº§çš„上玉康泉饮用纯净水,铜绿å‡å•èƒžèŒä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šï¼›æ£å®‰åŽ¿èƒ¡æ£æ•å‰¯é£Ÿåº—销售的ã€æ ‡ç§°æ£å®‰åŽ¿æ£®æž—山泉水厂生产的水波纹饮用山泉水,铜绿å‡å•èƒžèŒä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šï¼›è´µå·žé‡‘æ²™å¤å•†è´¸æœ‰é™å…¬å¸é”€å”®çš„ã€æ ‡ç§°éµä¹‰å¸‚冰哥食å“有é™å…¬å¸ç”Ÿäº§çš„冰哥泉包装饮用水,铜绿å‡å•èƒžèŒä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šï¼›è´µå·žé‡‘æ²™å¤å•†è´¸æœ‰é™å…¬å¸é”€å”®çš„ã€æ ‡ç§°éµä¹‰å¸‚冰哥食å“有é™å…¬å¸ç”Ÿäº§çš„金沙å¤åŒ…装饮用水,铜绿å‡å•èƒžèŒä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šï¼›è´µå·žé‡‘ä¸¹é˜¿å¨‡è´ç‰©ä¸å¿ƒç»è¥æŠ•èµ„有é™è´£ä»»å…¬å¸é”€å”®çš„ã€æ ‡ç§°æ´›å‡°é£Ÿå“(山东)有é™å…¬å¸ç”Ÿäº§çš„烤仙è‰è›‹ç³•ï¼ŒèŒè½æ€»æ•°ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šï¼›æ ‡ç§°è´žä¸°åŽ¿é»”å…´æºé£Ÿå“厂生产的鲜肉æ¿æ —粽(熟食),èŒè½æ€»æ•°ä¸ç¬¦åˆäº§å“æ‰§è¡Œæ ‡å‡†è§„å®šã€ü/div>
  èŒè½æ€»æ•°æ˜¯æŒ‡ç¤ºæ€§å¾®ç”Ÿç‰©æŒ‡æ ‡ï¼Œä¸»è¦ç”¨æ¥è¯„价食å“清æ´åº¦ï¼Œåæ˜ é£Ÿå“在生产过程ä¸æ˜¯å¦ç¬¦åˆå«ç”Ÿè¦æ±‚。《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ ç³•ç‚¹ã€é¢åŒ…》(GB 7099-2015ï¼‰è§„å®šï¼Œç³•ç‚¹ä¸€ä¸ªæ ·å“ä¸èŒè½æ€»æ•°çš?次检测结果å‡ä¸å¾—超过105CFU/g,且至少3次检测结果ä¸è¶…过104CFU/g;《粽å》(SB/T 10377-2004)规定,新鲜类粽åçš„èŒè½æ€»æ•°åº”ä¸è¶…过50000CFU/g。èŒè½æ€»æ•°è¶…æ ‡çš„åŽŸå› ï¼Œå¯èƒ½æ˜¯ç”Ÿäº§åŽŸæ–™åˆå§‹èŒè½æ•°è¾ƒé«˜ï¼Œæˆ–是个别ä¼ä¸šæœªæŒ‰è¦æ±‚ä¸¥æ ¼æŽ§åˆ¶ç”Ÿäº§åŠ å·¥è¿‡ç¨‹çš„å«ç”Ÿæ¡ä»¶ï¼ŒåŒ…装容器ã€å™¨çš¿æ¸…洗消毒ä¸åˆ°ä½ï¼Œè¿˜å¯èƒ½ä¸Žäº§å“包装密å°ä¸ä¸¥ï¼Œå‚¨è¿æ¸©åº¦ç‰æ¡ä»¶æŽ§åˆ¶ä¸å½“ç‰æœ‰å…³ã€ü/div>
ã€€ã€€å¤§è‚ èŒç¾¤æ˜¯å›½å†…外通用的食å“污染常用指示èŒä¹‹ä¸€ã€‚å¤§è‚ èŒç¾¤è¶…æ ‡çš„é£Ÿå“é¤é¥®å…·å¯èƒ½ä¼šå¯¼è‡´é£Ÿç‰©è¢«æ±¡æŸ“。《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ æ¶ˆæ¯’é¤ï¼ˆé¥®ï¼‰å…·ã€‹ï¼ˆGB 14934-2016)规定,消毒é¤ï¼ˆé¥®ï¼‰å…·ä¸å¾—æ£€å‡ºå¤§è‚ èŒç¾¤ã€‚消毒é¤ï¼ˆé¥®ï¼‰å…·ä¸æ£€å‡ºå¤§è‚ èŒç¾¤çš„åŽŸå› ï¼Œå¯èƒ½æ˜¯é¤é¥®å…·åœ¨å˜æ”¾è¿‡ç¨‹å—到环境的污染,或是çèŒä¸å½»åº•ã€ü/div>
  铜绿å‡å•èƒžèŒæ˜¯ä¸€ç§æ¡ä»¶è‡´ç—…èŒï¼Œå¹¿æ³›åˆ†å¸ƒäºŽå„ç§æ°´ã€ç©ºæ°”ã€æ£å¸¸äººçš„皮肤ã€å‘¼å¸é“å’Œè‚ é“ç‰ï¼Œæ˜“在潮湿的环境å˜æ´»ï¼Œå¯¹æ¶ˆæ¯’剂ã€ç´«å¤–线ç‰å…·æœ‰è¾ƒå¼ºçš„抵抗力,对于抵抗力较弱的人群å˜åœ¨å¥åº·é£Žé™©ã€‚《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ åŒ…è£…é¥®ç”¨æ°´ã€‹ï¼ˆGB 19298-2014)规定,包装饮用水ä¸çš„铜绿å‡å•èƒžè?次检测结果å‡ä¸å¾—检出。包装饮用水ä¸é“œç»¿å‡å•èƒžèŒä¸åˆæ ¼çš„主è¦åŽŸå› ,å¯èƒ½æ˜¯æºæ°´é˜²æŠ¤ä¸å½“,水体å—到污染;部分ä¼ä¸šå¯¹çŽ¯å¢ƒå«ç”Ÿç›‘管ä¸åˆ°ä½ï¼Œå·¥ä½œäººå‘˜æ“作ä¸å¤Ÿè§„范,生产过程ä¸äº¤å‰æ±¡æŸ“;或者是包装æ料清洗消毒有缺陷所致ã€ü/div>
 
 2批次食å“检出质é‡æŒ‡æ ‡é—®é¢—ü/strong>
  2批次食å“检出质é‡æŒ‡æ ‡é—®é¢˜ï¼Œåˆ†åˆ«ä¸ºé‡åº†åŽæ¶¦ä¸‡å®¶ç”Ÿæ´»è¶…市有é™å…¬å¸éµä¹‰ç 海路店销售的脱皮香瓜å,过氧化值(以脂肪计)ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šï¼›éµä¹‰å¸‚æ¦•æ ‘å²›å†…ä»·è´ç‰©å¹¿åœºæœ‰é™å…¬å¸ä¸Šæµ·è·¯åˆ†åº—销售的å°èŠ±ç”Ÿï¼Œè¿‡æ°§åŒ–值(以脂肪计)ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šã€ü/div>
  过氧化值主è¦åæ˜ é£Ÿå“ä¸æ²¹è„‚是å¦æ°§åŒ–å˜è´¨ã€‚éšç€æ²¹è„‚氧化,过氧化值会é€æ¥å‡é«˜ï¼Œä¸€èˆ¬ä¸ä¼šå½±å“人体å¥åº·ï¼Œä½†è¿‡é«˜æ—¶å¯èƒ½ä¼šå¼•å‘è‚ èƒƒä¸é€‚ã€è…¹æ³»ç‰ç—‡çŠ¶ã€‚《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ åšæžœä¸Žç±½ç±»é£Ÿå“》(GB 19300-2014)规定,熟制葵花籽ä¸è¿‡æ°§åŒ–值的最大é™é‡ä¸º0.80g/100g;其他熟制åšæžœä¸Žç±½ç±»é£Ÿå“ä¸è¿‡æ°§åŒ–值的最大é™é‡ä¸º0.50g/100g。过氧化值ä¸åˆæ ¼çš„åŽŸå› å¯èƒ½æ˜¯ç”Ÿäº§ä¼ä¸šå¯¹åŽŸæ–™æŠŠå…³ä¸ä¸¥ï¼Œä½¿ç”¨åŠ£è´¨åŽŸæ–™è¿›è¡Œç”Ÿäº§ï¼Œæˆ–是ä¼ä¸šçš„生产工艺ä¸è¾¾æ ‡ï¼Œä½¿å¾—终产å“油脂氧化,也å¯èƒ½æ˜¯äº§å“储è¿æ¡ä»¶ä¸å½“所致ã€ü/div>
  2批次食å“检出农兽è¯æ®‹ç•™é—®é¢˜
  2批次食å“检出农兽è¯æ®‹ç•™é—®é¢˜ï¼Œåˆ†åˆ«ä¸ºè´µé˜³å¸‚白云区鸿利æ¥é…’楼è´è¿›çš„猪肉,æ©è¯ºæ²™æ˜Ÿã€ç£ºèƒºç±»ï¼ˆæ€»é‡ï¼‰ã€ç”²æ°§è‹„啶ã€æ°Ÿè‹¯å°¼è€ƒä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šï¼›çº³é›åŽ¿å¾·æ‚¦æ¥¼é¤é¦†è´è¿›çš„牛肉,æ©è¯ºæ²™æ˜Ÿã€æ°§æ°Ÿæ²™æ˜Ÿã€ç£ºèƒºç±»ï¼ˆæ€»é‡ï¼‰ã€ç”²æ°§è‹„啶ã€æ°Ÿè‹¯å°¼è€ƒä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šã€ü/div>
  æ©è¯ºæ²™æ˜Ÿå±žäºŽæ°Ÿå–¹è¯ºé…®ç±»è¯ç‰©ï¼Œæ˜¯ä¸€ç±»äººå·¥åˆæˆçš„广谱抗èŒè¯ï¼Œç”¨äºŽæ²»ç–—动物的皮肤感染ã€å‘¼å¸é“感染ç‰ï¼Œæ˜¯åŠ¨ç‰©ä¸“属用è¯ã€‚《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ é£Ÿå“ä¸å…½è¯æœ€å¤§æ®‹ç•™é™é‡ã€‹ï¼ˆGB 31650-2019)规定,æ©è¯ºæ²™æ˜Ÿå¯ç”¨äºŽç‰›ã€ç¾Šã€çŒªã€å…”ã€ç¦½ç‰é£Ÿç”¨ç•œç¦½åŠå…¶ä»–动物,在牛ã€çŒªçš„肌肉ä¸çš„最大残留é™é‡ä¸º100¦Ìg/kg。长期食用æ©è¯ºæ²™æ˜Ÿæ®‹ç•™è¶…æ ‡çš„é£Ÿå“,å¯èƒ½ä¼šå¼•èµ·è½»åº¦èƒƒè‚ é“刺激或ä¸é€‚ã€å¤´ç—›ã€å¤´æ™•ã€ç¡çœ ä¸è‰¯ç‰ç—‡çŠ¶ï¼Œè¿˜å¯èƒ½å¼•èµ·è‚æŸå®³ã€ü/div>
  磺胺类è¯ç‰©æ˜¯ä¸€ç±»æŠ—èŒè°±è¾ƒå¹¿ã€æ€§è´¨ç¨³å®šã€ä½¿ç”¨ç®€ä¾¿çš„人工åˆæˆæŠ—èŒè¯ï¼Œå¯¹å¤§å¤šæ•°é©å…°æ°é˜³æ€§èŒå’Œé˜´æ€§èŒéƒ½æœ‰è¾ƒå¼ºæŠ‘制作用,广泛用于防治鸡çƒè™«ç—…。《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ é£Ÿå“ä¸å…½è¯æœ€å¤§æ®‹ç•™é™é‡ã€‹ï¼ˆGB 31650-2019)规定,磺胺类è¯ç‰©åœ¨æ‰€æœ‰é£Ÿå“动物肌肉ä¸çš„最大残留é™é‡ä¸º100¦Ìg/kg。磺胺类è¯ç‰©è¶…æ ‡çš„åŽŸå› ï¼Œå¯èƒ½æ˜¯å…»æ®–户在养殖过程ä¸æœªä¸¥æ ¼éµå®ˆåœè¯æœŸè§„定,è¿è§„使用相关兽è¯ã€‚é•¿æœŸæ‘„å…¥ç£ºèƒºç±»è¶…æ ‡çš„åŠ¨ç‰©æ€§é£Ÿå“,å¯èƒ½å¼•èµ·çš®ç–¹ã€è¯çƒç‰è¿‡æ•å应ã€ü/div>
  甲氧苄啶属于二氨基嘧啶类è¯ç‰©ï¼Œå¸¸ä¸Žç£ºèƒºç±»è¯ç‰©ä¸€åŒä½¿ç”¨ï¼Œä»¥è¾¾åˆ°æŠ—èŒå¢žæ•ˆçš„效果,所以åˆç§°ä¸ºç£ºèƒºå¢žæ•ˆå‰‚。《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ é£Ÿå“ä¸å…½è¯æœ€å¤§æ®‹ç•™é™é‡ã€‹ï¼ˆGB 31650-2019)规定,甲氧苄啶在牛ã€çŒªçš„肌肉ä¸çš„最大残留é™é‡ä¸º50¦Ìg/kgã€‚é•¿æœŸæ‘„å…¥ç”²æ°§è‹„å•¶è¶…æ ‡çš„é£Ÿç‰©ï¼Œå¯èƒ½é€ æˆå…¶åœ¨äººä½“ä¸è“„积,产生è€è¯æ€§ï¼Œå‰Šå¼±ç”²æ°§è‹„啶的治疗效果ã€å¼•èµ·éª¨é«“å¾®æ ¸æŠ‘åˆ¶ç‰å…¶ä»–ä¸è‰¯å应ã€ü/div>
  氟苯尼考åˆç§°æ°Ÿç”²ç œéœ‰ç´ ,是农业部批准使用的动物专用抗èŒè¯ï¼Œä¸»è¦ç”¨äºŽæ•æ„Ÿç»†èŒæ‰€è‡´çš„猪ã€é¸¡ã€é±¼çš„细èŒæ€§ç–¾ç—…。《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ é£Ÿå“ä¸å…½è¯æœ€å¤§æ®‹ç•™é™é‡ã€‹ï¼ˆGB 31650-2019)规定,氟苯尼考在牛的肌肉ä¸çš„最大残留é™é‡ä¸º200¦Ìg/kg,在猪的肌肉ä¸çš„最大残留é™é‡ä¸º300¦Ìg/kgã€‚æ°Ÿè‹¯å°¼è€ƒè¶…æ ‡çš„åŽŸå› ï¼Œå¯èƒ½æ˜¯å…»æ®–户在养殖过程ä¸æœªä¸¥æ ¼éµå®ˆåœè¯æœŸè§„定,è¿è§„使用相关兽è¯ã€‚é•¿æœŸé£Ÿç”¨æ°Ÿè‹¯å°¼è€ƒæ®‹ç•™è¶…æ ‡çš„é£Ÿå“,å¯èƒ½ä¼šå¯¹äººä½“å¥åº·æœ‰ä¸€å®šå½±å“ã€ü/div>
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  氧氟沙星属于氟喹诺酮类è¯ç‰©ï¼Œå› 抗èŒè°±å¹¿ã€æŠ—èŒæ´»æ€§å¼ºç‰æ›¾è¢«å¹¿æ³›ç”¨äºŽç•œç¦½ç»†èŒæ€§ç–¾ç—…的治疗和预防。《å‘布在食å“动物ä¸åœæ¢ä½¿ç”¨æ´›ç¾Žæ²™æ˜Ÿã€åŸ¹æ°Ÿæ²™æ˜Ÿã€æ°§æ°Ÿæ²™æ˜Ÿã€è¯ºæ°Ÿæ²™æ˜?ç§å…½è¯çš„决定》(农业部公告第2292å·ï¼‰è§„定,在食å“动物ä¸åœæ¢ä½¿ç”¨æ°§æ°Ÿæ²™æ˜Ÿï¼ˆåŠ¨ç‰©æ€§é£Ÿå“ä¸ä¸å¾—检出)。氧氟沙星残留在人体ä¸è“„积,å¯èƒ½å¼•èµ·äººä½“çš„è€è¯æ€§ã€‚é•¿æœŸæ‘„å…¥æ°§æ°Ÿæ²™æ˜Ÿè¶…æ ‡çš„åŠ¨ç‰©æ€§é£Ÿå“,å¯å¼•èµ·è½»åº¦èƒƒè‚ é“刺激或ä¸é€‚,头痛ã€å¤´æ™•ã€ç¡çœ ä¸è‰¯ç‰ç—‡çŠ¶ï¼Œå¤§å‰‚é‡è¿˜å¯èƒ½å¼•èµ·è‚æŸå®³ã€ü/div>
  2批次食å“检出食å“æ·»åŠ å‰‚é—®é¢˜
  2批次食å“检出食å“æ·»åŠ å‰‚é—®é¢˜ï¼Œåˆ†åˆ«ä¸ºæ±‡å·åŒºæ—ºèƒœç”Ÿæ´»è¶…市销售的ã€æ ‡ç§°è´µå·žå¤©åœ°ä¹‹æºè´¸æ˜“有é™å…¬å¸ç”Ÿäº§çš„土豆粉(湿粉æ¡ï¼‰ï¼Œé“的残留é‡ï¼ˆå¹²æ ·å“,以Al计)ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šï¼›æ¾æ¡ƒæ¬§é˜³å†·å†»æµ·é²œè¡Œé”€å”®çš„ã€æ ‡ç§°æ´›é˜³çŽ–汇益食å“有é™å…¬å¸ç”Ÿäº§çš„土豆粉,é“的残留é‡ï¼ˆå¹²æ ·å“,以Al计)ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šã€ü/div>
  硫酸é“钾(åˆå钾明矾)ã€ç¡«é…¸é“铵(åˆå铵明矶)是食å“åŠ å·¥ä¸å¸¸ç”¨çš„膨æ¾å‰‚和稳定剂,使用åŽä¼šäº§ç”Ÿé“残留。《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ é£Ÿå“æ·»åŠ å‰‚ä½¿ç”¨æ ‡å‡†ã€‹ï¼ˆGB 2760-2014)规定,硫酸é“é’¾ã€ç¡«é…¸é“铵å¯ä½œä¸ºè†¨æ¾å‰‚应用于粉ä¸ã€ç²‰æ¡ï¼Œå…¶ä½¿ç”¨é‡¡°æŒ‰ç”Ÿäº§éœ€è¦é€‚é‡ä½¿ç”¨¡±ï¼Œè€Œåœ¨ç»ˆäº§å“ï¼ˆå¹²æ ·å“)ä¸é“的残留é‡ä¸å¾—超过200mg/kg。土豆粉ä¸é“的残留é‡è¶…æ ‡çš„åŽŸå› ï¼Œå¯èƒ½æ˜¯ä¸ªåˆ«ä¼ä¸šä¸ºæ”¹å–„产å“å£æ„Ÿï¼Œåœ¨ç”Ÿäº§åŠ 工过程ä¸è¶…é‡ä½¿ç”¨å«é“æ·»åŠ å‰‚ã€‚é•¿æœŸæ‘„å…¥é“æ®‹ç•™è¶…æ ‡çš„é£Ÿå“,å¯èƒ½å½±å“人体对é“ã€é’™ç‰è¥å…»å…ƒç´ çš„å¸æ”¶ï¼Œä»Žè€Œå¯¼è‡´éª¨è´¨ç–æ¾ã€è´«è¡€ç‰ï¼Œç”šè‡³å½±å“神ç»ç»†èƒžçš„å‘育ã€ü/div>
  3批次食å“检出é‡é‡‘属污染问题
  3批次食å“检出é‡é‡‘属污染问题,分别为贵州çœè´µé˜³å¸‚开阳县城关镇é’西农贸市åœ?14-215å·æ‘Šä½ï¼ˆç»è¥è€…:王微)销售的éŸèœï¼Œé“…(以Pb计)ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šï¼›è´µå·žçœè´µé˜³å¸‚开阳县城关镇é’西农贸市场(ç»è¥è€…:ä¼è¿žç§€ï¼‰é”€å”®çš„éŸèœï¼Œé“…(以Pb计)ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šï¼›è´µå·žçœé‡‘ç¿ æºèŒ¶ä¸šæœ‰é™å…¬å¸é”€å”®çš„ç¿ ç‰‡ï¼ˆç»¿èŒ¶ï¼‰ï¼Œé“…ï¼ˆä»¥Pb计)ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡†è§„å®šã€ü/div>
  铅是常è§çš„é‡é‡‘属污染物之一。《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ é£Ÿå“ä¸æ±¡æŸ“物é™é‡ã€‹ï¼ˆGB 2762-2017)规定,新鲜蔬èœï¼ˆèŠ¸è–¹ç±»è”¬èœã€å¶èœè”¬èœã€è±†ç±»è”¬èœã€è–¯ç±»é™¤å¤–)ä¸é“…(以Pb计)的é™é‡ä¸º0.1mg/kg;茶å¶ä¸é“…(以Pb计)的é™é‡ä¸º5.0mg/kg。新鲜蔬èœã€èŒ¶å¶ä¸é“…è¶…æ ‡çš„ä¸»è¦åŽŸå› ,å¯èƒ½æ˜¯å†œä½œç‰©ã€èŒ¶æ ‘在生长过程ä¸å¯¹çŽ¯å¢ƒä¸é“…å…ƒç´ çš„å¯Œé›†ã€‚é“…å¯¹äººä½“çš„å±å®³ä¸»è¦æ˜¯æ…¢æ€§è“„积性,人体若长期大é‡æ‘„入铅å«é‡è¶…æ ‡çš„é£Ÿå“,铅会蓄积在体内,å±å®³äººä½“å¥åº·ã€ü/div>
监ç£æŠ½æ£€ä¸åˆæ ¼äº§å“ä¿¡æ?rar
相关报é“ï¼™ü/span>贵州çœå¸‚场监管局关于20批次食å“ä¸åˆæ ¼æƒ…况的通告ï¼?021年第1期)
  针对抽检ä¸å‘现的ä¸åˆæ ¼é£Ÿå“,按照《ä¸åŽäººæ°‘共和国食å“安全法》《食å“å®‰å…¨æŠ½æ ·æ£€éªŒç®¡ç†åŠžæ³•ã€‹ã€Šé£Ÿå“å¬å›žç®¡ç†åŠžæ³•ã€‹ç‰æ³•å¾‹æ³•è§„,贵州çœå¸‚场监管局已责æˆç›¸å…³å¸‚(州)市场监管部门ä¾æ³•äºˆä»¥æŸ¥å¤„。贵阳市ã€éµä¹‰å¸‚ã€é»”西å—州市场监管部门已ç£ä¿ƒé£Ÿå“生产ä¼ä¸šæŸ¥æ¸…产å“æµå‘ã€å¬å›žä¸åˆæ ¼äº§å“ã€åˆ†æžåŽŸå› 进行整改;贵阳市ã€éµä¹‰å¸‚ã€å…盘水市ã€å®‰é¡ºå¸‚ã€æ¯•èŠ‚市ã€é“œä»å¸‚ã€é»”东å—州市场监管部门已ç£ä¿ƒé£Ÿå“ç»è¥çŽ¯èŠ‚有关å•ä½ç«‹å³é‡‡å–下架ç‰æŽªæ–½æŽ§åˆ¶é£Žé™©ã€‚以上市(州)市场监管部门应按规定的时é™å’Œè¦æ±‚,将采å–çš„é£Žé™©é˜²æŽ§æŽªæ–½å’Œæ ¸æŸ¥å¤„ç½®æƒ…å†µï¼ŒåŠæ—¶å‘çœå¸‚场监管局报告并å‘社会公布ã€ü/div>
ä¸åˆæ ¼äº§å“ä¿¡æ?br />
åºå· | æ ‡ç§°ç”Ÿäº§ä¼ä¸šå称 | æ ‡ç§°ç”Ÿäº§ä¼ä¸šåœ°å€ | è¢«æŠ½æ ·å•ä½åç§?/strong> | è¢«æŠ½æ ·å•ä½åœ°å€ | 食å“å称 | è§„æ ¼åž‹å· | å•†æ ‡ | 生产日期/ æ‰¹å· |
ä¸åˆæ ¼é¡¹ç›®â•‘æ£€éªŒç»“æžœâ•‘æ ‡å‡†å€»ü/strong> | 分类 | 公告å¶ü/strong> | 公告日期 | 任务æ¥æº/项目å称 | 检验机枃ü/strong> | 备注 |
1 | / | / | 安顺市西秀区回家åƒé¥é¤é¦…ü/td> | 贵州çœå®‰é¡ºå¸‚西秀区体育路家è¿å¤©åŸŽä¸‰ç»„å›?0å·æ¥¼äºŒå±‚2-9è‡?-16å·å•†é“¹ü/td> | 自消毒é¤å…·ï¼ˆç·å(ü/td> | / | / | åŠ å·¥æ—¥æœŸï¼?020/7/10 | å¤§è‚ èŒç¾¤â•übr /> 检å‡?50cm2â•übr /> ä¸å¾—检凹ü/td> | é¤é¥®é£Ÿå“ | 2021年第1朞ü/td> | 2021/1/7 | 贵州çœ?çœæŠ½ | 贵州çœæ£€æµ‹æŠ€æœ¯ç ”究应用ä¸å¿‚ü/td> | / |
2 | / | / | 贵阳市云岩区å°é¾™åŽä¸–纪金æºè´ç‰©ä¸å¿ƒåº— | 贵州çœè´µé˜³å¸‚云岩区金阳å—è·?å·è¥¿å—五金机电市场批å‘市场Jæ ‹ï¼ˆ1-3)二æ¥?å¶ü/td> | 自消毒é¤å…·ï¼ˆèŒ¶æ¯ï¼ˆü/td> | / | / | åŠ å·¥æ—¥æœŸï¼?020/7/9 | å¤§è‚ èŒç¾¤â•übr /> 检å‡?50cm2â•übr /> ä¸å¾—检凹ü/td> | é¤é¥®é£Ÿå“ | 2021年第1朞ü/td> | 2021/1/7 | 贵州çœ?çœæŠ½ | 贵州çœæ£€æµ‹æŠ€æœ¯ç ”究应用ä¸å¿‚ü/td> | / |
3 | / | / | 凯里市鸿怡牛锅锅é¤é¥®åº–ü/td> | 贵州çœé»”东å—è‹—æ—ä¾—æ—自治州凯里市红洲路民æ—风情å›1æ ?å•å…ƒ6ï¼?å¶ü/td> | 自消毒é¤å…·ï¼ˆå°ç¢—(ü/td> | / | / | åŠ å·¥æ—¥æœŸï¼?020/7/10 | å¤§è‚ èŒç¾¤â•übr /> 检å‡?50cm2â•übr /> ä¸å¾—检凹ü/td> | é¤é¥®é£Ÿå“ | 2021年第1朞ü/td> | 2021/1/7 | 贵州çœ?çœæŠ½ | 贵州çœæ£€æµ‹æŠ€æœ¯ç ”究应用ä¸å¿‚ü/td> | / |
4 | / | / | 凯里市伙计é¥åºƒü/td> | 贵州çœé»”东å—è‹—æ—ä¾—æ—自治州凯里市环城东路809å¶ü/td> | 自消毒é¤å…·ï¼ˆç›˜å(ü/td> | / | / | åŠ å·¥æ—¥æœŸï¼?020/7/10 | å¤§è‚ èŒç¾¤â•übr /> 检å‡?50cm2â•übr /> ä¸å¾—检凹ü/td> | é¤é¥®é£Ÿå“ | 2021年第1朞ü/td> | 2021/1/7 | 贵州çœ?çœæŠ½ | 贵州çœæ£€æµ‹æŠ€æœ¯ç ”究应用ä¸å¿‚ü/td> | / |
5 | / | / | 钟山区味之ç»ç¾Žè›™é±¼å¤´ç«é”…庖ü/td> | 贵州çœå…盘水市钟山区å·å¿ƒå°åŒºå‡¯æ‚¦å¹¿åœº3å¶ü/td> | 自消毒é¤å…·ï¼ˆå°ç¢—(ü/td> | / | / | åŠ å·¥æ—¥æœŸï¼?020/7/8 | å¤§è‚ èŒç¾¤â•übr /> 检å‡?50cm2â•übr /> ä¸å¾—检凹ü/td> | é¤é¥®é£Ÿå“ | 2021年第1朞ü/td> | 2021/1/7 | 贵州çœ?çœæŠ½ | 贵州çœæ£€æµ‹æŠ€æœ¯ç ”究应用ä¸å¿‚ü/td> | / |
6 | / | / | 贵州çœé‡‘ç¿ æºèŒ¶ä¸šæœ‰é™å…¬å¸ | 贵州çœéµä¹‰å¸‚湄æ½åŽ¿æ¹„江镇ä¸å›½èŒ¶åŸŽ11åŒ?4å¶ü/td> | ç¿ ç‰‡ï¼ˆç»¿èŒ¶ï¼‰ | ç§°é‡ | / | è´è¿›æ—¥æœŸï¼?020/3/10 | 铅(以Pb计) â€?3.9mg/kg â€?le;5.0mg/kg |
茶å¶åŠç›¸å…³åˆ¶å“?/td> | 2021年第1朞ü/td> | 2021/1/7 | 贵州çœ?çœæŠ½ | éµä¹‰å¸‚产å“è´¨é‡æ£€éªŒæ£€æµ‹é™¢ | / |
7 | / | / | é‡åº†åŽæ¶¦ä¸‡å®¶ç”Ÿæ´»è¶…市有é™å…¬å¸éµä¹‰ç 海路店 | 贵州çœéµä¹‰å¸‚汇å·åŒºéµä¹‰å¸‚汇å·åŒºç 海路曼哈顿时代广场负一楻ü/td> | 脱皮香瓜åü/td> | ç§°é‡ | / | è´è¿›æ—¥æœŸï¼?020/8/7 | 过氧化值(以脂肪计(übr /> â€?.70g/100g â€?le;0.80g/100g |
炒货食å“åŠåšæžœåˆ¶å“?/td> | 2021年第1朞ü/td> | 2021/1/7 | 贵州çœ?çœæŠ½ | éµä¹‰å¸‚产å“è´¨é‡æ£€éªŒæ£€æµ‹é™¢ | / |
8 | / | / | éµä¹‰å¸‚æ¦•æ ‘å²›å†…ä»·è´ç‰©å¹¿åœºæœ‰é™å…¬å¸ä¸Šæµ·è·¯åˆ†åº–ü/td> | 贵州çœéµä¹‰å¸‚汇å·åŒºä¸Šæµ·è·¯æ²ªè·¯1å¶ü/td> | å°èŠ±ç”žü/td> | ç§°é‡ | / | è´è¿›æ—¥æœŸï¼?020/8/11 | 过氧化值(以脂肪计(übr /> â€?.87g/100g â€?le;0.50g/100g |
炒货食å“åŠåšæžœåˆ¶å“?/td> | 2021年第1朞ü/td> | 2021/1/7 | 贵州çœ?çœæŠ½ | éµä¹‰å¸‚产å“è´¨é‡æ£€éªŒæ£€æµ‹é™¢ | / |
9 | 贵州天地之æºè´¸æ˜“有é™å…¬å¸ | 贵州çœè´µé˜³å¸‚云岩区黔çµé•‡åå¡æ‘五组瓦窑路365å¶ü/td> | 汇å·åŒºæ—ºèƒœç”Ÿæ´»è¶…å¸ü/td> | 贵州çœéµä¹‰å¸‚汇å·åŒºä¸œè”çº¿æ˜“æ ¼å”社区还房Aæ ?-4å·é—¨é¡ü/td> | 土豆粉(湿粉æ¡ï¼‰ | 180å…?袊ü/td> | / | 2020/8/18 | é“的残留é‡ï¼ˆå¹²æ ·å“,以Al计) â•?.12¡Á103mg/kg â•?le;200mg/kg |
淀粉åŠæ·€ç²‰åˆ¶å“?/td> | 2021年第1朞ü/td> | 2021/1/7 | 贵州çœ?çœæŠ½ | 贵州çœæ£€æµ‹æŠ€æœ¯ç ”究应用ä¸å¿‚ü/td> | / |
10 | 洛阳玖汇益食å“有é™å…¬å·ü/td> | 洛阳市宜阳县锦å±é•‡é©¬çª‘æ‘ | æ¾æ¡ƒæ¬§é˜³å†·å†»æµ·é²œè¡‹ü/td> | 贵州çœé“œä»å¸‚æ¾æ¡ƒåŽ¿è“¼çš‹è¡—é“景山大é“金阳农贸市场EåŒ?å±?50ã€?51ã€?52ã€?53ã€?54å·é—¨é¡ü/td> | 土豆粈ü/td> | 350å…?匄ü/td> | æ ¼éŸµä½²ü/td> | 2020/9/6 | é“的残留é‡ï¼ˆå¹²æ ·å“,以Al计) â•?.95¡Á103mg/kg â•?le;200mg/kg |
淀粉åŠæ·€ç²‰åˆ¶å“?/td> | 2021年第1朞ü/td> | 2021/1/7 | 贵州çœ?çœæŠ½ | 贵州çœæ£€æµ‹æŠ€æœ¯ç ”究应用ä¸å¿‚ü/td> | / |
11 | 洛凰食å“(山东)有é™å…¬å¸ | 山东çœé«˜å”县æ¨å±¯é•‡é«˜å®˜å±¯æ‘西308国é“路北 | 贵州金丹阿娇è´ç‰©ä¸å¿ƒç»è¥æŠ•èµ„有é™è´£ä»»å…¬å¸ | 贵州çœé»”东å—è‹—æ—ä¾—æ—自治州å°æ±ŸåŽ¿è‹—疆东大é“大厦ã€å°æ±ŸåŽ¿æœ—ç‰å¤§å(è€å»ºæ厂ï¼?æ ‹æ¥¼7-8å·é—¨é¡ü/td> | 烤仙è‰è›‹ç³”ü/td> | 称é‡è®¡é‡ | 丫嘟 | 2020/5/3 | èŒè½æ€»æ•°â•übr /> 43000CFU/g:übr /> 6400CFU/g:übr /> 100000CFU/g:übr /> 110000CFU/g:übr /> 91000CFU/gâ•übr /> n=5,c=2,m=104CFU/g, M=105CFU/g |
糕点 | 2021年第1朞ü/td> | 2021/1/7 | 贵州çœ?çœæŠ½ | 贵州çœæ£€æµ‹æŠ€æœ¯ç ”究应用ä¸å¿‚ü/td> | / |
12 | 贞丰县黔兴æºé£Ÿå“åŽü/td> | 贵州çœè´žä¸°åŽ¿è€…相车站斜对é¡ü/td> | 贞丰县黔兴æºé£Ÿå“åŽü/td> | 贵州çœé»”西å—布ä¾æ—è‹—æ—自治州贞丰县者相镇者相车站斜对é¡ü/td> | 鲜肉æ¿æ —粽(熟食(ü/td> | 220å…?袊ü/td> | 黔兴æºåŠå›¾å½¢ | 2020/6/16 | èŒè½æ€»æ•°â•übr /> 340000CFU/gâ•übr /> ¡Ü50000CFU/g | 糕点 | 2021年第1朞ü/td> | 2021/1/7 | 贵州çœ?çœæŠ½ | 贵州çœäº§å“è´¨é‡æ£€éªŒæ£€æµ‹é™¢ | / |
13 | / | / | 贵阳市白云区鸿利æ¥é…’楻ü/td> | 贵州çœè´µé˜³å¸‚白云区龚家寨龚北è·?å¶ü/td> | 猪肉 | æ•£è£…ç§°é‡ | / | è´è¿›æ—¥æœŸï¼?020/7/14 | æ©è¯ºæ²™æ˜Ÿâ•übr /> 1996¦Ìg/kgâ•?le;100¦Ìg/kg:übr /> 磺胺类(总é‡ï¼‰â•‘ 3258¦Ìg/kgâ•?le;100¦Ìg/kg:übr /> 甲氧苄啶â•übr /> 1027¦Ìg/kgâ•?le;50¦Ìg/kg:übr /> 氟苯尼考║ 1337¦Ìg/kgâ•?le;300¦Ìg/kg |
食用农产å“?/td> | 2021年第1朞ü/td> | 2021/1/7 | 贵州çœ?çœæŠ½ | 贵州çœæ£€æµ‹æŠ€æœ¯ç ”究应用ä¸å¿‚ü/td> | / |
14 | / | / | 纳é›åŽ¿å¾·æ‚¦æ¥¼é¤é¦† | 贵州çœæ¯•èŠ‚市纳é›åŽ¿æ–‡æ˜ŒåŠžäº‹å¤„温州商贸åŸ?1å·æ¥¼ | 牛肉 | æ•£è£…ç§°é‡ | / | è´è¿›æ—¥æœŸï¼?020/6/30 | æ©è¯ºæ²™æ˜Ÿâ•übr /> 4585¦Ìg/kgâ•?le;100¦Ìg/kg:übr /> 氧氟沙星â•übr /> 998¦Ìg/kgâ•‘ä¸å¾—检出; 磺胺类(总é‡ï¼‰â•‘ 2993¦Ìg/kgâ•?le;100¦Ìg/kg:übr /> 甲氧苄啶â•übr /> 1121¦Ìg/kgâ•?le;50¦Ìg/kg:übr /> 氟苯尼考║ 635¦Ìg/kgâ•?le;200¦Ìg/kg |
食用农产å“?/td> | 2021年第1朞ü/td> | 2021/1/7 | 贵州çœ?çœæŠ½ | 贵州çœæ£€æµ‹æŠ€æœ¯ç ”究应用ä¸å¿‚ü/td> | / |
15 | / | / | 王微(个体工商户(ü/td> | 贵州çœè´µé˜³å¸‚开阳县城关镇é’西农贸市åœ?14~215å·æ‘Šä½Œü/td> | éŸèœ | ç§°é‡ | / | è´è¿›æ—¥æœŸï¼?020/8/4 | 铅(以Pb计)â•übr /> 0.207mg/kgâ•?le;0.1mg/kg | 食用农产å“?/td> | 2021年第1朞ü/td> | 2021/1/7 | 贵州çœ?çœæŠ½ | 贵州çœäº§å“è´¨é‡æ£€éªŒæ£€æµ‹é™¢ | / |
16 | / | / | ä¼è¿žç§€ï¼ˆä¸ªä½“工商户(ü/td> | 贵州çœè´µé˜³å¸‚开阳县城关镇é’西农贸市圹ü/td> | éŸèœ | ç§°é‡ | / | è´è¿›æ—¥æœŸï¼?020/8/4 | 铅(以Pb计)â•übr /> 0.170mg/kgâ•?le;0.1mg/kg | 食用农产å“?/td> | 2021年第1朞ü/td> | 2021/1/7 | 贵州çœ?çœæŠ½ | 贵州çœäº§å“è´¨é‡æ£€éªŒæ£€æµ‹é™¢ | / |
17 | 贵州康泉水资æºæœ‰é™å…¬å·ü/td> | é“真仡佬æ—è‹—æ—自治县上å乡上玉工业å›åŒºåƒå±±è¯ä¸šå…¬å¸åŽ‚区内 | 贵州康泉水资æºæœ‰é™å…¬å·ü/td> | 贵州çœé“真仡佬æ—è‹—æ—自治县上å乡工业å›åŒºåƒå±±è¯ä¸š3å·åŽ‚戾ü/td> | 上玉康泉饮用纯净氳ü/td> | 18.9L/桵ü/td> | / | 2020/7/7 | 铜绿å‡å•èƒžèŒâ•übr /> 5CFU/250mL:übr /> 5CFU/250mL:übr /> 5CFU/250mL:übr /> 4CFU/250mL:übr /> 3CFU/250mLâ•übr /> n=5,c=0,m=0CFU/250mL | 饮料 | 2021年第1朞ü/td> | 2021/1/7 | 贵州çœ?çœæŠ½ | 贵州çœäº§å“è´¨é‡æ£€éªŒæ£€æµ‹é™¢ | / |
18 | æ£å®‰åŽ¿æ£®æž—山泉水åŽü/td> | 贵州çœéµä¹‰å¸‚æ£å®‰åŽ¿æ ¼æž—镇风光æü/td> | æ£å®‰åŽ¿èƒ¡æ£æ•å‰¯é£Ÿåº–ü/td> | æ£å®‰åŽ¿å‡¤ä»ªè¡—é“桃å›ç¤¾åŒºäº”å°åŒº62å·é—¨é¡ü/td> | 水波纹饮用山泉水 | 18.9L/桵ü/td> | 水波纸ü/td> | 2020/7/5 | 铜绿å‡å•èƒžèŒâ•übr /> 24CFU/250mL:übr /> 41CFU/250mL:übr /> 3CFU/250mL:übr /> 1CFU/250mL:übr /> 3CFU/250mLâ•übr /> n=5,c=0,m=0CFU/250mL | 饮料 | 2021年第1朞ü/td> | 2021/1/7 | 贵州çœ?çœæŠ½ | 贵州çœäº§å“è´¨é‡æ£€éªŒæ£€æµ‹é™¢ | / |
19 | éµä¹‰å¸‚冰哥食å“有é™å…¬å·ü/td> | 贵州çœéµä¹‰å¸‚汇å·åŒºé«˜åªé•‡ä»æ±Ÿæü/td> | 贵州金沙å¤å•†è´¸æœ‰é™å…¬å·ü/td> | 贵州çœéµä¹‰å¸‚新蒲新区新蒲镇北街门é¡ü/td> | 冰哥泉包装饮用水 | 18.9L/桵ü/td> | 冰哥泉åŠå›¾å½¢å•†æ ‡ | 2020/7/10 | 铜绿å‡å•èƒžèŒâ•übr /> 9CFU/250mL:übr /> 8CFU/250mL:übr /> 11CFU/250mL:übr /> 0CFU/250mL:übr /> 0CFU/250mLâ•übr /> n=5,c=0,m=0CFU/250mL | 饮料 | 2021年第1朞ü/td> | 2021/1/7 | 贵州çœ?çœæŠ½ | 贵州çœäº§å“è´¨é‡æ£€éªŒæ£€æµ‹é™¢ | / |
20 | éµä¹‰å¸‚冰哥食å“有é™å…¬å·ü/td> | 贵州çœéµä¹‰å¸‚汇å·åŒºé«˜åªé•‡ä»æ±Ÿæü/td> | 贵州金沙å¤å•†è´¸æœ‰é™å…¬å·ü/td> | 贵州çœéµä¹‰å¸‚新蒲新区新蒲镇北街门é¡ü/td> | 金沙å¤åŒ…装饮用水 | 17.5L/桵ü/td> | 金沙å¤åŠå›¾å½¢å•†æ ‡ | 2020/7/9 | 铜绿å‡å•èƒžèŒâ•übr /> 1CFU/250mL:übr /> 3CFU/250mL:übr /> 5CFU/250mL:übr /> 6CFU/250mL:übr /> 1CFU/250mLâ•übr /> n=5,c=0,m=0CFU/250mL | 饮料 | 2021年第1朞ü/td> | 2021/1/7 | 贵州çœ?çœæŠ½ | 贵州çœäº§å“è´¨é‡æ£€éªŒæ£€æµ‹é™¢ | / |
(æ¥æºï¼šè´µå·žçœå¸‚场监ç£ç®¡ç†å±€ï¼ˆü/span>
监ç£æŠ½æ£€ä¸åˆæ ¼äº§å“ä¿¡æ?rar
相关报é“ï¼™ü/span>贵州çœå¸‚场监管局关于20批次食å“ä¸åˆæ ¼æƒ…况的通告ï¼?021年第1期)