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《食品安全国家标 婴幼儿罐装辅助食品 2023版征求意见稿?010版标准比对解诺/h1>
放大字体缩小字体发布日期?023-02-22 来源９a href="https://mp.weixin.qq.com/s/2k0-5cD_SvI1bjwGiD_yZA" target="_blank">食品伙伴罐/a> 作者：刘晶
中共质检总局党组关于巡视整改情况的通报用微信扫描二维码 分享至好友和朋友
核心提示?023??3日，食品安全国家标准审评委员会秘书处发布关于征求《食品安全国家标 婴幼儿罐装辅助食品（征求意见稿）》意见的函（以下简称《征求意见稿》），食品伙伴网将征求意见稿与现行有效版本的主要变化进行梳理分析、/div>
　　 食品伙伴网讯2023??3日，食品安全国家标准审评委员会秘书处发布关于征求《食品安全国家标 婴幼儿罐装辅助食品（征求意见稿）》意见的函（以下简称《征求意见稿》），食品伙伴网将征求意见稿与现行有效版本的主要变化进行梳理分析
　　一

　　修改了适用范围的表?/strong>
　　征求意见稿适用?-36月龄较大婴儿和幼儿食用的婴幼儿罐装辅助食品，调整了适用范围的表述，无实质变化、/div>
　 　事/strong>

　　修改了术语和定义
　　修改?ldquo;较大婴儿术语和定义描述，同时修改了婴幼儿罐装辅助食品适用人群的表述方法、/div>
　　丈/strong>

　　修改了产品分类定义及描述
　　产品形态分类名称定义增?ldquo;辅助，修改相应分类描述，对泥（糊）状罐装辅助食品定义进行了修改：增加了呈半固态或固态状；对颗粒状罐装辅助食品术语及定义进行了修改：术语中增加了片（块）状罐装辅食的定义描述、/div>

　　囚/strong>

　　修改了原料范围及要求
　　动物性来源原料范围增加了虾肉和动物肝脏、/div>
　　原料要求中增?ldquo;不应添加蔗糖、果糖、葡萄糖、葡萄糖?rdquo;的要求、/div>
　 　亓/strong>

　　将理化指标表述形式替换为文字形式
　　将原标准?ldquo;?理化指标表述形式替换为文字形式，避免与原标准术语定义中的产品形态分类不一致现象、/div>
　　在动物性食品来源中，列举增加了虾肉、动物肝脏、/div>
　　产品类别原料来源种类扩大：由原来?ldquo;动物性食品与蔬菜的混?rdquo;扩大?ldquo;动物性食品与其他食品原料进行混合、/div>
　　增加了鱼肉来源产品的组胺限量要求、/div>
　　钠的检验方法由GB 5413.21变更为GB 5009.91、/div>
　　增加了组胺检验方法GB 5009.208、/div>
　　?/strong>

　　修改了污染物、真菌毒素、微生物限量
　　按照《食品安全国家标准体系建设原则》要求，对污染物、真菌毒素限量引用通用标准，其中根据GB 2762《食品安全国家标 食品中污染物限量》铅的限量要求由原来的以水产及动物肝脏为原料的产?le;0.30 mg/kg，其他原料的产品0.25 mg/kg统一调整为婴幼儿辅助食品0.2 mg/kg；微生物指标应符合罐头食品商业无菌的要求、/div>

　　丂/strong>

　　 仕/strong>
　　修改了部分食用注意事项的告示性说明，标签要求新增：颗粒、片（块）状婴幼儿罐装辅助食品，应标?ldquo;本产品含颗粒、片（块）物，食用时请注意吞咽安?rdquo;、/div>
　　食品安全国家标准审评委员会秘书处正在征求《食品安全国家标 婴幼儿罐装辅助食品》（征求意见稿）的意见，时间截止??0日，相关单位不要错过提出修订意见的宝贵机会，食品伙伴网会持续关注修订进展，及时分享、/div>
关键词： 食品安全国家标准 食品伙伴罐/a> 征求意见 婴幼儾/a> 标准 食品
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