用微信扫描二维码 分享至好友和朋友
食品伙伴网讯11?1日，云南省市场监督管理局公布，近期该局完成国家市场监督管理总局食品安全监督抽检任务536批次，涉及食用油、油脂及其制品、肉制品、茶叶及相关制品、蔬菜制品、蛋制品?大类产品。其中合格样?32批次，不合格样品4批次、/div>
-->
3批次样品检出质量指标不达标问题
不合格样品中，有3批次样品检出质量指标不达标问题，为：丽江精粹贸易有限公司生产的3批次核桃油检出酸价不符合食品安全国家标准要求、/div>
酸价是脂肪中游离脂肪酸含量的标志，也是衡量脂肪质量的重要标志。酸价越小，说明油脂质量越好，新鲜度和精炼程度越好。《GB/T 22327-2019 核桃油》规定，一级核桃油中酸价应1.0mg/g，二级核桃油中酸价应3.0mg/g。在一般情况下，酸价和过氧化值略有升高不会对人体的健康产生损害。但如果酸价过高，则会导致人体肠胃不适、腹泻并损害肝脏、/div>
1批次样品检出食品添加剂超限量使用问颗/strong>
不合格样品中，有1批次样品检出食品添加剂超限量使用问题，为：云南朗玉博食品有限公司生产的曲靖韭菜花检出山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）不符合食品安全国家标准要求、/div>
山梨酸及其钾盐是食品防腐保鲜剂，具有广泛的抑菌效果和防霉性能，对霉菌、酵母菌和好氧性细菌的生长发育均有抑制作用。《食品安全国家标 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）中规定，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）在酱腌菜中最大使用量?.0g/kg。长期食用山梨酸及其钾盐超标的食品，可能会对人体的骨骼生长、肾脏、肝脏健康造成一定影响、/div>
对抽检中发现的不合格食品，云南省市场监督管理局立即组织开展核查处置，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开、br />
云南省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告?020年第27期）不合格样品信?/div>
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名?/td> | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准倻/td> | 分类 | 公告叶/td> | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 检验机枃/td> | 备注 |
| 1 | 丽江精粹贸易有限公司 | 云南省丽江市宁蒗县大兴镇岔河?56叶/td> | 丽江精粹贸易有限公司 | 云南省丽江市宁蒗彝族自治县大兴镇岔河?56叶/td> | 核桃沸/td> | 500mL/瓵/td> | 绿阿?trade; | 2020/9/2 | 酸价（KOH) ?.4mg/g?le;1.0mg/g |
食用油、油脂及其制?/td> | 2020年第27朞/td> | 20202.11.05 | 国抽 | 云南商测质量检验技术服务有限公号/td> | |
| 2 | 丽江精粹贸易有限公司 | 云南省丽江市宁蒗县大兴镇岔河?56叶/td> | 丽江精粹贸易有限公司 | 云南省丽江市宁蒗彝族自治县大兴镇岔河?56叶/td> | 核桃沸/td> | 500mL/瓵/td> | 绿阿?trade; | 2020/8/30 | 酸价（KOH) ?.4mg/g?le;1.0mg/g |
食用油、油脂及其制?/td> | 2020年第27朞/td> | 20202.11.05 | 国抽 | 云南商测质量检验技术服务有限公号/td> | |
| 3 | 丽江精粹贸易有限公司 | 云南省丽江市宁蒗县大兴镇岔河?56叶/td> | 丽江精粹贸易有限公司 | 云南省丽江市宁蒗彝族自治县大兴镇岔河?56叶/td> | 核桃沸/td> | 500mL/瓵/td> | 绿阿?trade; | 2020/9/5 | 酸价（KOH) ?.4mg/g?le;1.0mg/g |
食用油、油脂及其制?/td> | 2020年第27朞/td> | 20202.11.05 | 国抽 | 云南商测质量检验技术服务有限公号/td> | |
| 4 | 云南朗玉博食品有限公司生?/td> | 云南省曲靖市陆良县大莫古镇阿油铺村委会冯家底上/td> | 云南朗玉博食品有限公号/td> | 云南省曲靖市陆良县大莫古镇阿油铺村委会冯家底上/td> | 曲靖韭菜芰/td> | 500?袊/td> | / | 2020-09-01 | 山梨酸及其钾?以山梨酸??.12g/kg?le;1.0g/kg | 蔬菜制品 | 2020年第27朞/td> | 20202.11.05 | 国抽 | 昆明海关技术中忂/td> |
(来源９span style="text-align: center;">云南省市场监督管理局)
相关报道９a href="//www.sqrdapp.com/news/2020/11/576771.html" target="_blank">云南省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告?020年第27期）
本文由食品伙伴网食品资讯中心编辑，供网友参考，欢迎转载，转载请注明出处！有任何疑问，请联系news@www.sqrdapp.com、br />
详情请关?/strong>
http://info.www.sqrdapp.com
客服电话?535-2129301
客服QQ?432999351
详情请关?/strong>
http://info.www.sqrdapp.com
客服电话?535-2129301
客服QQ?432999351
- 下一篇：韩国发布《进口植物检疫处理程序详细要领》部分修改单
- 上一篇：
- 欢迎点击申请试用
- 0535-2129301
- vip@www.sqrdapp.com
- 微信公众
联系我们
电话?5352129301
邮箱：vip@www.sqrdapp.com
企业微信
关于我们
鲁ICP?4027462?1 ©2001-2021 烟台富美特信息科技 - 食品伙伴 All Rights Reserved
鲁公网安 37060202000128叶/a>
鲁公网安 37060202000128叶/a>
