检查对象
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检查项目
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分类
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产品名称
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农产品
(7种)
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白菜、萝卜、大蒜、洋葱、生姜、大葱、辣椒
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农药(随机检查473种)
重金属(铅、镉)
总黄曲霉毒素(仅限干辣椒)
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水产品
(1种)
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虾(盐腌)
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铅、镉
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加工食品
(8种)
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腌制白菜
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大肠杆菌、防腐剂、焦油色素、二氧化硫
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海鲜酱汁、调味海鲜酱汁
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总氮、防腐剂、大肠菌群、甜蜜素
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辣椒粉
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总黄曲霉毒素、赭曲霉毒素A、金属性异物、大肠杆菌、霉菌数
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天日盐
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不溶物、亚铁氰化物、铅、镉
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天然香辛料
(蒜泥)
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细菌数(冷冻产品)、大肠杆菌、金属性异物、二氧化氯
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泡菜馅
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焦油色素、防腐剂、甜蜜素
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