河南检�?1批次不合格食� 涉及农药残留、食品添加剂、微生物污染等问题_安全事件解读_专业解读_食品安全合规服务_食品伙伴罐�/title>

　　 食品伙伴网讯6�?0日，河南省市场监督管理局通报，近期该局组织抽检了粮食加工品、酒类、调味品、淀粉及淀粉制品、速冻食品、食用农产品、糕点、方便食品、炒货食品及坚果制品、餐饮食�?0大类食品1560批次样品，检出不合格样品31批次，涉及农药残留、食品添加剂、微生物污染等问题、�/div>

　　 食用农产品检出农药残留、禁用药物等问题

　　不合格样品中，有12批次食用农产品检出农药残留、禁用药物等问题。其中，�?批次样品检出农药残留超标，分别为：郑州市中原区永奇蔬菜店销售的1批次韭菜、郑州市中原区治岗蔬菜店销售的1批次韭菜、郑州市金水区张雪蔬菜店销售的1批次韭菜、郑州市金水区老董蔬菜配送部销售的1批次韭菜均检出腐霉利不合格；郑州市管城区华豫百佳超市销售的1批次长豆角检出甲胺磷、克百威、灭蝇胺三项不合格、�/div>

　　根据《GB 2763-2019 食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》规定，韭菜中腐霉利的最大残留限量为0.2mg/kg；长豆角中甲胺磷的最大残留限量为0.05mg/kg，克百威的最大残留限量为0.02mg/kg，灭蝇胺的最大残留限量为0.5mg/kg、�/div>

　　还有�?批次样品检出禁用药物，分别为：郑州市惠济区李广欣双汇冷肉店销售的1批次猪肝（生）检出五氯酚酸钠（以五氯酚计）不合格；焦作市解放区丰收路王鹏南熟食副食品店销售的1批次牛内腰（生）、濮阳市波头集市场国俊羊肉店销售的1批次羊内腰（生）、安阳文峰区志刚牛羊肉店销售的1批次羊外腰（生）检出克伦特罗不合格；平顶山市卫东区占月水产店销售的1批次小河虾、商丘市城乡一体化示范区农产品批发市场王怀山销售的1批次小河虾（小）检出呋喃西林代谢物不合格、�/div>

　　克伦特罗属于��-肾上腺素受体激动剂，对动物有明显的促进生长、提高瘦肉率及减少脂肪的效果。《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单（第四批）》（整顿办函�?010�?0号）中规定，��-兴奋剂类药物（盐酸克伦特罗（瘦肉精）、莱克多巴胺等）为食品中违法添加的非食用物质，在动物性食品中不得检出、�/div>

　　五氯酚酸钠属于有机氯农药，常被用作除草剂、杀菌剂。呋喃西林是硝基呋喃类广谱抗生素，曾广泛应用于畜禽及水产养殖业。《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清� （农业农村部公告�?50号）》规定，五氯酚酸钠、呋喃西林在食品动物中禁止使用、�/div>

　　还有1批次不合格样品为：郑州市管城区小磊海鲜水产大全商行销售的1批次河虾检出挥发性盐基氮不合格、�/div>

　　 7批次样品检出食品添加剂问题

　　不合格样品中，有7批次样品检出食品添加剂问题。其中，�?批次样品检出铝的残留量（干样品，以Al计）超标，分别为：三门峡市湖滨区舒鑫园早餐店销售的1批次油饼；濮阳市百姓量贩有限公司中原分公司销售的1批次油条�?批次蔬菜丸子；开封市鼓楼区常红购物广场销售的标称洛阳扩豫食品有限公司生产�?批次土豆粉（马铃薯湿粉条）；开封鼓楼区志兰孕婴用品商行销售的标称洛阳扩豫食品有限公司生产�?批次土豆粉（马铃薯湿粉条）、�/div>

　　硫酸铝钾（又名钾明矾）、硫酸铝铵（又名铵明矾）是食品加工中常用的膨松剂和稳定剂，使用后产生铝残留。《GB 2760-2014 食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定，硫酸铝钾、硫酸铝铵在油炸面制品中按生产需要适量使用，终产品铝的残留�?le;100mg/kg（干样品，以Al计）。根据《国家卫生计生委关于批准��－半乳糖苷酶为食品添加剂新品种等的公告（2015� �?号）》规定，粉丝、粉条中硫酸铝钾、硫酸铝铵等膨松剂需按生产需要适量使用，铝的残留量��200mg/kg（干样品，以Al计）、�/div>

　　还有3批次不合格样品为：洛阳涧西区陇北一路中段东侧个体工商户（李卫锋）销售的1批次卤牛蹄筋检出亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）不合格；临颍县侨乡购物广场销售的标称河南省神通食品有限公司生产的1批次葵花子检出二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定；永辉超市河南有限公司巩义人民路分公司销售的标称麦丰食品（中国）有限公司生产�?批次蒸爱奶香蛋糕检出防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定、�/div>

　　5批次样品检出微生物污染问题

　　不合格样品中，有5批次样品检出微生物污染问题，为：开封市昌晟商贸有限公司尉氏二店销售的标称沂水杰利达食品有限公司生产的1批次蛋奶香芙味沙琪玛检出霉菌不符合食品安全国家标准规定；濮阳市华龙区康妈家常菜馆使用的1批次小碗�?批次餐碟�?批次水杯�?批次勺子检出大肠菌群不符合食品安全国家标准规定、�/div>

　　霉菌是常见的真菌，在自然界中广泛存在。受霉菌污染后会使产品腐败变质，破坏产品的色、香、味，降低其食用价值。根据《GB 7099-2015 食品安全国家标准糕点、面包》规定，糕点、面包中霉菌�?le;150CFU/g、�/div>

　　大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。按照国家标准《食品安全国家标� 消毒餐（饮）具》（GB 14934-2016）规定，消毒餐（饮）具中大肠菌群（纸片法、发酵法）不得检出、�/div>

　　5批次样品检出质量指标问颗�/strong>

　　不合格样品中，有5批次样品检出质量指标问题。其中，�?批次样品检出过氧化值超标，分别为：郑州航空港区张庄办事处世纪华联超市销售的标称平江县湘大嘴食品厂生产的1批次网红素鸭皮丝（挤压糕点）�?批次网红辣条（挤压糕点）；安阳市华联优品超市连锁有限公司销售的标称成都兴百川食品有限公司生产的1批次素大刀肉（糕点（热加工））、�/div>

　　过氧化值主要反映食品中油脂是否氧化变质。随着油脂氧化，过氧化值会逐步升高。食品中过氧化值超标的原因，可能是产品在储运过程中环境条件控制不当，也可能是原料储存不当，未采取有效的抗氧化措施，导致原料中的脂肪氧化，使得终产品油脂氧化、�/div>

　　还有2批次不合格样品为：尉氏县赛福威大桥购物中心销售的标称北京京醇酒业有限公司委托河北顺星酒业有限责任公司生产�?批次北京二锅头酒检出酒精度不合格；鹤壁市润祥商贸有限公司销售的标称河南天瀛食品科技有限公司生产�?批次御金厨鸡精调味料检出谷氨酸钠不合格、�/div>

　　酒精度是酒类的一个理化指标。酒精度不达标的主要原因可能是企业生产工艺控制不严格或生产工艺水平较低，无法有效控制酒精度的高低，或是生产企业检验能力不足，没做好完善的出厂检验，又或是包装不严密造成酒精挥发，也可能是企业为了降低成本，故意标高酒精度，以提高销售价格、�/div>

　　谷氨酸钠是鸡精调味料的主要成分，它具有特殊的鲜味，主要用于食品、菜肴的增鲜，主要反映了鸡精调味料的品质质量。SB/T 10371-2003《鸡精调味料》中规定产品中谷氨酸钠含�?ge;35.0g/100g、�/div>

　　除上述产品外，还�?批次不合格样品为：郑州航空港区赵康鑫秘制地锅柴鸡店使用的1批次筷子检出阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格、�/div>

　　河南省市场监督管理局针对抽检发现的问题，对于不合格样品涉及外省生产单位的，已按规定移送相应省级食品监管部门进行调查处理；对于不合格样品涉及省内生产经营单位的，已要求郑州、开封、洛阳、平顶山、鹤壁、安阳、新乡、濮阳、焦作、三门峡、商丘、漯河、巩义等地市场监管部门对涉及单位依法处理，责令查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并依法予以查处、�/div>

　　河南省市场监督管理局关于31批次食品不合格情况的通告�?020年第22期）不合格样品信�?/div>

序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名�?/td> 被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期/批号不合格项目║检验结果║标准倻�/td> 分类公告叶�/td> 公告日期任务来源/项目名称检验机枃�/td> 备注

1 沂水杰利达食品有限公号�/td> 沂水县沂城街道武家洼工业�?/td> 开封市昌晟商贸有限公司尉氏二店尉氏县城关镇鱼市街中殴�/td> 蛋奶香芙味沙琪玛 228�?袊�/td> / 2019-11-17 霉菌�?60CFU/g�?le;150CFU/g 糕点通告�?020〕第50叶�/td> 2020/6/10 河南/（省抽）2019年河南省评价性抽检（国家局任务（�/td> 河南国德标检测技术有限公号�/td>

2 委托生产企业名称：北京京醇酒业有限公司；标称生产企业名称：河北顺星酒业有限责任公号�/td> 委托生产企业地址：北京市丰台区南方庄71号；标称生产企业地址：谢坊营村北尉氏县赛福威大桥购物中心尉氏县大桥乡大桥材�/td> 北京二锅头酒 500mL/瓵�/td> 京华�?图案 2019-02-18 酒精度║47.1%vol�?5�?7%vol 酒类通告�?020〕第50叶�/td> 2020/6/10 河南/（省抽）2019年河南省评价性抽检（国家局任务（�/td> 河南国德标检测技术有限公号�/td>

3 / / 三门峡市湖滨区舒鑫园早餐庖�/td> 河南省三门峡市湖滨区文明路与上阳路西�?2号楼上�/td> 油饼散装 / / 铝的残留�?干样品，以Al�?�?78mg/kg�?le;100mg/kg 餐饮食品通告�?020〕第50叶�/td> 2020/6/10 河南/（省抽）2019年河南第四批食品安全监督抽检计划河南三方元泰检测技术有限公号�/td>

4 / / 郑州市中原区永奇蔬菜庖�/td> 郑州市中原区工人�?86�?�?号裙�?层鲜刻达农贸市场�?�?0�?2号摊佌�/td> 韭菜 / / / 腐霉利║0.82mg/kg�?le;0.2mg/kg 食用农产�?/td> 通告�?020〕第50叶�/td> 2020/6/10 河南/（省抽）2019年河南第三批食品安全监督抽检计划中检集团中原农食产品检测（河南）有限公号�/td>

5 / / 郑州市惠济区李广欣双汇冷肉店郑州市惠济区常青�?号常青路农贸市场G22号商铹�/td> 猪肝（生（�/td> / / / 五氯酚酸�?以五氯酚�?�?.1��g/kg║不得检凹�/td> 食用农产�?/td> 通告�?020〕第50叶�/td> 2020/6/10 河南/（省抽）2019年河南第四批食品安全监督抽检计划初检机构：河南中标检测服务有限公司；复检机构：河南省口岸食品检验检测所

6 / / 郑州市管城区小磊海鲜水产大全商行郑州市管城区紫东路与中州大道交叉口紫东路农贸市场C9 河虾散装 / / 挥发性盐基氮�?7.7mg/100g�?le;20mg/100g 食用农产�?/td> 通告�?020〕第50叶�/td> 2020/6/10 河南/（省抽）2019年河南元旦春节专项抽检计划农业农村部农产品质量监督检验测试中心（郑州（�/td>

7 河南天瀛食品科技有限公司民权县产业集聚区(工业大道中段南侧) 鹤壁市润祥商贸有限公号�/td> 河南省鹤壁市淇滨区长江路街道九江路与嵩山路交叉口东南角玖街拾巷邻里中�?楼北�?/td> 御金厨鸡精调味料 200�?袊�/td> 御金�?图形 2019-08-16 谷氨酸钠�?0.2g/100g�?ge;35.0g/100g 调味�?/td> 通告�?020〕第50叶�/td> 2020/6/10 河南/（省抽）2019年河南第三批食品安全监督抽检计划中检集团中原农食产品检测（河南）有限公号�/td>

8 / / 个体工商户（李卫锋）洛阳涧西区陇北一路中段东�?/td> 卤牛蹄筋散称 / / 亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)�?7mg/kg║不得使�?/td> 餐饮食品通告�?020〕第50叶�/td> 2020/6/10 河南/（省抽）2019年河南第四批食品安全监督抽检计划河南三方元泰检测技术有限公号�/td>

9 / / 郑州市中原区治岗蔬菜庖�/td> 郑州市中原区工人�?86�?�?号裙�?层鲜刻达农贸市场�?3�?5�?7号摊佌�/td> 韭菜 / / / 腐霉利║0.35mg/kg�?le;0.2mg/kg 食用农产�?/td> 通告�?020〕第50叶�/td> 2020/6/10 河南/（省抽）2019年河南第三批食品安全监督抽检计划中检集团中原农食产品检测（河南）有限公号�/td>

10 / / 焦作市解放区丰收路王鹏南熟食副食品店焦作市解放区丰收路金土地市场11�?1叶�/td> 牛内腰（生） / / / 克伦特罗�?8.9��g/kg║不得检凹�/td> 食用农产�?/td> 通告�?020〕第50叶�/td> 2020/6/10 河南/（省抽）2019年河南第四批食品安全监督抽检计划河南中标检测服务有限公号�/td>

11 成都兴百川食品有限公号�/td> 成都市蒲江县鹤山镇工业北�?97叶�/td> 安阳市华联优品超市连锁有限公号�/td> 安阳市文明大道与朝阳路交叉口御峰名苑北门素大刀肉（糕点（热加工）） 78g/袊�/td> 王老广 2019-08-12 过氧化�?以脂肪计)�?.47g/100g�?le;0.25g/100g 糕点通告�?020〕第50叶�/td> 2020/6/10 河南/（省抽）2019年河南第三批食品安全监督抽检计划初检机构：中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司；复检机构：河南省产品质量监督检验院

12 / / 平顶山市卫东区占月水产店河南省平顶山市卫东区东环路街道东环路综合市场二期4-17叶�/td> 小河虽�/td> / / / 呋喃西林代谢物║8.49��g/kg║不得检凹�/td> 食用农产�?/td> 通告�?020〕第50叶�/td> 2020/6/10 河南/（省抽）2019年河南第三批食品安全监督抽检计划河南广电计量检测有限公号�/td>

13 / / 濮阳市华龙区康妈家常菜馆河南省濮阳市华龙区江汉路路南九天城北门东�?47叶�/td> 小碗 / / / 大肠菌群║检出║不得检凹�/td> 餐饮食品通告�?020〕第50叶�/td> 2020/6/10 河南/（省抽）2019年河南第四批食品安全监督抽检计划河南省诚建检验检测技术股份有限公号�/td>

14 / / 濮阳市华龙区康妈家常菜馆河南省濮阳市华龙区江汉路路南九天城北门东�?47叶�/td> 餐碟 / / / 大肠菌群║检出║不得检凹�/td> 餐饮食品通告�?020〕第50叶�/td> 2020/6/10 河南/（省抽）2019年河南第四批食品安全监督抽检计划河南省诚建检验检测技术股份有限公号�/td>

15 / / 濮阳市华龙区康妈家常菜馆河南省濮阳市华龙区江汉路路南九天城北门东�?47叶�/td> 水杯 / / / 大肠菌群║检出║不得检凹�/td> 餐饮食品通告�?020〕第50叶�/td> 2020/6/10 河南/（省抽）2019年河南第四批食品安全监督抽检计划河南省诚建检验检测技术股份有限公号�/td>

16 / / 濮阳市华龙区康妈家常菜馆河南省濮阳市华龙区江汉路路南九天城北门东�?47叶�/td> 勺子 / / / 大肠菌群║检出║不得检凹�/td> 餐饮食品通告�?020〕第50叶�/td> 2020/6/10 河南/（省抽）2019年河南第四批食品安全监督抽检计划河南省诚建检验检测技术股份有限公号�/td>

17 / / 郑州市管城区华豫百佳超市郑州市管城区航海东路2号富田太阳城一�?号楼S1S2 长豆觑�/td> 散装 / / 甲胺磷║0.13mg/kg�?le;0.05mg/kg；克百威�?.19mg/kg�?le;0.02mg/kg；灭蝇胺�?.71mg/kg�?le;0.5mg/kg 食用农产�?/td> 通告�?020〕第50叶�/td> 2020/6/10 河南/（省抽）2019年河南第二批食品安全监督抽检计划农业农村部农产品质量监督检验测试中心（郑州（�/td>

18 / / 郑州市金水区张雪蔬菜庖�/td> 郑州市金水区燕庄农产品综合市场摊�?5-77叶�/td> 韭菜 / / / 腐霉利║0.66mg/kg�?le;0.2mg/kg 食用农产�?/td> 通告�?020〕第50叶�/td> 2020/6/10 河南/（省抽）2019年河南第三批食品安全监督抽检计划中检集团中原农食产品检测（河南）有限公号�/td>

19 平江县湘大嘴食品厁�/td> 湖南省岳阳市平江县三市镇永安村兰家组郑州航空港区张庄办事处世纪华联超币�/td> 郑州航空港区张庄办事处张庄村北街网红素鸭皮丝（挤压糕点） 125g/袊�/td> 湘大嘳�/td> 2019-10-06/20191006 过氧化�?以脂肪计)�?.5g/100g�?le;0.25g/100g 糕点通告�?020〕第50叶�/td> 2020/6/10 河南/（省抽）2019年河南第三批食品安全监督抽检计划中检集团中原农食产品检测（河南）有限公号�/td>

20 平江县湘大嘴食品厁�/td> 湖南省岳阳市平江县三市镇永安村兰家组郑州航空港区张庄办事处世纪华联超币�/td> 郑州航空港区张庄办事处张庄村北街网红辣条（挤压糕点） 125g/袊�/td> 湘大嘳�/td> 2019-09-09/20190909 过氧化�?以脂肪计)�?.39g/100g�?le;0.25g/100g 糕点通告�?020〕第50叶�/td> 2020/6/10 河南/（省抽）2019年河南第三批食品安全监督抽检计划中检集团中原农食产品检测（河南）有限公号�/td>

21 / / 濮阳市波头集市场国俊羊肉庖�/td> 市波头集农贸市场羊内腰（生） / / / 克伦特罗�?8.6��g/kg║不得检凹�/td> 食用农产�?/td> 通告�?020〕第50叶�/td> 2020/6/10 河南/（省抽）2019年河南第四批食品安全监督抽检计划河南中标检测服务有限公号�/td>

22 麦丰食品（中国）有限公司河南省延津县产业集聚区南区食品路与北三环交叉口东北角永辉超市河南有限公司巩义人民路分公司巩义市人民路59�?号楼-1层附1叶�/td> 蒸爱奶香蛋糕散装称重三只枛�/td> 2019-11-20 防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和║1.13�?le;1 糕点通告�?020〕第50叶�/td> 2020/6/10 河南/（省抽）2019年河南省评价性抽检（国家局任务（�/td> 河南国德标检测技术有限公号�/td>

23 / / 商丘市城乡一体化示范区农产品批发市场王怀屰�/td> 商丘市城乡一体化示范区农产品批发市场小鱼棚东11叶�/td> 小河虾（小） / / / 呋喃西林代谢物║13.0��g/kg║不得检凹�/td> 食用农产�?/td> 通告�?020〕第50叶�/td> 2020/6/10 河南/（省抽）2019年河南第三批食品安全监督抽检计划河南广电计量检测有限公号�/td>

24 洛阳扩豫食品有限公司洛阳市伊川县平等乡工业区鼓楼区常红购物广圹�/td> 开封市金明大道南段龙城御苑小区大门叢�/td> 土豆粉（马铃薯湿粉条（�/td> 300�?袊�/td> 鸿达+图案 2019-09-23 铝的残留�?干样品，以Al�?�?14mg/kg�?le;200mg/kg 淀粉及淀粉制�?/td> 通告�?020〕第50叶�/td> 2020/6/10 河南/（省抽）2019年河南省评价性抽检（国家局任务（�/td> 河南国德标检测技术有限公号�/td>

25 / / 郑州市金水区老董蔬菜配送部郑州市金水区燕庄农产品综合市�?28-130叶�/td> 韭菜 / / / 腐霉利║3.3mg/kg�?le;0.2mg/kg 食用农产�?/td> 通告�?020〕第50叶�/td> 2020/6/10 河南/（省抽）2019年河南第三批食品安全监督抽检计划中检集团中原农食产品检测（河南）有限公号�/td>

26 / / 文峰区志刚牛羊肉庖�/td> 安阳长青街北段路襾�/td> 羊外腰（生） / / / 克伦特罗�?5.9��g/kg║不得检凹�/td> 食用农产�?/td> 通告�?020〕第50叶�/td> 2020/6/10 河南/（省抽）2019年河南第四批食品安全监督抽检计划河南中标检测服务有限公号�/td>

27 / / 濮阳市百姓量贩有限公司中原分公司濮阳市中原路与大庆路交叉口西100米路�?47叶�/td> 油条散称 / / 铝的残留�?干样品，以Al�?�?09mg/kg�?le;100mg/kg 餐饮食品通告�?020〕第50叶�/td> 2020/6/10 河南/（省抽）2019年河南第四批食品安全监督抽检计划河南三方元泰检测技术有限公号�/td>

28 / / 濮阳市百姓量贩有限公司中原分公司濮阳市中原路与大庆路交叉口西100米路�?47叶�/td> 蔬菜丸子散称 / / 铝的残留�?干样品，以Al�?�?98mg/kg�?le;100mg/kg 餐饮食品通告�?020〕第50叶�/td> 2020/6/10 河南/（省抽）2019年河南第四批食品安全监督抽检计划河南三方元泰检测技术有限公号�/td>

29 / / 郑州航空港区赵康鑫秘制地锅柴鸡店郑州航空港区振兴北路云港路商业楼106叶�/td> 筷子 / / / 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）�?.1103mg/100cm?║不得检凹�/td> 餐饮食品通告�?020〕第50叶�/td> 2020/6/10 河南/（省抽）2019年河南第四批食品安全监督抽检计划河南省诚建检验检测技术股份有限公号�/td>

30 洛阳扩豫食品有限公司洛阳市伊川县平等乡工业区鼓楼区志兰孕婴用品商衋�/td> 开封鼓楼区仙人庄村北路襾�/td> 土豆粉（马铃薯湿粉条（�/td> 300�?袊�/td> 鑫裕+图形 2019-10-08 铝的残留�?干样品，以Al�?�?50mg/kg�?le;200mg/kg 淀粉及淀粉制�?/td> 通告�?020〕第50叶�/td> 2020/6/10 河南/（省抽）2019年河南省评价性抽检（国家局任务（�/td> 河南国德标检测技术有限公号�/td>

31 河南省神通食品有限公号�/td> 河南尉氏县尉北科技食品工业园区皓月大道80叶�/td> 临颍县侨乡购物广圹�/td> 临颍县台陈镇台陈村十字路口北葵花孏�/td> 168�?袊�/td> 迷尔香仁+图形 2019-10-20 二氧化硫残留量║0.13g/kg║不得使�?/td> 炒货食品及坚果制�?/td> 通告�?020〕第50叶�/td> 2020/6/10 河南/（省抽）2019年河南第三批食品安全监督抽检计划河南华测检测技术有限公号�/td>

（来源：河南省市场监督管理局（�/span>
食品安全监督抽检不合格产品信�?xls

相关报道９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2020/06/562820.html" target="_blank">河南省市场监督管理局关于31批次食品不合格情况的通告�?020年第22期）

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食品合规管理体系建设与认�?/a>
食品合规管理体系是指为保证食品合规，在对合规风险进行识别、分析和评价的基础之上，建立架构、职责、策划、运行、规则、目的等相互关联或相互作用的完整要素，包括为食品合规管理体系方针和目标的建立与实施而进行的一系列闭环的系统化管理活动，合规管理体系的建立以消除生产经营风险、促进生产经营活动创新性发展、引领行业高质量发展、主动适应国家质量与监管政策趋势为目标、�/a>

食品安全信息舆情监控与分枏�/a>
食品伙伴网一直致力于为食品行业提供食品资讯、标准法规等信息查询、浏览、下载等服务，目前已经成为国内领先的食品行业门户网站，在此基础上，食品伙伴网食品安全合规事业部面向食品企业提供定向食品安全信息监控及舆情分析服务、�/a>

食品标准法规管理系统
食品标准法规管理系统以法律法规、标准数据为基础，通过建立行业、地域、专业等多维度属性，实现基础数据的细化管理。建立了以发布公告、废止公告、相关标法为维度的横向关联以及以标准制修订、标法替代关系为维度的纵向关联，以实现系统数据网格化连结、�/a>

进口食品境外生产企业注册服务
食品伙伴网可针对2种注册方式提供对应的代理注册和咨询服务，并包含后续的注册变更、延续和注销等内容、�/a>

化妆品原料数据库服务
食品伙伴网基于自身强大的标准法规数据支持，依靠自主研发的数据拆解模型，开发了一套从准用到禁用、从国内到国外的化妆品原料数据库查询系统。系统会随标准法规要求的变化而实时更新，简化人工操作，降低合规成本，服务于企业研发创新和全球进出口业务、�/a>

保健食品延续/变更/转让注册代理服务
保健食品装让注册服务保健食品变更注册服务保健食品代理延续注册服务

食品标签评审管理系统
食品标签评审管理系统建立了完整的标签项目管理流程，汇总了标签评审问题，集成丰富的标签评审工具，能满足企业标签评审工作需求、�/a>

食品产品指标管理系统
产品指标管理系统包含前台和后台两个子系统。后台包括包材信息、原辅料信息、产品信息、产品标准（指标体系）信息、竞争产品、竞品监测的管理；前台依据后台数据的关联进行各个维度产品标准的比对统计、�/a>

危害物基础信息限量查询数据庒�/a>
危害物基础信息限量查询数据库包含两部分数据：一是危害物限量数据，二是危害物基础信息、�/a>

产品指标查询系统
产品指标查询系统涵盖了中国、CAC、美国、加拿大、新加坡、日本等二十余个国家、组织和地区的产品标准数据，依靠食品伙伴网对法规标准的综合研究，形成了一套完整的产品指标体系和指标管理系统、�/a>

食品进出口合规报呉�/a>
进出口合规服务是为帮助企业顺利完成进出口贸易、熟悉目标国家进出口相关的法律法规，同时对食品的进出口进行可行性分析，在企业进出口过程中为其提供技术指导，降低企业的风险、�/a>

食品合规监管体系分析服务
通过系统研究全球食品安全监管体系，梳理目标国家食品安全管理部门的组织机构、职责及监管政策、发展趋势等，深度剖析目标国家与当地企业所在国家食品安全监管的异同，助力企业把握目标国家食品安全监管的主体脉络，开拓海外市场、持续推进全球化发展、�/a>

食品合规培训会议服务
根据食品行业企事业单位标准法规等食品安全方面学习交流的需求，邀请相关专家老师，策划组织线上线下培训、会议、研讨会等活动，为行业从业者提供学习交流、技能提升等的机会、�/a>

食品合规培训课程/会议定制服务
针对客户需求，定制食品安全相关的学习课程，包括细化领域的标准法规培训课程、管理者食品安全培训课程等，也可邀请相关专家老师，设置针对性课程内容，量身打造专属于客户的定制化会议培训活动、�/a>

食品安全合规课程体系
通过研究各国食品安全相关标准法规，形成系统全面的食品安全课程体系，以直观、清晰的培训课程形式呈现，并配有配套试题，有效辅助企业对相关人员进行培训，实现快速提升国内外标准法规认知及应用能力、�/a>

产品指标合规分析服务
产品指标合规是以配料合规为基础，以目标国家标准法规为依据，判定终产品的质量、安全性指标是否符合目标国家标准法规的要求，主要涉及产品理化指标、污染物、微生物、农兽药残留等、�/a>

食品配方合规分析服务
分析产品在目标国家的产品类别，并以此为基础，对食品配方、食品配料、食品技术指标进行合规性判定分析、�/a>

食品安全风险因子研究报告
食品安全风险因子研究报告提供风险预警及前置性应对措施解决方案，在企业受到相关负面挑战时，第一时间作出专业而有效的回应，帮助企业第一时间做出舆情应对、及时扭转舆情走向、�/a>

食品安全判例分析报告
通过对法院以往同类型的食品安全案例进行分析，包含起诉原因、判决依据以及不同法院的判罚偏向性等，从法律层面解析不同环节的潜在风险，帮助企业提前研判风险并进行有效控制和预防。根据不同地区的案例判罚情况及时调整市场发展策略，规避风险、�/a>

食品抽检/预警数据分析
通过对国家及省级食品安全监管部门发布的食品抽检数据进行分析，形成食品抽检分析报告，对各个国家对华预警（召回、退运）信息进行分析，形成对华预警分析报告，为企业识别风险、及时预警提供支持、�/a>

食品安全舆情监控服务
食品安全舆情监控服务，实时监控中国大�?港澳台地区、欧盟、美国、澳新（澳大利亚、新西兰）、加拿大、英国、日本、韩国、俄罗斯、马来西亚、印度尼西亚、菲律宾、新加坡、泰国、越南发布的标准法规、食品安全舆情、政府监管、抽检信息等、�/a>

食品标准法规动态监控跟踪服加�/a>
通过监控系统及食品标准法规专业人员对于海量数据实时监控、持续跟踪，详尽、系统地将企业生产经营过程中涉及的食品标准法规进行梳理，定期更新，并对状态变更进行标注，使企业各部门清晰、及时掌握，帮助企业规避法规风险、�/a>

食品标准制修订服加�/a>
食品伙伴网提供食品标准制修订服务，服务内容包括食品企业标准编写与备案，食品团体标准编写、制定与发布，行业标准编写与制定，国家标准、地方标准参与等服务、�/a>

食品标准法规管理咨询服务
国内外标法数据库；国内外标法咨询

 团体标准制修订服加�/a>
团体标准制修订服加�/a>

食品标签审核及分析服加�/a>
配料合规审核；标签合规审核；进口标签设计

食品标准法规查新服务
国内外食品相关标准监控、查新服加�/a>

出口食品合规咨询服务
出口食品合规分析报告、配料合规审核、标签合规审核、出口合规专项咨询等服务

食品配料合规判定系统
实现产品配料的合规性定性、定量判断，产品检测结果的合规判定，配料表及营养成分表的自动生成等功能

出口欧盟合规咨询
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