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新食品原料终止审查知多少
随着科技的发展与市场需求的变化，新食品原料的开发与应用日益频繁。我国《新食品原料安全性审查管理办法》明确：新食品原料是指在我国无传统食用习惯的以下物品：（一）动物、植物和微生物；（二）从动物、植物和微生物中分离的成分；（三）原有结构发生改变的食品成分；（四）其他新研制的食品原料，其安全性评估和审批程序应严格遵循《新食品原料安全性审查管理办法》的规定。其中，“终止审查”作为新食品原料审查结论之一，涉及多种具体情形，食品伙伴网根据国家卫健委发布的新食品原料终止审查意见归纳总结“终止审查”可能涉及到的不同情形，...
[2024-03-07]
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答复|植物提取物添加到普通食品中是否可以
植物提取物添加到普通食品中是否可以？广东省市场监督管理局进行答复。...
[2024-03-07]
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答复|超市制售的食品含有新食品原料其标签是否需要标准不适宜人群
超市制售的食品含有新食品原料其标签是否需要标准不适宜人群？广东省市场监督管理局进行答复。...
[2024-03-07]
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答复|餐饮行业操作规范有关问题
餐饮行业后厨前厅等接触过食品的工作人员没戴口罩手套是否违法？广东省市场监督管理局进行答复。...
[2024-03-07]
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各国瘦肉精监管知多少
2月18日，上海市农业农村委员会发布实施2024年上海市地产生猪、肉羊出栏前“瘦肉精”及其替代品监测计划的通知。其中生猪检测项目包括克仑特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺和赛庚啶，肉羊检测项目包括克仑特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺和苯乙醇胺A。接下来伙伴网给大家详细介绍什么是“瘦肉精”，以及各国是如何监管“瘦肉精”的。...
[2024-03-07]
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答复|关于食品香辛料使用合规的咨询
在调味品行业中，使用的香辛料有的没有列入到国家标准香辛料目录中（GBT12791.1-2008香辛料和调味品名称、GBT21725-2017天然香辛料分类），但这种香辛料在日常生活中又在广泛使用，比如木香、广木香、川木香等。这种情况对于食品生产企业来说，该如何判断呢？四川省市场监督管理局进行答复。...
[2024-03-06]
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保健食品原料目录的原料，可否用于普通食品生产？
《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法》）规定：“列入保健食品原料目录的原料只能用于保健食品生产，不得用于其他食品生产。”那么已经列入保健食品原料目录的原料，是否可以继续用于普通食品生产呢？这个问题困扰着我们广大的食品生产经营企业，食品伙伴网从各项法规及解读中为大家梳理相关规定，为大家答疑解惑。...
[2024-03-06]
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参与技贸评议基地工作 共同应对食品技贸措施
近年来，我国与国际社会深化合作，迎接共建“一带一路”更高质量、更高水平的新发展。尤其是2023年，《区域全面经济伙伴关系协定》（RCEP）正式生效实施以来，进一步深化了区域经济互联互通和贸易投资合作。经贸政策的利好必将有力促进我国进出口食品贸易的发展，但国际社会食品标准法规变动、监测计划调整等技术性贸易措施，也为我国食品企业出口带来了挑战。食品伙伴网建议出口食品企业，积极参与技术性贸易相关工作，共同应对国外技术性贸易措施，形成合力来推动出口贸易发展。...
[2024-03-06]
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婴幼儿配方乳粉广告应注意哪些
婴幼儿配方乳粉是婴幼儿的重要食品，是关系亿万家庭幸福和国家民族未来的特殊食品。为规范婴幼儿配方乳粉广告宣传，有效维护广告市场秩序，保护消费者的合法权益，现就婴幼儿配方乳粉广告中应注意的几点重要事项做出以下提示。...
[2024-03-01]
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借力数字标签试点 实现食品标签智能化合规管理
日前，食品伙伴网根据行业现状自主研发了食品数字标签管理系统，系统可以根据预设的模板和输入的数据，自动生成预包装食品的数字标签，包括产品基本信息、产品贮存条件、食用方法、与产品相关的食品安全和营养知识等方面的音频、视频信息等内容，系统可以利用大数据分析技术，对输入的部分数据进行合规判定，确保标签信息的合规性。...
[2024-03-01]
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出口食品生产企业备案指南
出口食品生产企业备案于2024年1月25日正式迁移至行政相对人统一管理系统（3.0版）。为进一步方便广大企业办理备案业务，真正实现提效率、增便利、优服务，天津海关针对新系统上线，制作了出口食品生产企业备案操作指南，以便能够帮助广大出口食品生产企业快速准确办理备案手续。...
[2024-02-29]
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一文了解复原乳相关的方方面面
2024年中央一号文件《中共中央 国务院关于学习运用“千村示范、万村整治”工程经验有力有效推进乡村全面振兴的意见》中，对我国乳业发展提出了全新的指导方针。其中特别强调了完善液态奶标准体系，规范复原乳标识以及推动鲜奶消费增长。此外，2023年12月11日，食品安全国家标准审评委员会秘书处发布的《食品安全国家标准 灭菌乳》征求意见稿拟规定禁止使用复原乳。复原乳的使用与标识一直是食品行业和消费者都比较关心的话题，今天，食品伙伴网就带大家一起来起底复原乳的前世今生。...
[2024-02-24]
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答复|普通食品原料纳入保健原料目录后，能否继续用于普通食品生产
普通食品原料纳入保健原料目录后，能否继续用于普通食品生产？广东省市场监督管理局进行答复。...
[2024-02-23]
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答复|关于地理标志产品分装的问题
关于地理标志产品分装的问题，广东省市场监督管理局进行答复。...
[2024-02-23]
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关于硒，你知道多少？
近年来，在市面上，越来越多的食用产品贴有“硒”的标签，各种富硒食物备受追捧，如富硒大米、富硒鸡蛋、富硒茶、富硒水果等。关于硒，您究竟了解多少？硒到底是什么呢？它对我们身体有什么作用呢？它是否多多益善呢？...
[2024-02-23]
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2023年港澳台及国际预警分析
2023年，中国港澳台地区、美国、韩国、欧盟、日本、澳大利亚、加拿大对中国大陆出口食品预警2022批次。食品伙伴网利用自主研发的食品安全抽检查询分析系统，对2023年预警抽检情况进行汇总，并分别对通报预警产品数量较多的美国、韩国、欧盟、日本四个国家、组织以及港澳台地区的产品进行分析，以供行业参考。...
[2024-02-01]
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2023年食品接触材料标准发布与制修订情况
2016年，我国构建了相对完善的食品接触材料标准体系，体系覆盖了从原料、添加剂到产品以及生产过程和检测方法的标准。随着行业发展和风险评估的完善，我国的食品接触材料标准也在持续完善和更新中。食品伙伴网将2023年食品接触材料食品安全国家标准的发布及制修订情况进行了整理汇总，供大家参考。...
[2024-02-01]
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2023年国内食品及食品相关产品抽检分析
据食品伙伴网自主研发的食品安全抽检查询分析系统统计可知，2023年国家及地方市场监督管理部门（省、自治区、直辖市）共通报食品及食品相关产品920018批次，其中合格905360批次，不合格14658批次，合格率为98.41%。...
[2024-01-31]
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2023我国反食品浪费监管动态
为遏制铺张浪费现象，确保国家粮食安全，2021年国家颁布《反食品浪费法》，将厉行节约、反对浪费上升为具有约束力的法律条文。自法律施行以来，“舌尖上的浪费”问题明显减少，反食品浪费工作取得初步成效。2023年，国家持续深化反食品浪费工作，建立健全长效机制，创新监管方式，打造多元化共治格局。食品伙伴网带大家回顾一下2023年反食品浪费监管举措。...
[2024-01-31]
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总局答复！违法所得计算及各种违法类型汇总
总局答复！违法所得计算及各种违法类型汇总。...
[2024-01-29]
鲁公网安备 37060202000128号
