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行业标准《速冻调制食品》拟修订重点内容解读
当前速冻调制食品种类越来越多样化,为更好规范行业发展,提高速冻调制食品的质量水平,2022年《速冻调制食品》行业标准立项修订?024??日,中轻食品工业管理中心就《速冻调制食品》行业标准公开征求意见,截止日期为2024??0日。《速冻调制食品》(征求意见稿)(以下简称“征求意见稿”)拟代替SB/T 10379《速冻调制食品》(以下简称“原标准”),食品伙伴网对征求意见稿的主要修订内容进行了解读,供大家参考?..
[2024-01-11]
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2023年国家卫生健康委员会(以下简称卫健委)共受理22种新食品原料,国家食品安全风险评估中心共发布17种新食品原料的征求意见稿,卫健委发布?2种新食品原料的批准公告并?种物质给出了终止审查的结论。食品伙伴网整理?023年新食品原料受理及审批相关信息,供相关从业者参考?..
[2024-01-10]
重磅!时 8 年,食品委托生产取消备案后或将执行报告制?/a>
2024??日,市场监管总局发布《食品委托生产监督管理办法(征求意见稿)》(以下简称“意见稿”),截止日期为2024??日。意见稿 对委托生产适用范围、合同要求、责任义务、监督管理、法律责任等内容进行了详细规定,食品伙伴网梳理了意见稿中的亮点内容,详见下文?..
[2024-01-10]
《河北省小餐饮登记管理办法》政策解诺/a>
河北省市场监督管理局印发《河北省小餐饮登记管理办法》?..
[2024-01-08]
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[2024-01-05]
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食品生产企业如何建立HACCP体系
HACCP体系是Hazard Analysis Critical Control Point的英文缩写,表示危害分析与关键控制点体系,主要是对食品中生物、化学和物理危害进行控制,对可能发生在食品生产环节中上述危害进行评估,进而采取预防性措施进行控制。它是国际上普遍应用的食品安全风险控制方法,我国也鼓励食品企业采用此方法对生产过程进行食品安全控制?..
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食品中的玻尿酸知多少
一直以来,玻尿酸主要在护肤及美容行业被大众所熟知。实际上,玻尿酸也可添加到食品中,如玻尿酸软糖、玻尿酸饮用水等。那玻尿酸真的能吃吗?下面食品伙伴网将从何为玻尿酸食品、玻尿酸的制备及在各国食品中的批准情况等进行介绍?..
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《福建省粮食竞价交易细则》(以下简称“《交易细则》”)是根据现行有效的《粮食竞价销售交易规则》等文件精神,结合《福建省粮食竞价交易细则(试行)》文件试行情况,在充分研究论证、征求社会公众、局机关各处室和有关单位意见后,经福建省粮储局党组会议、办公会议研究审定后印发实施?..
[2024-01-04]
浅谈食品生产许可申证现场核查的典型问颗/a>
食品生产企业进行食品生产许可申证,现场核查时会被提出问题以及被评分,若出现零分项或得分率不足85%,则企业该次申证会被判定为不合格。针对这种情况,食品伙伴网梳理了食品生产许可申证现场核查可能出现的典型问题,供广大食品同仁参考?..
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《上海市网络餐饮服务食品安全监督管理办法(试行)》政策解诺/a>
为规范网络餐饮服务行为,加强网络餐饮服务食品安全监督管理,保证餐饮食品安全,保障公众身体健康,结合本市实际,市市场监管局制定了《上海市网络餐饮服务食品安全监督管理办法(试行)》?..
[2024-01-03]
关于《企业注销指引?023年修订)》的解读
为认真贯彻党中央、国务院决策部署,推进实施《市场主体登记管理条例》,有针对性地破解企业退出难题,便利企业依法退出市场,市场监管总局会同海关总署、税务总局?021年版《企业注销指引》进行了专项修订,形?023年版《企业注销指引?023年修订)》?..
[2023-12-31]
答复|掺杂掺假怎么定义
关于咨询掺杂掺假怎么定义,国家市场监督管理总局进行答复?..
[2023-12-29]
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