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聚焦网红奶茶店食品安全问 遂宁市市场监管局开展紧急排?/h1>
放大字体缩小字体发布日期?021-08-10 来源9a href="http://scjgj.sc.gov.cn/scjgj/c104476/2021/8/9/c428224f1f924c89ac6c0525e57f1485.shtml" target="_blank">四川省市场监督管理局
核心提示:针对近期媒体曝光的“奈雪的茶”“书亦烧仙草”等网红奶茶店存在“使用腐烂水果”“随意更换产品标签”“从业人员操作不规范”等食品安全问题??日,遂宁市市场监管局结合“我为群众办实事”“周三查餐厅”活动,组织县(市、区)、所三级执法人员上下联动,对全市范围内的书亦烧仙草奶茶店进行突击检查、/div>
  针对近期媒体曝光?ldquo;奈雪的茶书亦烧仙?rdquo;等网红奶茶店存在使用腐烂水果随意更换产品标签从业人员操作不规?rdquo;等食品安全问题,8?日,遂宁市市场监管局结合我为群众办实?rdquo;周三查餐?rdquo;活动,组织县(市、区)、所三级执法人员上下联动,对全市范围内的书亦烧仙草奶茶店进行突击检查、/div>
  经排查,全市共有16?ldquo;书亦烧仙?rdquo;奶茶店,执法人员重点检查了书亦烧仙?rdquo;门店是否严格落实疫情防控措施、从业人员是否持有有效健康证明、使用的食品原材料是否在有效期内、水果是否腐烂变质、是否存在销售剩余变质食品等问题,同时还对原材料包装进行了细致检查,查看是否存在媒体曝光的篡改拆装食品保质期等情况、/div>
  通过检查发?ldquo;书亦烧仙?rdquo;部分门店存在疫情防控措施落实不到位、索证索票不规范、操作间卫生条件差、垃圾桶未加盖?ldquo;三防设施未正常投入使用等问题,针对检查发现的问题,执法人员现场下达整改通知书,责令经营者限期整改到位、/div>
  市局聚焦网红奶茶店食品安全问题,举一反三,对全市范围内的奶茶店、冷饮店开展监督检查。截至目前,全市共出动执法人?6人次,检查奶茶店、冷饮店200余家次。下一步,市局将持续加大对奶茶饮品店的日常检查力度,紧盯问题整改情况,督促网络订餐第三方平台落实监督义务,严防食品安全事故发生、/div>
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