2021??0日，安徽省市场监管局食品生产处副处长张强一行就宿州市正在开展的粮食加工品等重点产品专项整治?ldquo;肉制品质量安全提?rdquo;?ldquo;乳制品质量安全提?rdquo;等重点工作进行督导检查。市市场监管局副局长王芳及相关工作人员陪同检查、/span>
督查组首先听取市局近期食品生产监管工作开展情况，王芳副局长介绍了我市开展小麦粉专项整治具体做法、取得的成效、采取的措施及总结的经验。张强对我市开展小麦粉、肉制品质量安全提升等食品专项整治给予了充分肯定。他指出，宿州市各级市场监管部门要切实落实食品生产监管责任，按照省市局食品生产环节重点产品重点整治区域方案的要求，采取切实有效措施，严防源头、严管过程、严控风险、严惩违法，加强食品安全生产全过程监管，守住不发生系统性、区域性食品生产安全的底线；围绕企业高质量发展，规范食品生产加工行为，培育示范企业，切实发挥示范企业引领作用、/span>
随后，督查组先后来到宿州市雪鸽面粉有限公司、安徽省东方面粉有限责任公司，深入企业库房、生产车间、检验室、产品展示厅，认真听取企业情况介绍，详细了解企业食品卫生、安全生产、生产规模、工艺流程、出厂检验、经营销售等方面情况，重点围绕小麦粉?ldquo;脱氧雪腐镰刀菌烯?rdquo;存在的原因以及如何确保面粉质量安全进行了座谈，座谈会上，两家企业分别从源粮购进、生产过程控制、出厂检验等方面进行了详细介绍、/span>
张强强调，食品生产企业要在遵规守法上带好头，在质量安全上严要求，在安全管理上提水平，在产品风险上严控制，在产业发展上做贡献。要深刻认识食品安全问题的极端重要性，切实增强做好食品安全工作的责任感和紧迫感，进一步强化责任意识和安全监管，筑牢食品安全底线、/span>
鲁公网安 37060202000128叶/a>