在寒冷的冬天，来一碗热气腾腾的羊肉汤，那是多么惬意，但谁曾想到，你吃的羊肉可能是加?ldquo;瘦肉?rdquo;的，刚刚过去的央?ldquo;3.15晚会就曝光了瘦肉?rdquo;羊肉问题、/div>
针对央视3.15晚会曝光的河北青?ldquo;瘦肉?rdquo;羊肉问题，江西省市场监管局高度重视，部署全省市场监管系统迅速排?ldquo;瘦肉?rdquo;羊肉及制品，严防?ldquo;瘦肉?rdquo;羊肉及制品流入市场、流向餐桌、/span>
1紧盯重点品种
以生鲜、冷冻羊肉及制品为重点品种。尤其重点排查来自河北青县的羊肉及制品、/span>
2强化监督检?/strong>
以经营羊肉及制品的集中交易市场、农贸市场、商超、肉类冷库，以及酒店、餐馆、学校食堂等肉类使用量大的餐饮服务单位为重点，组织开展有针对性的全覆盖排查和监督抽检（快速检测）、/span>
3狠抓责任落实
督促相关羊肉及制品的经营单位、市场开办者落实食品安全主体责任，依法查验并留存羊肉等及制品的检疫检验证明、产品合格证明或者购货凭证等，不得采购、经营无溯源凭证、来源不明的羊肉及其制品、/span>
4
严查违法行为
按照四个最?rdquo;要求，依法严厉查处经营含瘦肉?rdquo;羊肉及制品的违法违规行为，涉嫌犯罪的及时移送公安机关、/span>
目前，全省市场监管部门已排查羊肉经营主体2751户次，暂未发现来自河北青?ldquo;瘦肉?rdquo;羊肉及制品、/span>
鲁公网安 37060202000128叶/a>