为做好农村食品安全监管,保障农村食品安全,杜绝农村假冒伪劣?ldquo;山寨?ldquo;三无等食品危害人民群众身体健康。今年年初以来,贵阳市开阳县市场监管局持续开展以农村食杂店、小作坊、小餐饮等为重点排查对象的农村食品安全专项整治、/div>
一是开展食品经营主体资格大排除。对食品经营主体证照进行全面核查,认真检查经营者营业执照、食品经营许可证、小餐饮登记证、小作坊备案登记证、餐饮从业人员健康证等证照情况,对证照不齐全的经营户进行现场指导,并督促其及时办理补齐证照、/span>
二是开展食品标签标识规范大排查。认真清理假冒伪劣食品既冒用他人注册商标的食品?ldquo;山寨食品既与正规产品高度相仿的食品?ldquo;三无食品,对标签模糊的食品一律责令下架停止销售、/span>
三是开展食品进货查验义务大排查。要求经营者严把进货关,不得从无资质的流动商贩处进货。要求供应商资质齐全并建立进货台账,认真对照进货票据信息和实物一致,真正达到食品溯源要求,防止供应商因弄虚作假未能尽到进货查验义务、/span>
四是开展食品安全法律法规大宣传。该局执法人员在检查的同时向经营者发放宣传资料,现场给经营者讲解食品安全法律法规,让农村食品经营者提高知假、防假意识,排除了农村食品安全隐患、/span>
截至3?日,开阳县农村食品安全专项检查共出动执法人员130余人次,执法车辆60余车次,检查农村副食店310余家次、小作坊 18家次、小餐饮 39家次,发放宣传资?30余份,督?4家食杂店规范建立食品进货台账,立案查?件食品标签不规范案件。目前,案件正在进一步调查处理中、/span>