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贵阳市南明区市场监管局开展校园及周边食品安全检 为春季开学保驾护?/h1>
放大字体缩小字体发布日期?021-03-08 来源9a href="http://amr.guiyang.gov.cn/xwdt/gzdt/202103/t20210305_67089930.html" target="_blank">贵阳市市场监督管理局
核心提示:随着各中小学陆续开学,为切实做好校园及周边食品安全监管工作,保障广大师生健康安全,南明区市场监管局集中力量开?021年春季校园食品安全大检查、/div>
  随着各中小学陆续开学,为切实做好校园及周边食品安全监管工作,保障广大师生健康安全,南明区市场监管局集中力量开?021年春季校园食品安全大检查、/span>

  此次检查,南明区市场监管局对全?80余所学校食堂?家涉校集体配餐企业、涉校食品生产企业以及校园周?00米范围内食品餐饮经营户实行全覆盖现场检查、/span>

  执法人员严格按照相关规定要求,重点对疫情防控、食品安全等工作展开全方位检查:核查从业人员健康证、检查加工环境整洁度、食材贮存、进货索证索票及留样执行等情况,并要求学校认真落实食品安全管理制度,认真开展学校食堂隐患自查自纠,制定应急预案,加强食品安全管理。针对校园周边餐饮店、食品经营店,执法人员加强对经营户主体资格、索证索票、进货查验、从业人员晨检记录、餐具场所消毒保洁等情况的检查,要求严把人员健康关、食品进货关、食品储存关、加工制作关四关、/span>

  南明区市场监管局还充分运用校?ldquo;明厨亮灶提质增效建设成果,通过校园食安平台对全区中小学及幼儿园实施常态化远程监管,并通过实时视频监控、在线问题反馈等功能充分调动家委会成员参与监管,提高监管效率、增强监管力量、/span>

  截至3?日,针对检查中发现的现场督促整?家次,下达责令整改通知?份、/span>

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