为促进全市肉制品生产质量安全提升，盐城市市场监管局组织监管人员分成两组，于1?6?29日对10家肉制品生产企业实施了飞行检查、/span>
本次检查，主要对企业的原辅料库、生产车间、化验室等场所进行了全面隐患排查，重点检查企业进货查验管理、进口冷链原料来源和江苏冷链追溯系统使用情况以及生产环境卫生条件、出厂检验记录等内容，并对企业主要负责人和食品安全管理人员进行了食品安全知识测试。此次检查的10家企业，共排查出119个问题隐患，?家问题较多的企业进行了立案处置、/span>
通过检查，进一步提升了肉制品生产企业主体责任意识，市局将对检查的情况予以通报，并督促基层局和企业完成整改闭环工作。同时，市局将持续加强对食品生产企业的监督检查力度，实施严防严控，认真排查食品安全隐患，对食品违法违规行为坚决依法从严查处、/span>
鲁公网安 37060202000128叶/a>