近年来,儿童相关产品产业发展迅猛,不少家长喜欢为孩子购买一些标注为儿童专用的食品,包括一些营养补充产品,以此给孩子补充营养?ldquo;儿童食品愈发火爆的背后,相关负面舆情持续升温,反映出行业中儿童类食品概念不清,消费者存在质疑等问题、/span>
一?ldquo;儿童食品适用的人群范図/span>
当前,我国并无法律法规或国家标准?ldquo;儿童类食?rdquo;的适用年龄范围有确切定义,就学术讨论及行业认知来看,儿童类食品主要针对年龄范围?-17岁(18岁以下)的人群。基于已批准保健食品的适用人群来看?ldquo;儿童保健食品产品目标人群大多也为18岁以下、/span>
二?ldquo;儿童食品相关法规和标凅/span>
通过市面主要流通的宣称面向儿童群体的食品标签信息对比可发现9/span>
?)产品执行标准:无特殊针?ldquo;儿童食品的国家标准,采用与同类别食品的统一标准,市场总体处于依靠行业自律规范阶段,企业存在宣传、标识违规风险;
?)食品配料:儿童食品因企业选择配料有自身产品定位要求,成本相对较高,需求多体现在配料来源、无添加色素、防腐剂、味精等方面:/span>
?)营养含量:产品设计一般对钠含量有特别要求,相较其他普通食品,儿童食品的钠含量较低,具体差别在2倍至10倍不等;
?)价格:同一平台显示?ldquo;儿童食品价格为普通食品的10倍左右、/span>
三、何?ldquo;儿童保健食品
当前,我国法律法规及标准?ldquo;儿童保健食品并无定义,可从标签适宜人群、不适宜人群中判定是否可供儿童食用、/span>
结合我国保健食品行业实际情况,可分为两类9/span>
?)适宜人群中明确表述包?-17岁年龄段或儿童的保健食品,以营养素补充剂为主:/span>
?)适宜人群中未明确表述包括0-17岁年龄段或儿童,不适宜人群中也无明确包?-17岁年龄段或儿童,以普通功能声称类保健食品为主、/span>
四?ldquo;儿童保健食品概况
?)保健功能适宜人群
是否适用于儿?ldquo;保健功能的筛选依据《保健功能及相对应的适宜人群、不适宜人群表》(国食药监注[2005]202号)、/span>
?)已经批准的保健食品中适宜儿童的情况分析(数据来源:食品伙伴网《食品饮料产品数据库》)
通过对国内市面上主要流通的保健食品进行调研梳理,确定可用于儿童的保健食品占整体31%左右、/span>
通过?ldquo;儿童保健食品所涉及?ldquo;保健功能统计分析发现:补充维生素和矿物质、增强免疫力、辅助改善记忆、通便及缓解视疲劳为前5大保健功能;其中?ldquo;补充维生素和矿物质功?rdquo;占儿童保健食品的50%?ldquo;增强免疫力功?rdquo;?9%、/span>
五、理性看待儿童保健食?/span>
健康的儿童不?ldquo;?rdquo;出来的,是靠合理的膳食、均衡的营养、适度的运动、充足的睡眠和良好的习惯养出来的,只要坚持日常的膳食平衡、多样,儿童的基本营养是能保证的。儿童生长中有时检测出一些指标不正常,可以反映出一个阶段的喂养问题?ldquo;缺什么,补什?rdquo;本身不错,但同时也要考虑缺的原因是什么,以及以后该如何预防,当儿童由于疾病、厌食或挑食等原因,导致机体营养不平衡时,需要补充一些必要的营养元素、/span>
作者:中国营养保健食品协会法规事务 副部 卢友锊br />