吃红糖补血活血的做法自古有之,只是有时候,你喝的可能并?ldquo;红糖,而是葡萄?rdquo;。近日,宁波市奉化区市场监督管理局就查到一家食品厂用葡萄糖、焦糖色为原料生产假红糖的案件
2018?1月,当执法人员走进宁波市奉化西坞春光食糖经营部时,生产车间内?名工人正在用食用葡萄糖、焦糖色和赤砂糖混和搅拌生产糖品,但其包装袋上却标注着红糖。据《食品安全国家标准食糖》,红糖?ldquo;赤砂?rdquo;应以甘蔗为原料,但葡萄糖的原料却是淀粉,因此这些产品仅能命名为赤砂糖制品或红糖制品,但该厂却在包装上标注红糖,违反了《中华人民共和国食品安全法》,属于对产品名称的虚假标注。同时,据国家规定,焦糖色可适用范围不包括固态糖生产,该厂却使用焦糖色制糖,亦属于超范围使用食品添加剂。最终,奉化区市场监督管理局对该厂做出了没收150?ldquo;红糖和罚?0000元的处罚、/div>
在此,提醒消费者在购买糖品前细看一下配料表,真正的红糖在配料表中会标注红糖或甘蔗,且色泽黑红、呈粉状、易结块、稍带有发苦的药味儿、/div>